Descoperiți cultura maritimă a provinciei Thanh Hoa.

Thanh Hoa nu este cunoscut doar ca un ținut al „oamenilor spirituali și talentați” cu o istorie lungă și bogată, ci și ca un spațiu cultural maritim unic, îmbogățit de-a lungul timpului. Fiecare regiune de coastă din Thanh Hoa posedă propriile caracteristici culturale distincte, atât rustice, cât și sacre, profunde și emoționante. Aceste aspecte culturale au fost și sunt trezite și transformate în resurse pentru dezvoltarea turismului.

Festivalul Pescuitului în comuna Van Loc.

De generații întregi, locuitorii de coastă din provincia Thanh Hoa nu numai că și-au câștigat existența din mare, dar au format și un sistem unic de valori culturale, cristalizat în festivaluri, credințe, obiceiuri, bucătărie și stil de viață. Astăzi, întrucât turismul de coastă nu se mai limitează la înot și relaxare, cultura de coastă a provinciei Thanh Hoa este treptat recunoscută ca o resursă importantă pentru dezvoltarea unui turism durabil, cu o identitate bogată.

În satele pescărești de coastă, viața începe foarte devreme. Înainte ca soarele să răsară la orizont, bărcile se aliniază pentru a se întoarce din excursiile de pescuit. Pe plajă, cumpărarea și vânzarea de fructe de mare are loc rapid și animat, reflectând clar viața de muncă caracteristică locuitorilor de pe coastă. Acest spațiu nu este doar un loc pentru câștigarea existenței, ci și un loc care păstrează obiceiurile și tradițiile transmise din generație în generație.

Unul dintre punctele culminante ale culturii de coastă a insulei Thanh Hoa este sistemul său de festivaluri asociate cu credințele populare. Vizitând zona de coastă Van Loc la sfârșitul lunii februarie, conform calendarului lunar, veți găsi mulțimi care se cufundă cu entuziasm în atmosfera culturală a Festivalului Cau Ngu - un festival caracteristic culturii de coastă, care are loc anual între 22 și 24 februarie. Festivalul atrage un număr mare de localnici și turiști din întreaga lume pentru a participa și explora. Festivalul constă atât în ​​părți ceremoniale, cât și festive, ambele desfășurate în aer liber, de către locuitorii de pe coastă cu dorința unui an cu mări calme, capturi abundente de creveți și pește și călătorii sigure pentru pescari. Pe lângă ritualurile și obiceiurile care reflectă caracteristicile pescarilor, partea festivă include și numeroase activități culturale și sportive pline de viață, adânc înrădăcinate în cultura tradițională a regiunii de coastă, cum ar fi concursuri de pescuit de calamar, împletirea de plase, trasul de sfoară și cântece populare.

O caracteristică unică a festivalului este procesiunea Bărcii Dragon și a palanchinului. Potrivit bătrânilor din zonă, Barca Dragon este considerată cel mai important obiect sacru folosit pentru venerarea zeităților pe tot parcursul festivalului. Barca Dragon este meticulos realizată din materiale precum bambus, lemn, polistiren și vopsea, folosind îndemânarea, grija și dăruirea localnicilor. În ziua principală a festivalului, Barca Dragon este plimbată de-a lungul coastei până la zona ceremonială, cu participarea unui număr mare de oameni, creând o atmosferă culturală veselă și unitară.

Dl. Le Van Minh din comuna Van Loc a spus: „În fiecare an, mă alătur sătenilor în pregătirea și participarea la festival. Acesta este un ritual foarte important pentru familia mea și pescarii din zonă, exprimându-ne credința și recunoștința față de mare și zeii ei, rugându-ne pentru un an cu vreme favorabilă și capturi abundente de creveți și pește.”

Festivalul Cau Ngu este considerat un festival important și distinctiv al locuitorilor din zonele de coastă. Nu numai în Van Loc, ci și în zone de coastă precum Sam Son, Hoang Tien, Tien Trang, Nghi Son etc., oamenii organizează anual Festivalul Cau Ngu. În fiecare regiune de coastă, Festivalul Cau Ngu are propriile caracteristici unice care reflectă obiceiurile și tradițiile locale, dar are loc întotdeauna la începutul anului, atrăgând un număr mare de oameni care să le mulțumească zeilor și să se roage pentru vreme favorabilă și capturi abundente de creveți și pește.

Cultura maritimă a provinciei Thanh Hoa se reflectă clar și în sistemul său de relicve istorice și culturale și în locuri pitorești celebre, cum ar fi lanțul muntos Truong Le, Templul Doc Cuoc, Templul Co Tien, Templul Ca Ong și Templul To Hien Thanh... Aceste spații spirituale nu sunt doar locuri unde pescarii își încredințează credința și convingerile, ci devin și opriri ideale în tururile turistice de coastă. Vizitatorii vin aici nu doar pentru a admira peisajul și a oferi tămâie, ci și pentru a auzi povești despre viața spirituală a locuitorilor de pe coastă - unde credințele religioase sunt inseparabile de viața lor profesională.

Explorarea culturii maritime din Thanh Hoa ar fi incompletă fără bucătăria sa. De la pasta de creveți, pasta de crab și sosul tradițional de pește, până la preparate din fructe de mare proaspete, precum creveți, crabi și meduzele, fiecare fel de mâncare este legat de experiența de pescuit și procesare a populației locale. În special, s-au dezvoltat multe sate tradiționale de procesare a fructelor de mare, contribuind nu doar la conservarea cunoștințelor populare, ci și la transformarea produselor din fructe de mare în produse distinctive și produse OCOP (One Commune One Product - O singură comună, un singur produs), cum ar fi sosul de pește Quang Nham și pasta de creveți Le Gia.

În dezvoltarea turismului, cultura maritimă a orașului Thanh Hoa este recunoscută ca o resursă crucială. Produse turistice experiențiale, cum ar fi turismul în satele pescărești, turismul spiritual la mare și turismul culinar, sunt dezvoltate treptat, aducând turiștii mai aproape de viața culturală locală. Cu toate acestea, odată cu oportunitățile, vin și provocări semnificative. Impactul urbanizării, turismului de masă și schimbărilor din mediul marin creează o nevoie urgentă de conservare și promovare durabilă a valorilor culturale maritime.

Text și fotografii: Quynh Chi

Sursă: https://baothanhhoa.vn/kham-pha-van-hoa-bien-xu-thanh-274786.htm