Descoperă 5 restaurante vegetariene în Hanoi cu spații frumoase și mâncare rafinată

(Dan Tri) - De la vile antice la restaurante moderne, aceste 5 restaurante vegetariene oferă o experiență culinară liniștită, cu diverse preparate delicioase și un spațiu liniștit în inima orașului Hanoi.

Mâncărurile vegetariene hrănitoare sunt întotdeauna populare printre mulți clienți din Hanoi. De la aperitive ușoare, salate proaspete, până la feluri principale bogate, fiecare restaurant oferă o experiență culinară unică.

Spațiul magazinelor este, de asemenea, decorat delicat și călduros, cu numeroase colțuri de „locuință virtuală”, potrivite pentru a fi savurate în familie, cu prietenii sau pentru întâlniri de grup.

Mai jos sunt 5 restaurante vegetariene remarcabile, unde spațiile frumoase se îmbină cu o bucătărie rafinată.

Restaurant vegetarian

Situat într-o vilă franceză veche de 100 de ani din Quan Thanh (cartierul Ba Dinh, Hanoi ), restaurantul vegetarian Hoi a devenit un loc ideal pentru clienți, care doresc să evadeze temporar din agitația vieții și să se bucure de momente liniștite.

Încă de la mica poartă, spațiul apare diferit, îmbinând armonios caracteristici antice cu stilul modern, făcând ca primii pași ai oaspeților să se oprească pentru a admira.

Spațiul unei vile franceze antice este liniștit, cu lumină naturală și o grădină mică și însorită (Foto: Nguyen Ha Nam ).

Meniul restaurantului este creat de bucătari experimentați, combinând cele mai bune preparate din bucătăria europeană și asiatică cu preparate tradiționale din regiunile Nord, Centru și Sud.

Pateul de ciuperci cu dulceață de dovleac este un bestseller, cu pate fin din trei ciuperci prețioase amestecate cu semințe de lotus grase, adăugând gustul dulce și aroma puternică a dulceaței de dovleac înmuiată în anason stelat.

În plus, mulți clienți comandă adesea feluri de mâncare precum cartofi dulci cu o mie de straturi și sos de trufe, pizza vegetariană, vermicelli cu carne de porc la grătar, salată de fasole lungă, diverse ghivece fierbinți, rulouri de primăvară și tăiței de cartofi dulci amestecați cu legume.

Fiecare fel de mâncare este preparat meticulos, concentrându-se pe aromă și prezentare, creând o experiență culinară delicioasă, frumoasă și senină, ajutând clienții să simtă echilibrul dintre gust și spirit.

Banchetul vegetarian bogat include numeroase preparate delicioase europene și asiatice, precum și preparate vietnameze din trei regiuni, preparate meticulos și prezentate atractiv (Foto: Nguyen Ha Nam).

Restaurantul atrage o gamă diversă de clienți, de la budiști, oameni de afaceri, funcționari, tineri, până la familii în vârstă și turiști internaționali.

Cu un spațiu antic și liniștit și mâncăruri vegetariene preparate meticulos, Hoi nu este doar un loc unde se poate mânca, ci și un loc unde clienții pot găsi liniște în mijlocul agitației vieții urbane.

Adresa: 81 Quan Thanh, Ba Dinh Ward, Hanoi

Program: 10:00-21:30

Preț de referință: Aproximativ 300.000 VND/oaspete

Restaurantul vegetarian Kasaya

Ascuns pe strada Hang Than, vizavi de Pagoda Hoe Nhai, restaurantul vegetarian Kasaya este o destinație importantă în Hanoi pentru gurmanzi.

Restaurantul Kasaya a primit-o cândva pe secretara Trezoreriei SUA, Janet Yellen (în cămașă albastră), și pe alți înalți oficiali în timpul vizitei sale în Vietnam în 2023 (Foto: Ambasada SUA în Vietnam).

Spațiul restaurantului îmbină armonios elemente moderne și tradiționale, cu mese și scaune din lemn, paravane, așezări paralele și detalii decorative delicate, creând o atmosferă confortabilă, dar elegantă.

De la deschidere, acest local nu numai că a atras clienți locali, dar a devenit și o alegere preferată a multor turiști internaționali.

Meniul de aici este, de asemenea, foarte divers, combinând bucătăria vietnameză din trei regiuni și preparate vegetariene creative din străinătate. Printre preparatele speciale îndrăgite de mulți clienți se numără: supa vegetariană de vermicelli, rulouri de primăvară vegetariene, ciuperci fierte la abur în frunze de lotus...

