Începe o afacere cu... cactuși

Absolvent al facultății de inginerie mecanică, Tran Bao Huy (născut în 1988, în districtul Phu Yen ) lucrează pentru o corporație japoneză cu sediul în orașul Ho Chi Minh. După 7 ani de muncă, Huy a decis să se mute în districtul Xuan Huong - Da Lat (provincia Lam Dong) pentru a-și deschide o pensiune. De la utilizarea cactusului urechi de iepuraș pentru decor, ca modalitate de a evidenția spațiul marin din mijlocul platoului, Huy a avut ocazia să afle mai multe despre această plantă familiară și a descoperit că acesta are multe utilizări.

Dl. Tran Bao Huy recoltează cactuși în grădina model. Fotografie: M. Duyen

În loc să ofere servicii, Huy a trecut la cultivarea și experimentarea procesării cactușilor în cactuși murați și suc de cactuși. Inițial, deoarece nu știa cum să controleze vâscozitatea, produsele se alterau și putrezeau ușor. După o perioadă de învățare, Huy a descoperit tehnologia de presare, uscare și formare a propriei formule pentru procesarea cactușilor. Văzând o nouă direcție, Huy și-a vândut toate bunurile și s-a întors în orașul său natal, Phu Yen, pentru a începe o nouă călătorie: începerea unei afaceri cu cactuși.

„În iulie 2023, au fost produse primele sticle de suc de cactus care îndeplineau standardele și puteau fi conservate în condiții naturale timp de un an, păstrându-și în același timp calitatea originală. În 2024, două produse, sucul de cactus și cactusul murat, au primit certificarea de siguranță alimentară. În 2025, am produs și ceai de plante de cactus ambalat în pungi de filtru”, a spus Huy.

Cactusul este o plantă care crește în mod natural în regiunea centrală însorită și vântoasă; folosiți doar o ramură nutritivă pentru a o înfige în nisip și va crește și se va transforma într-o plantă. Cu toate acestea, cactușii apar împrăștiați, așa că recoltarea pentru procesare este dificilă. Pentru a avea materii prime stabile, Huy a mobilizat oamenii pentru a planta suprafețe mari. În prezent, Huy a colaborat cu 20 de gospodării pentru a mări suprafața de plantare de la 2 la 5 hectare. Astfel, nu numai că se asigură materii prime pentru procesare, dar se ajută și oamenii să obțină venituri mai mari de pe urma acestei plante familiare.

Hotărât să rămână la cactuși, Huy a înființat Vietnam Cactus Company Limited, a construit o fabrică de procesare și a promovat consumul de produse din cactuși pe piață sub marca Leafking.

Nu numai că își propune să obțină beneficii economice , dar și să acopere bancurile de nisip sterpe cu verdeață, transmițând tuturor un mesaj de protecție a mediului și adaptare la schimbările climatice. „Cactusul este potrivit pentru solul uscat și nisipos din regiunea Centrală. Atunci când crește pe scară largă, cactusul nu numai că creează valoare economică, dar contribuie și la răspunsul la schimbările climatice, limitând degradarea solului și deșertificarea. Creșterea valorii acestei plante este, de asemenea, o modalitate de a contribui la aducerea unei vieți stabile oamenilor”, a mărturisit Huy.

Tran Van Vu (născut în 1986, în cartierul Dong Hoa) a rămas și el în orașul Ho Chi Minh pentru a lucra după ce a absolvit universitatea cu o diplomă în inginerie construcții.

În timpul liber, Vu învață despre cactus, o plantă tradițională a pământurilor nisipoase din patria sa, și regretă că țări precum SUA și India au exploatat mult timp cactusul într-un produs de bază cu valoare economică ridicată, în timp ce locuitorii orașului său natal, care sunt atașați de cactus de generații întregi, nu pot face mai mult.

Dl. Tran Van Vu verifică procesul de creștere a cactusului pe solul nisipos din orașul său natal. Fotografie: Colaborator

Cu scopul de a transforma această plantă familiară într-o cultură valoroasă, Vu a început să o exploateze, iar metoda lui Vu a fost să aplice știința și tehnologia pentru a extrage cactus proaspăt în materii prime pentru producția de cosmetice.

În 2018, Vu s-a întors în orașul său natal pentru a înființa compania pe acțiuni Organic Nopal Vietnam și a mărit suprafața de materii prime de la 300 ^m2 la 5 hectare. În timpul procesului de extracție, compania aplică biotehnologie și utilaje avansate pentru a conserva vitaminele, mineralele și ingredientele active prețioase din cactus. Astfel, au fost create produse bogate în valoare nutritivă, cu proprietăți medicinale ridicate pentru industria alimentară și cosmetică, fiind în același timp foarte prietenoase cu mediul.

„Drumul din față este încă plin de greutăți, dar acum sunt fericit pentru că, după atâta efort, am găsit în sfârșit o modalitate de a afirma valoarea cactusului”, a împărtășit Vu.

Sursă: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/khoi-nghiep-voi-xuong-rong-6a10fe2/