Pornind o afacere cu usturoi negru, un tip de la 9X creează un trai durabil pentru oamenii din zonele muntoase

TPO - Din bulbi de usturoi proaspeți, despre care se credea că sunt folosiți doar pentru uscare și vânzare cu amănuntul, tânărul Nguyen Van Tuan (născut în 1994) a creat produse de înaltă calitate din usturoi negru, înființând cu succes Cooperativa de Tineret 26-03 în subzona 4, orașul Yen Chau, districtul Yen Chau, provincia Son La. Nu numai că și-a creat o carieră, dar a contribuit și la dezvoltarea unor mijloace de trai durabile pentru comunitatea din zonele muntoase.

Persistă, nu renunța niciodată

În 2016, când avea peste 20 de ani și era plin de entuziasm, Nguyen Van Tuan a început să învețe despre produsele din usturoi negru, un aliment popular pentru valoarea sa nutritivă și medicinală.

A petrecut timp citind documente de cercetare străine, în special publicații despre tehnologia japoneză de fermentare a usturoiului. Fără mijloacele financiare necesare pentru a investi în utilaje moderne, Tuan a ales să exploreze și să creeze acasă echipamente pentru fabricarea usturoiului negru, din materialele disponibile.

Începând cu loturi de usturoi de doar câteva kilograme, capacitatea a crescut treptat la 100 kg, 500 kg și acum 1.000 kg per lot. Odată cu aceste creșteri ale numărului de produse au apărut și numeroase eșecuri.

Multe loturi de usturoi au trebuit aruncate pentru că nu îndeplineau standardele și nu aveau un gust bun. Au fost momente când a trebuit să împrumute bani pentru a continua să importe materii prime, cu singura speranță de a fabrica produse de calitate, ușor de mâncat și potrivite pentru vietnamezi.

Dl. Nguyen Van Tuan și-a început afacerea cu usturoi negru, construind cu succes Cooperativa de Tineret 26-03 în subzona 4, orașul Yen Chau, districtul Yen Chau, provincia Son La .

Datorită perseverenței sale, calitatea produselor sale din usturoi negru s-a stabilizat treptat. Nu numai că s-a oprit din producție, dar a și înființat Cooperativa de Tineret 26-3, care se concentrează pe producerea de produse agricole curate și sigure din ingrediente locale, cum ar fi usturoiul negru, florile masculine de papaya, ceaiul din plante... cu o suprafață a fabricii de peste 5.000 m², utilizând linii tehnologice moderne, asigurând igiena și o calitate constantă a producției.

Până în prezent, Cooperativa a obținut certificarea OCOP de 4 stele, iar produsele sale sunt disponibile în principalele sisteme de supermarketuri precum Dabaco, Winmart, Vincom, în magazinele de vânzare cu amănuntul din provincie și în destinații turistice din întreaga țară.

Cooperativa nu numai că creează produse de marcă, dar generează și venituri de miliarde de VND pe an, creând locuri de muncă stabile pentru aproape 20 de lucrători locali. Aceasta este o cifră foarte semnificativă în contextul în care Yen Chau este încă un district muntos, cu multe comune care se confruntă cu dificultăți.

Cooperativa nu numai că creează produse de marcă, dar generează și venituri de miliarde de VND pe an, creând locuri de muncă stabile pentru aproape 20 de lucrători locali.

Realizarea visului de reducere a sărăciei în zonele muntoase

Nu se oprește doar la crearea de produse bune, ci domnul Nguyen Van Tuan nutrește și o aspirație mai mare, aceea de a contribui la schimbarea mijloacelor de trai ale oamenilor din zonele muntoase într-un mod durabil.

În trecut, locuitorii din Yen Chau cultivau usturoi, îl uscau și îl vindeau cu amănuntul. Prețurile erau instabile, iar veniturile erau instabile. În anii în care recolta era bună, comercianții scădeau prețurile, iar în anii în care recolta era proastă, nimeni nu-l cumpăra.

Înțelegând acest lucru, Cooperativa Tuoi Tre 26-03 a semnat un contract cu fermierii, oferind asistență tehnică, îndrumând agricultura curată, asigurând o producție stabilă, prețuri de achiziție rezonabile și ajutând oamenii să se simtă în siguranță în producție.

De atunci, modelul lui Tuan nu numai că a creat valoare economică, dar a crescut și gradul de conștientizare a oamenilor în ceea ce privește producerea de produse agricole de înaltă calitate, deschizând o nouă direcție pentru agricultura montană, asociată cu piața modernă.

Tuan nu numai că își desfășoară bine producția, dar acordă o atenție deosebită și comunicării și transformării digitale. El promovează introducerea produselor pe platforme de socializare precum Facebook, TikTok și platforme de comerț electronic, pentru a extinde piața de consum și, în același timp, pentru a răspândi povestea inspirațională a startup-ului cooperativei în comunitate.

De la primele loturi de usturoi negru plin de riscuri, domnul Nguyen Van Tuan a construit un nou tip de cooperativă agricolă în regiunea muntoasă, producând atât produse curate, cât și creând mijloace de trai pentru zeci de gospodării. El începe o călătorie pentru a multiplica încrederea și speranța tinerilor care îndrăznesc să gândească la scară largă și să trăiască responsabil pentru patria lor.

El crede întotdeauna: „Tinerețea este etapa în care poți accepta eșecurile pentru a te ridica. Atâta timp cât îndrăznești să gândești, să îndrăznești să acționezi și să te atașezi cu adevărat de produsele orașului tău natal, cu siguranță vei avea succes.”

Dl. Nguyen Van Tuan este unul dintre cei 43 de tineri remarcabili din întreaga țară care au primit Premiul Luong Dinh Cua în 2023.

Eforturile sale au fost recunoscute cu numeroase premii: este unul dintre cei 43 de tineri remarcabili la nivel național care au primit Premiul Luong Dinh Cua în 2023; Certificat de Merit din partea președintelui Comitetului Popular al Provinciei Son La pentru realizările sale remarcabile la Competiția de Căutare a Talentelor pentru Startup-uri Inovatoare din 2022; Certificat de Merit „Tinereț Avansat Urmând Învățăturile Unchiului Ho” în 2022 - Certificat de Merit din partea Comitetului Executiv al Uniunii Tineretului din Provincia Son La pentru realizările sale la Competiția de Proiecte Startup ale Uniunii Tineretului din 2021.

Dumnezeu Nhi

Sursă: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-tu-toi-den-chang-trai-9x-tao-sinh-ke-ben-vung-cho-ba-con-vung-cao-post1746523.tpo