Aceste feluri de mâncare demonstrează o preparare meticuloasă, aducând clienților o experiență culinară pură și inspiratoare.

Banchet vegetarian bogat, cu preparate pregătite meticulos și culori atractive (Foto: Toan Vu).

Pe lângă felurile principale, restaurantul impresionează și cu ceai de lotus și prăjituri și gemuri tradiționale vietnameze, cum ar fi prăjituri cu fasole verde, prăjituri phu the, bomboane cu arahide și gemuri de fructe.

Fiecare tavă cu ceai de după-amiază costă 300.000-400.000 VND pentru două persoane, devenind o experiență culinară și culturală unică, deosebit de atractivă pentru cei care doresc să găsească un spațiu liniștit pentru a savura ceaiul și a asculta muzică.

Adresă: Hang Than nr. 14, cartierul Ba Dinh, Hanoi

Program: 10:00-21:00

Preț de referință: aproximativ 350.000 VND/oaspete

Restaurantul tip bufet Sadhu

Situat pe animata stradă Hoang Dao Thuy, Chay Sadhu atrage clienții datorită combinației armonioase dintre bucătăria vegetariană tradițională și cea modernă. Acesta nu este doar un loc unde să savurați mâncăruri delicioase, ci și o destinație ideală pentru a găsi echilibrul sufletesc.

Spațiul deschis al restaurantului Sadhu este conceput pentru a profita de lumina naturală combinată cu lumini galbene blânde, copaci verzi aranjați inteligent, combinați cu tămâie și muzică melodioasă de meditație, ajutând clienții să se simtă ca și cum s-ar pierde într-o „oază” liniștită în mijlocul unui oraș aglomerat.

Spațiul restaurantului este elegant și luxos, cu detalii decorative inspirate din budism (Foto: Facebook Sadhu - Restaurant vegetarian tip bufet).

Interiorul restaurantului este meticulos îngrijit, cu detalii precum nori, tămâie, acoperișuri din țiglă, clopote de bronz și statui ale lui Buddha, creând un spațiu cald și liniștit în același timp. Mâncarea este servită în oale, farfurii și boluri de lut care poartă marca vietnameză, ambele delicioase și frumoase.

Meniul de la Sadhu este bogat în salate unice, cum ar fi salata de iederă din nucă de cocos tânără și țelină, salata Armatei de Fier din flori de bananier și arahide prăjite sau salata răcoritoare de manioc.

Printre felurile principale de mâncare se numără rulouri crocante de primăvară, porumb prăjit cu orez verde, orez prăjit cu semințe de lotus, terci de ciuperci Thuy Lieu și prăjituri tradiționale, cum ar fi turtele de orez fierbinți Trang An.

Deserturile și băuturile sunt, de asemenea, variate, de la sos de dovleac, pepene verde murat, înghețată de banane cambodgiană, până la ceai de guava cu grapefruit roz sau suc de portocale cu aloe vera, aducând o senzație de relaxare după masă.

Preparatele de la restaurant sunt frumos prezentate, purtând amprenta bucătăriei vietnameze (Foto: Facebook Sadhu - Restaurant tip bufet vegetarian).

Restaurantul vegetarian Sadhu nu este doar un loc unde să savurați bucătăria, ci transmite și un mesaj de pace și bunătate, dorind să aducă noroc, pace și energie pozitivă clienților prin fiecare fel de mâncare, de la platourile tradiționale la delicatesele zilnice.

Pe lângă restaurantul de la Hoang Dao Thuy, Sadhu are și alte sucursale în Hanoi, inclusiv Lotte Mall West Lake și 87 Ly Thuong Kiet, oferind numeroase opțiuni convenabile pentru clienți.

Adresă: Complexul Udic, N04 Hoang Dao Thuy, secția Yen Hoa, Hanoi

Preț de referință: 228.000-289.000 VND/persoană

Program: 10:30-22:00

Bufet vegetarian

Situat în inima orașului Hanoi, bufetul vegetarian Vegito Ngo Thi Nham impresionează prin spațiul său modern, elegant, dar cald. Schema de culori albe, combinată cu lumini galbene, mese și scaune spațioase și plante mici verzi în ghiveci, creează o senzație aerisită și plăcută.

