Descoperiți delicatese pe care trebuie neapărat să le încercați atunci când vizitați Washington DC.

Washington DC nu este doar un centru politic, ci și un loc unde converg multe culturi culinare bogate. Cu o populație diversă și influențe din multe țări, bucătăria de aici aduce arome unice și noi.

De la mâncarea rustică de stradă la specialități celebre, fiecare fel de mâncare contribuie la crearea imaginii culinare unice a acestui frumos oraș Washington DC.

Fumează pe jumătate

Hot dog-urile semiafumate sunt un fel de mâncare tradițional din Washington D.C., o combinație de carne de vită și porc, de obicei la grătar pe cărbune. Acest fel de mâncare are un gust ușor picant, servit cu pâine, ceapă, brânză și un sos special de chili. Hot dog-urile semiafumate sunt adesea servite la tarabe de fast-food, restaurante mici sau chiar în restaurante de lux. Aceasta este o mâncare stradală populară, atrăgând localnici și turiști datorită aromei sale unice și delicioase.

Prăjitură de crab

Chifteluța de crab este o faimoasă prăjitură din carne de crab albastru, o specialitate de neratat atunci când veniți la Washington DC. Carnea proaspătă de crab este amestecată cu făină de pâine, condimente și puțină maioneză, apoi prăjită. Acest fel de mâncare este adesea servit cu salată, cartofi prăjiți sau pâine. Chifteluța de crab nu numai că aduce gustul dulce și parfumat al cărnii proaspete de crab, dar arată și creativitatea din bucătăria localnicilor.

Clătite cu afine și hrișcă

Clătitele cu afine și hrișcă sunt clătite în stil american, făcute din făină de hrișcă, combinată cu afine proaspete. Aceasta este o mâncare populară pentru micul dejun, adesea servită cu sirop de arțar, miere sau puțin unt topit. Gustul ușor acrișor al afinelor se îmbină cu gustul de nucă al făinii de hrișcă, creând un preparat delicios și nutritiv. În special, această clătită este, de asemenea, o alegere excelentă pentru cei care sunt vegetarieni sau caută o masă ușoară.

Sos Mumbo

Sosul Mumbo este un sos unic, popular în Washington DC, adesea servit cu aripioare de pui, cartofi prăjiți și multe alte feluri de mâncare. Acest sos are o culoare roșu-portocaliu, gust dulce-acrișor cu puțină iuțeală, aducând noutate și atractivitate preparatului. Sosul Mumbo nu este doar o parte a mâncării stradale, ci și un simbol al culturii culinare a capitalei SUA, extrem de îndrăgit de localnici.

Washington DC nu este doar un centru politic , ci și o destinație culinară interesantă, cu o varietate de preparate emblematice. De la semi-afumate picante, hot dog-uri convenabile, până la crab chiftele parfumate, fiecare fel de mâncare are propriul său caracter unic, reflectând creativitatea și cultura locală. Nu ratați ocazia de a experimenta aceste preparate atunci când vizitați capitala Statelor Unite pentru a experimenta pe deplin aromele și viața oamenilor de aici.

Sursă: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-nhung-mon-ngon-khong-the-bo-qua-khi-den-washington-dc-185240921135207731.htm