Descoperiți bufeturile vegetariene, o tendință culinară în orașul Ho Chi Minh.

Cine spune că doar BBQ-urile și mâncărurile coreene pot oferi bufeturi? Fie că ești vegetarian sau pur și simplu un fan al aromelor organice, un bufet vegan merită cu siguranță încercat. Deși există zeci de restaurante vegane în acest oraș vibrant, aceste trei ar putea fi totuși cele mai bune alegeri pentru iubitorii de mâncare vegană.

Bufet vegetarian „ Împărtășind darul norocului” la Café Central An Đông

Într-un cadru luxos și elegant, alături de serviciile de top ale unui hotel de 5 stele, sunt pregătite meticulos și creativ banchete vegetariene opulente, perfecte pentru ca oaspeții să se bucure alături de prieteni și familie sau pentru a-și distra partenerii de afaceri care apreciază bucătăria vegetariană sănătoasă. Meniul include peste 80 de preparate asiatice și europene rafinate, toate prezentate frumos.

Aperitive ușoare și reconfortante precum supa de dovleac, supa japoneză cu pastă de soia sau mâncăruri răcoritoare precum salata de fructe, salata de rădăcină de lotus și salata de mango cu ciuperci enoki...

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

Există, de asemenea, mâncăruri calde pregătite de bucătari la tejghea, cum ar fi clătite sărate cu 6 tipuri de ciuperci, supă vegetariană de vermicelli și două tipuri de ghiveci: un ghiveci nutritiv cu ciuperci Cordyceps și un ghiveci thailandez bogat și picant.

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

Raionul de sushi vegetarian este, de asemenea, foarte divers, oferind sushi cu sparanghel, sushi cu tofu, rulouri cu legume și rulouri cu avocado, în timp ce raionul de prăjit și grătar oferă clienților o gamă largă de opțiuni, de la dovleac, cartofi, cartofi dulci, porumb, broccoli, conopidă, până la fructe de pâine, rulouri de primăvară și rulouri cu piele de tofu. Restaurantul servește, de asemenea, spaghete și paste cu sos de roșii, sos de smântână sau sos de busuioc la alegere, precum și pizza proaspăt coaptă cu șase tipuri de brânză și diverse ciuperci.

Restaurantul Café Central An Đông de la Hotelul Windsor Plaza este deschis regulat în prima și a 15-a seară a fiecărei luni lunare, cu un preț de doar 330.000++ VND de persoană.

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

Bufetul vegetarian oferă, de asemenea, o selecție de preparate calde ușoare și răcoritoare din care oaspeții pot alege, cum ar fi terci vegetarian cu ciuperci, curry de legume și orez prăjit cu legume și ciuperci cu trufe negre. Deosebit de remarcabilă este pielea de tofu fiartă la abur, umplută cu legume, cunoscută și sub numele de „Pungă cu Noroc”, o urare de noroc și bunăstare pentru clienți. În cele din urmă, deserturile dulci completează ospățul vegetarian cu diverse tipuri de supe dulci, produse de patiserie, fructe și 10 arome tentante de înghețată preparate de bucătarii hotelului, alături de băuturi răcoritoare precum ceai de ginseng, ceai din frunze de vối, ceai din frunze de pandan și limonadă cu lemongrass...

Bufet vegetarian Garden Thao Dien

Cu decorul său blând și răcoritor și atmosfera confortabilă, acest loc îi transportă pe clienți înapoi într-o stare de pace și liniște, în mijlocul unor povești simple și emoționante de zi cu zi.

Fiecare colțișor al Grădinii Vegetariane oferă un sentiment de intimitate pentru a te cufunda în liniște, existând și o zonă spațioasă și aerisită pentru întâlniri intime și petreceri vegetariene ușoare.

O simfonie de arome îi așteaptă pe iubitorii de mâncare vegetariană cu opțiuni proaspete și nutritive la bufetul vegetarian de prânz și cină de la Chay Garden Thao Dien, într-un cadru liniștit.

Chiar dacă clienții nu sunt vegetarieni, cei care preferă mâncăruri sănătoase, cu conținut scăzut de carne, vor fi cu siguranță încântați de acest bufet datorită selecției sale diverse și proaspete. Printre preparatele remarcabile se numără banh xeo (clătită sărată vietnameză), care se prepară doar la comandă, rezultând o clătită subțire, pufoasă și fierbinte, incredibil de captivantă, precum și preparate emblematice precum banh nam și banh bo. Cu temele sale culinare diverse, bufetul vegetarian satisface toate simțurile fiecărui client. Dacă sunteți un fan al legumelor și fructelor proaspete, verzi, cu siguranță nu puteți rata preparatele de aici. Bufetul de prânz de la Chay Garden oferă multe opțiuni, nu cu mult diferite de un bufet obișnuit. Bufetul de aici are prețuri destul de rezonabile: 250.000 VND k++ la prânz (11:00 - 14:00) și 310.000 VND la cină (18:00 - 21:00). Bufetul de cină include specialități suplimentare, cum ar fi oala fierbinte.

Bucătărie tradițională cu bufet vegetarian la Co Noi.

Spațiul restaurantului, îmbogățit cu vegetație, contribuie la crearea unei atmosfere liniștite și la umplerea clienților cu energie pozitivă.

Situat chiar în inima orașului, restaurantul vegetarian tip bufet Co Noi este convenabil amplasat în incinta Hotelului Bong Sen. Meniul este extins, cu peste 40 de preparate vegetariene cu arome distinctive, folosind legume și ingrediente proaspete, naturale și pure. Preparatele vegetariene ale restaurantului sunt ideale pentru vegetarieni sau pentru cei care urmează o dietă, asigurând în același timp un aport suficient de nutrienți atât pentru bunăstarea fizică, cât și pentru cea mentală. Preparate precum rulourile de primăvară, turtele de orez și turtele de orez la abur nu sunt doar subtil aromate, ci și prezentate atractiv. Un preparat deosebit de apreciat este turta de orez la abur, despre care se spune că își trage numele de la forma sa mică, rotundă, care seamănă cu frunzele de nufăr care plutesc pe apă.

Se spune că numele preparatului mult apreciat, bánh bèo, provine de la forma prăjiturii, care este mică, rotundă și seamănă cu frunzele de nufăr care plutesc la suprafața apei.

Crusta moale și gumată de aluat, combinată cu umplutura bogată și sosul savuros, creează o aromă impresionantă. Combinația simplă și prezentarea sunt suficiente pentru a satisface sufletele clienților cu armonia fermecătoare a naturii din fiecare fel de mâncare delicios. Prețurile de aici sunt destul de rezonabile: prânz: 219.000 VND - 239.000 VND/persoană, cină: 259.000 VND/persoană

Sursă: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-buffet-chay-trao-luu-am-thuc-o-tphcm-185240919185512088.htm