Studiu al zonelor de materii prime: Deschiderea drumului pentru ca produsele agricole de la Dam Rong să ajungă mai departe

DNVN – Imediat după două programe cheie privind dezvoltarea mărcilor de produse agricole și transformarea digitală pentru fermierii din Dam Rong, o delegație de lucru, formată din lideri ai revistei Vietnam Business Magazine, experți și companii, „și-au suflecat pantalonii și au pășit direct pe câmpuri”, s-au dus în grădini, au urcat dealurile pentru a inspecta zona de materii prime agricole din Dam Rong.

În cadrul atelierului de instruire „Produse cu mărci de certificare consacrate: Poziționarea mărcii - Extinderea pieței” din districtul Dam Rong (Lam Dong), în cadrul Proiectului de Știință și Tehnologie „Promovarea produselor din districtul Dam Rong cu mărci de certificare consacrate”, grupul de lucru al comitetului de organizare a efectuat o cercetare de teren în zona de materii prime.

Grădina de ananas de la Dam Rong este în sezonul recoltei.

De la drumurile șerpuitoare ale comunei Ro Men până la dealurile verzi cu durian din Da Tong, Lieng Sronh… grupul nu numai că a observat, dar a și ascultat, a pus întrebări, a comparat fiecare fruct, fiecare soi, fiecare proces de plantare – recoltare – ambalare. Au învățat nu doar despre productivitate și prețul de vânzare, ci și povestea din spatele fiecărui copac, fiecărei gospodării, fiecărei cooperative.

Prima oprire a fost grădina de ananas cu miere a domnului Nguyen Minh Thang - șeful Cooperativei de Ananas Ro Men, considerată „capitala ananasului” din districtul Dam Rong. „Acest teren cultiva caju, cu o productivitate scăzută. Oamenii au trecut la ananasul cu miere, care este ușor de îngrijit, are costuri reduse și profit mai mare. Fiecare hectar poate produce 15-18 tone, ceea ce înseamnă că un profit de 150 de milioane de VND este normal”, a declarat domnul Thang.

De asemenea, în timpul călătoriei, delegația a inspectat direct o serie de grădini de durian din comunele Ro Men, Da Tong, Lieng Sronh... care erau pline de fructe, a vizitat direct și a luat legătura cu proprietarii de grădini pentru a afla despre productivitate, calitate și aplicarea tehnologiei în plantarea și îngrijirea durianului...

Atât ananasul cu miere, cât și durianul Dam Rong sunt considerate a avea un potențial imens. Dar, mai mult decât calitatea, ceea ce i-a surprins pe delegați și companii a fost disponibilitatea cultivatorilor: aceștia nu numai că cultivă bine, dar doresc și să respecte procesul, standardele și cerințele pieței corecte.

Durianul de la Dam Rong este în sezonul de fructe.

Dr. Duong Kim Lien - Directorul Institutului pentru Inovație și Sprijin în Afaceri (IBIA), a declarat: „Sunt impresionat de faptul că locuitorii din Dam Rong nu se tem de inovație. Multe grădini au jurnale electronice, coduri QR, iar produsele agricole au logo-uri și mărci certificate. Problema acum este conexiunea, trebuie să existe o întreprindere focală reputată, cu angajamente clare și un control stabil al calității pentru a extinde piața, astfel încât oamenii să poată dezvolta cu încredere producția.”

Dna Le Thi Thu Hau - directoarea Cooperativei Agricole Hieu Linh Co., Ltd. (orașul Da Lat), o firmă care participă la sondaj și la delegația de conectare a consumului de produse, a declarat că firma este foarte interesată de produsele din ananas și miere și de hârtia de orez din satul Tay Dam Rong. După vizita de sondaj, ea și unitățile de producție locale se vor întâlni pentru a discuta planuri specifice de cooperare.

„Ananasul din miere de la Dam Rong este foarte delicios, are o marcă comercială, poate fi prelucrat în multe feluri de mâncare atractive pentru a-i crește valoarea și poate fi conservat mult timp pentru a evita alterarea la coacere. Hârtia de orez din satul Tay de la Dam Rong poate fi prelucrată din pulberi organice de legume și fructe pentru a crea culori atrăgătoare și benefice pentru sănătate... Acestea sunt soluțiile pe care le putem dezvolta împreună cu oamenii de aici”, a împărtășit dna Hau.

Ananasul cu miere proaspăt, delicios și aromat de la Dam Rong poate fi, de asemenea, procesat în multe feluri de mâncare și băuturi pentru a spori valoarea produsului.

Călătoria în zonele de cultivare a ananasului și durianului nu a durat multe ore, dar ar putea fi un punct de cotitură pentru mulți ani. A deschis credința într-o direcție agricolă reală, în care fermierii dețin culturile, afacerile înțeleg sursa bunurilor, iar statul joacă rolul de moașă pentru această legătură.

Călătoria a fost, de asemenea, cea mai clară dovadă a filosofiei care fusese promovată în cele două programe anterioare: un brand nu este un nume, ci un angajament, o calitate, o transparență de la rădăcină. Iar pentru a avea un brand adevărat, trebuie să ieși din sală, să atingi solul și să vorbești cu fiecare fermier.

Serie de articole și fotografii care implementează sarcinile proiectului Știință și Tehnologie: Promovarea produselor din districtul Dam Rong care au fost certificate cu Marca de Certificare.

Vien Huu - Tam An

Sursă: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/khao-sat-vung-nguyen-lieu-mo-duong-cho-nong-san-dam-rong-vuon-xa/20250613102834539