Familia domnului Dinh Van Vi deține în prezent 3 hectare de banane galbene speciale.
„Cadouri” ale munților și pădurilor
La vârsta de 60 de ani, părul său a încărunțit, dar domnul Dinh Van Vi din zona Nua Ha este încă la fel de puternic și agil ca un tânăr. Născut la poalele muntelui Chen, a învățat să alerge și să sară urmându-și părinții prin pădurile și pâraiele din împrejurimi. Viața grea de fermier din regiunea muntoasă l-a format să fie puternic, sârguincios și obișnuit cu munca manuală grea timp de decenii. Copiii săi au crescut și s-au maturizat, viața nu mai este prea grea sau lipsită de lipsuri, dar el și soția sa încă merg zilnic, de dimineață devreme, la ferma aflată la aproximativ 4 kilometri de casă, pentru a avea grijă de pădure, animale și păsări de curte. Peste 6 hectare de teren forestier lăsat de tatăl său au fost împărțite în zone separate, zonele mai înalte pentru a cultiva salcâm și grăsime; zonele mai joase pentru a cultiva grapefruit Dien, grapefruit cu coajă verde, combinat cu creșterea bivolilor, găinilor, rațelor etc. În special, ferma sa are în prezent aproximativ 3 hectare de banane galbene speciale, care sunt recoltate, aducând o sursă stabilă de venit pentru familie. Potrivit lui: De când oamenii din tribul Muong au venit aici pentru a recupera pământ și a întemeia sate, a apărut acest soi de banane. Complet diferit de soiul de banane din zonele joase și de bananierul sălbatic din munți, bananierul galben-pudrat, atunci când este recoltat, produce fructe mari și curbate; bananele coapte au o coajă subțire, o frumoasă culoare galben strălucitor, pulpă fermă, gust dulce și o aromă distinctă. Bananii galben-pudrați cresc în mod natural pe tot terenul de-a lungul pâraielor, arborele mamă produce ciorchini și apoi se ofilește, plantele tinere se ridică din pământ și astfel formează tufișuri și păduri. Cu scopul de a adăuga mai multe produse alimentare și secundare pentru animale, multe familii au plantat banane în jurul caselor lor. Fără a fi nevoie de fertilizare, plantele cresc în continuare rapid, cu trunchiuri falnice, frunze verzi luxuriante, arborele mamă dă naștere la plante tinere, formează ciorchini și apoi produce în mod regulat ciorchini. Când tufișurile se ofilesc, merg în pădure pentru a găsi alte tufișuri potrivite. Apoi, în timp, pădurile de banane care cresc natural dispar treptat, rămânând doar soiul de banane pe care oamenii îl plantează în jurul caselor lor și îl propagă singuri pentru a se menține de-a lungul anilor. În mod ciudat, nu știu dacă din cauza condițiilor speciale de sol doar în zona din jurul Muntelui Chen se cultivă soiul de banană galbenă, care crește bine, produce ciorchini mari, fructe mari și are o calitate mult mai delicioasă decât alte zone. Așadar, până acum, banana galbenă a prins rădăcini și a rămas doar în gospodăriile din această zonă. Ușor de cultivat, ușor de îngrijit, calitatea fructului este renumită pentru deliciul său, oriunde este plantată, comercianții vin să o cumpere, chiar dacă prețul de vânzare nu este mare, banana galbenă a adus cu adevărat o viață prosperă familiei domnului Dinh Van Vi, precum și sutelor de gospodării cultivatoare de banane din zonă...
Îmbunătățirea produselor Muong
Bananele galbene de cretă sunt introduse și promovate la standuri, târguri comerciale și festivaluri tradiționale.
De la un simplu cadou al locuitorilor din regiunea muntoasă, în ultimii ani, bananele galbene pudră au apărut în mod regulat la târgurile comerciale și standurile tradiționale de la festivalurile din zonă. Consumatorii din multe localități au început să acorde atenție și să prefere acest produs unic. Aceasta înseamnă, de asemenea, că piața de consum este în expansiune, valoarea și eficiența economică a bananerilor cresc zi de zi. În fiecare an, bananierul-mamă dă naștere la 2-3 copaci tineri și produce ciorchini, în funcție de pom, ciorchinul are aproximativ 6-8 ciorchini. Cu un preț de piață de bază de 10.000 VND/ciorchin, dintr-un bananier-mamă se obțin aproximativ 200.000 VND din fructe, iar dacă sunt vândute cu ocazia tradiționalului An Nou național, prețul poate crește de până la 2-3 ori. Împreună cu fructele, aproape fiecare parte a bananierului galben pudră poate fi utilizată, aducând o sursă semnificativă de venit. Florile de bananier, după ce produc suficiente ciorchini, vor fi culese și vândute pentru prepararea de mâncăruri la un preț mediu de 8.000 - 10.000 VND fiecare. Frunzele de bananier sunt, de asemenea, tăiate și vândute proprietarilor de unități care produc șuncă, cârnați, cârnați acri, prăjituri în ambalaj... la un preț de 50.000 VND pe ciorchin. Trunchiurile copacilor, după recoltarea ciorchinilor, sunt folosite ca hrană pentru animale și păsări de curte. Prin urmare, fiecare hectar de bananieri după un an poate genera un venit de până la aproape o sută de milioane de VND.
