 |
| Aceste feluri de mâncare familiare, simple, dar incredibil de apetisante oferă clienților o experiență de neuitat. |
Elevarea experienței culinare de la tradițional la modern.
Potrivit experților în turism la nivel mondial, bucătăria este în prezent unul dintre cei mai influenți factori în alegerea unei destinații de călătorie. Experiențele culinare îi ajută pe turiști să înțeleagă caracteristicile unice ale oamenilor, pământului și solului și să descopere viața locală în cel mai autentic mod. Ținând pasul cu această tendință turistică globală, Khanh Hoa dezvoltă o strategie pe termen lung pentru a face din cultura sa culinară un atu important și un element cheie în dezvoltarea sa economică și culturală.
 |
| Oaspeții se bucură de bucătăria restaurantului Jasmine din cadrul complexului Vinpearl Resort Nha Trang. |
Autorul introduce: „Bucătăria cu fructe de mare este un punct forte de lungă durată al provinciei Khanh Hoa . Mâncăruri precum banh canh (supă cu tăiței de orez), supă cu tăiței de pește și meduze, fierbătorul de calamar și alte preparate delicioase cu fructe de mare au devenit memorabile pentru turiști. În zilele noastre, bucătarii dau dovadă și de creativitate în prepararea și prezentarea preparatelor pentru a adăuga mai multă diversitate preparatelor tradiționale, ridicând în același timp bucătăria vietnameză și aducând preparate rustice familiare în spațiile de luat masa de lux.”
Folosind ingrediente locale și metode tradiționale de gătit, stațiunile turistice au ridicat nivelul bucătăriei printr-o prezentare sofisticată și atractivă, combinată cu servicii profesionale, satisfăcând astfel pe deplin așteptările turiștilor. În special, multe stațiuni au profitat de fructele de mare proaspete din regiunile de coastă, creând experiențe rafinate și unice care se potrivesc gusturilor diverse ale călătorilor din întreaga lume. Valorificarea bucătăriei tradiționale nu numai că ajută la conservarea patrimoniului cultural, dar deschide și oportunități puternice de dezvoltare pentru segmentul turismului de lux.
 |
| Supă de tăiței cu chifteluțe de pește - o specialitate a regiunii centrale de coastă a Vietnamului. |
Construirea unui brand culinar internațional.
Khanh Hoa se străduiește să promoveze punctele forte ale bucătăriei locale, sperând că multe branduri turistice și culinare din provincie vor apărea în clasamente prestigioase. Restaurantele și hotelurile devin „poduri” care aduc bucătăria locală mai aproape de turiști. „Multe stațiuni au început să colaboreze cu bucătari de renume mondial pentru a oferi turiștilor experiențe culinare de înaltă calitate, combinând tehnici de gătit moderne cu ingrediente locale, oferind mese sofisticate, luxoase și elegante, contribuind totodată la îmbunătățirea abilităților bucătarilor locali, sporind astfel calitatea turismului și a serviciilor”, a declarat autorul.
Articolul menționează, de asemenea, planuri de organizare a unor evenimente și festivaluri culinare de amploare pentru a promova cultura culinară locală în rândul turiștilor. Simultan, provincia își propune să dezvolte districte alimentare unde turiștii să poată explora totul, de la mâncare stradală și preparate tradiționale până la preparate moderne. Acestea vor fi destinații și experiențe atractive, oferind turiștilor mai multe motive să rămână mai mult timp în Khanh Hoa. Dezvoltarea turismului culinar deschide, de asemenea, oportunități de dezvoltare economică pentru comunitatea locală…
Cu o strategie pe termen lung și hotărârea de a îmbunătăți calitatea serviciilor, Khanh Hoa se poziționează treptat ca o destinație culinară atractivă, captivând turiștii interni și internaționali nu doar cu peisajele sale naturale uimitoare, ci și cu aromele ademenitoare ale ținutului lemnului de agar.
NHU THAO
Sursă: https://baokhanhhoa.vn/du-lich/202605/khanh-hoa-huong-toi-thu-phu-am-thuc-the-gioi-b263808/
Comentariu (0)