Stând la etajul superior, clienții se pot bucura de preparate vegetariene în timp ce privesc străzile aglomerate...

Spațiu spațios și aerisit, cu design luxos și tonuri de culori blânde, creând o atmosferă relaxantă pentru clienți (Foto: Facebook Buffet Chay Vegit).

Meniul de aici este mereu reînnoit cu 80 de feluri de mâncare diverse, de la salate, chifle, supe, până la feluri principale asiatico-europene, cum ar fi spaghete cu sos de dovleac cu smântână, legume gătite în sos de vin roșu, rulouri vegetariene de orez, supă vegetariană de vermicelli...

Toate ingredientele sunt proaspete, procesate delicat, păstrând aroma vegană naturală și sunt prezentate frumos, creând o experiență atrăgătoare atât pentru ochi, cât și pentru papilele gustative.

Preparatele vegetariene de la restaurant sunt preparate creativ, păstrând aromele proaspete ale legumelor, rulourilor de primăvară și supei vermicelli (Foto: Facebook Buffet Chay Vegit).

Bufetul de la masă permite clienților să comande un număr nelimitat de feluri de mâncare, bucurându-se de o masă completă într-un spațiu îngrijit și liniștit.

Parfumul delicat de tămâie, muzica melodioasă, iluminatul și interiorul sofisticate transformă restaurantul într-un loc unde să savurezi mâncarea, să te relaxezi și să te eliberezi de stres după o zi de muncă.

Restaurantul are în prezent două locații în Hanoi, fiecare sucursală având propriul design, oferind o experiență diferită, dar toate vizând confortul, eleganța și liniștea clienților.

Adresă: 45 Ngo Thi Nham, districtul Hai Ba Trung, Hanoi

Program: 11:00-14:30; 18:00-21:30

Preț de referință: 250.000 VND/persoană

Restaurantul vegetarian Vi Lai

Însemnând puritate și seninătate, restaurantul vegetarian Vi Lai de pe strada Ly Thuong Kiet este o destinație ideală pentru cei care caută liniștea printre străzile aglomerate ale orașului.

Spațiul restaurantului este conceput în stil budist, cu iazuri cu lotus, pești Koi, picturi în cerneală și colțuri verzi aranjate armonios, ajutând clienții să se „relaxeze” în natură, să se bucure de seninătate și de momente private de relaxare.

Spațiul restaurantului are multe colțuri frumoase pentru check-in, potrivite pentru familii, prieteni și grupuri de oaspeți cu ocazia zilelor de naștere sau aniversărilor (Foto: Facebook Vi Lai Vegetarian Restaurant).

Meniul restaurantului este destul de bogat, incluzând aperitive ușoare, cum ar fi supă de dovleac cu trandafiri, supă de ciuperci sălbatice, salată de alge marine, rulouri pho cu alge marine proaspete și feluri principale nutritive, cum ar fi rulouri de bambus Vi Lai, dovleac la grătar, ciuperci înăbușite cu ardei verde, oală fierbinte acrișoară sau oală fierbinte cu ardei...

Toate ingredientele sunt proaspete și curate, combinate cu un sos dulce-acrișor și picant special preparat, creând o aromă armonioasă, atrăgătoare atât pentru vedere, cât și pentru gust.

Mâncărurile vegetariene, de la aperitive la ghivece, sunt prezentate cu un gust atrăgător, bogate în arome vietnameze, atrăgând atât ochii, cât și papilele gustative ale clienților (Foto: Facebook Vi Lai Vegetarian Restaurant).

Fiecare fel de mâncare de la Vi Lai nu este doar delicios, ci aduce și o experiență de sănătate și fitness dacă este menit în mod regulat. Spațiul liniștit, împreună cu designul sofisticat și decorul rezonabil, transformă restaurantul într-un loc unde să te bucuri de bucătărie vegetariană de calitate și să găsești pace și echilibru în viața aglomerată de zi cu zi.

Adresă: 4A Lane 67 Ly Thuong Kiet, Cua Nam Ward, Hanoi

Program: 10:00-21:30

Preț de referință: 150.000-300.000 VND/fel de mâncare; seturile combinate sau hot pot-ul costă aproximativ 250.000-400.000 VND/persoană

Sursă: https://dantri.com.vn/du-lich/kham-pha-5-quan-chay-o-ha-noi-co-khong-gian-dep-do-an-tinh-te-20251007141635115.htm