Bananele galbene de cretă sunt introduse și promovate la standuri, târguri comerciale și festivaluri tradiționale.
Realizând potențialul remarcabil al bananierului de cretă galbenă în reducerea sărăciei și dezvoltarea socio-economică a zonelor cu minorități etnice de aici, în urmă cu un deceniu, autoritățile comunelor Tan Minh și Tan Lap, districtul Thanh Son (la acea vreme), au implementat numeroase activități specifice și practice pentru a mobiliza oamenii în vederea extinderii zonei, creșterii valorii și eficienței economice a soiului special de banane. În 2007, a fost derulat proiectul „Extinderea suprafeței de banane de cretă galbenă în comuna Tan Minh”, atrăgând 120 de gospodării care au participat la 40 de hectare de cultivare a bananelor. A fost înființată Cooperativa Bananelor de Cretă Galbenă Thanh Son, care a promovat inițial efecte pozitive în creșterea capacității de producție și de afaceri, accesul la știință și tehnologie, extinderea piețelor de consum... Până în prezent, în comuna Van Mieu (fuzionată din 3 comune: Tan Minh, Tan Lap, Van Mieu) există peste 60 de hectare de banane de cretă galbenă, ajungând la o producție de peste 1.000 de tone pe an. Suprafața cultivată cu banane nu a crescut semnificativ, parțial pentru că doar zona din jurul Muntelui Chen are condiții de sol adecvate, asigurând cea mai înaltă calitate a produselor, parțial pentru că piața nu este cu adevărat stabilă și „boala ciudată” a apărut recent, provocând daune semnificative productivității și calității bananelor galbene. Potrivit cultivatorilor de banane, în ultimii zece ani, dintr-un anumit motiv, unii bananieri care erau verzi și luxurianți au avut brusc frunze galbene și apoi s-au ofilit, boala s-a răspândit rapid, în scurt timp întreaga plantație de banane a murit treptat, ofilindu-se. Multe remedii populare au fost testate, dar toate au fost ineficiente, guvernul s-a adresat Academiei de Agricultură din Vietnam pentru a cere ajutor. Experții au făcut cercetări și au spus că aceasta este boala frunzei galbene (Panama) la bananieri și au instruit oamenii cu privire la modul de prevenire și tratament. După un timp, boala a scăzut ca amploare, dar a persistat ca o obsesie, provocând cultivatorii de banane din Van Mieu. Recent, un grup de experți și cercetători a participat la ferma domnului Dinh Van Vi pentru a studia și testa un medicament specific pentru tratarea bolii frunzei galbene la bananierii specializați...
Îmbunătățirea produselor populației Muong, transformarea bananei galbene într-un produs agricol cu adevărat valoros, cu o eficiență economică ridicată, aducând o viață prosperă oamenilor, a fost identificată de guvernul comunei Van Mieu ca fiind una dintre sarcinile cheie. Dl. Dinh Tien Thanh, șeful departamentului economic al comunei Van Mieu, a afirmat: „Pe lângă continuarea implementării proiectului de sprijinire a cultivatorilor de banane galbene în ceea ce privește soiurile, îngrășămintele și tehnicile de îngrijire, comuna a intensificat activitățile promoționale și a introdus produse la târguri și evenimente culturale care atrag un număr mare de turiști. În viitorul imediat, comuna va întocmi un dosar pentru a solicita recunoașterea produselor OCOP cu banane galbene, va îndruma cooperativele în procesul de aplicare a ștampilelor de trasabilitate... Când va fi construit brandul de banane galbene Thanh Son, este sigur că piața se va extinde, valoarea bananelor va crește...” Și astfel, „mina de aur verde” pe care natura a dăruit-o locuitorilor din Van Mieu încă așteaptă ca guvernul și oamenii de aici să o exploateze și să îi crească valoarea.
Vu Thanh
Sursă: https://baophutho.vn/kho-vang-xanh-ben-nui-chen-237098.htm
Comentariu (0)