Evenimentul, găzduit de Departamentul de Turism al orașului Hanoi, a avut loc în perioada 17-21 septembrie la Spațiul Cultural și Creativ Tay Ho (strada pietonală Trinh Cong Son, sectorul Tay Ho).

Cu 80 de standuri colorate, festivalul deschide un spațiu bogat pentru ca vizitatorii să se bucure de: de la băuturi tradiționale din Hanoi și din cele trei regiuni, cum ar fi ceai, supă dulce, bere Hanoi, bere artizanală cu amprentă vietnameză, până la băuturi creative și sănătoase, reflectând tendința vremii de a trăi ecologic și sănătos.

Spațiul internațional al băuturilor aduce culorile integrării, în timp ce zona culinară „Aroma Hanoi”, cu meșteșuguri tradiționale, îi aduce pe vizitatori în lumea bucătăriei rafinate și a poveștilor culturale spuse prin mâinile talentate ale artizanilor. În plus, festivalul oferă și spectacole culturale și artistice, muzică și dans, jocuri populare, experiențe, barman și demonstrații culinare...

Delegații au oficiat ceremonia de deschidere a Festivalului Băuturilor de la Hanoi 2025.

Vorbind la ceremonia de deschidere, dl. Nguyen Tran Quang, director adjunct al Departamentului de Turism din Hanoi, a declarat: „Festivalul Băuturilor din Hanoi 2025 nu numai că onorează industria băuturilor și cultura culinară - mândria capitalei și a țării, dar promovează și imaginea orașului Hanoi ca un oraș culinar atractiv, unde vizitatorii se pot bucura de arome unice asociate cu cultura și viața. Aceasta este, de asemenea, o oportunitate de a conecta industria turismului cu domeniile gastronomiei și băuturilor, restaurantelor, hotelurilor și călătoriilor, contribuind la promovarea dezvoltării economice și turistice durabile.”

În cadrul festivalului, vizitatorii vor experimenta băuturi tradiționale din Hanoi, băuturi din trei regiuni, băuturi creative, băuturi pentru îngrijirea sănătății și băuturi internaționale; vor afla despre spațiile meșteșugărești tradiționale, spațiile culinare „Aroma Hanoi” și activități atractive, cum ar fi demonstrații de amestecare a băuturilor și discuții despre tendințele culinare și de preparare a băuturilor.

Nu este doar pentru distracție, ci și o punte pentru conservarea valorilor culturale, inspirarea creativității și răspândirea dragostei pentru bucătăria și băuturile din Hanoi.

Știri și fotografii: HANG VIEN

    Sursă: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/khai-mac-le-hoi-do-uong-ha-noi-2025-846765