BTO - Aceasta a fost una dintre propunerile de la forumul „Găsirea de soluții pentru dezvoltarea durabilă a industriei fructului dragonului din Vietnam”, organizat de Comitetul Popular al provinciei Binh Thuan în coordonare cu Asociația Horticolă din Vietnam și Asociația Fructelor și Legumelor din Vietnam, în orașul Phan Thiet, în după-amiaza zilei de 22 septembrie.
Forumul a fost prezidat de dl. Phan Van Tan – director adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din provincia Binh Thuan, de liderii Asociației Horticole din Vietnam și ai Asociației Fructelor și Legumelor din Vietnam, și la care au participat reprezentanți ai mai multor agenții centrale, departamente, sucursale și localități, precum și ai unei serii de cooperative, ferme și întreprinderi implicate în producția, procesarea și exportul de fructe de dragon în Binh Thuan.
Vorbind la forum, dl. Phan Van Tan a subliniat că Binh Thuan are numeroase avantaje în dezvoltarea agricolă. În special, datorită condițiilor meteorologice și de sol favorabile, provincia are cea mai mare suprafață și producție de fructe de dragon din țară. În prezent, provincia are aproximativ 28.000 de hectare cu o producție de peste 550.000 de tone pe an. Cultivarea fructelor de dragon a adus o eficiență economică ridicată și venituri fermierilor din provincie.
Cu toate acestea, industria fructului dragonului se confruntă cu numeroase dificultăți și provocări, veniturile fermierilor din fructul dragonului scăzând. În plus, competitivitatea sa este slabă, în principal din cauza consumului pe piața chineză. Prelucrarea este, de asemenea, la scară mică, iar tehnologiile de procesare și conservare sunt încă rudimentare. Prin urmare, acest forum, cu participarea experților, oamenilor de știință , agențiilor de management de stat, autorităților locale, întreprinderilor și fermierilor, va evalua limitele, problemele existente, provocările și dificultățile industriei fructului dragonului... și va propune soluții și direcții de dezvoltare pentru fructul dragonului în perioada următoare.
La forum, un reprezentant al Departamentului pentru Producția Vegetală a declarat că, deși fructul dragonului de Binh Thuan a format acum mai multe zone de producție concentrate, dificultatea constă în faptul că cea mai mare parte a producției este la scară mică și pe suprafețe mici, lipsită de legături.
Între timp, cerințele privind siguranța alimentară și trasabilitatea din partea țărilor importatoare sunt în creștere... Prin urmare, una dintre soluțiile de dezvoltare durabilă este ca localitățile să continue să sprijine înființarea și consolidarea organizațiilor, cooperativelor și grupurilor de producție. Aceasta include sprijinirea extinderii zonelor de producție sigure și certificate; și continuarea formării și transferului de progrese tehnice avansate, cum ar fi programele de plantare a fructului dragonului și gestionarea dăunătorilor și bolilor...
Potrivit domnului Dang Phuc Nguyen de la Asociația Fructelor și Legumelor din Vietnam, pentru a menține cota de piață, nu ar trebui să extindem zona de cultivare a fructelor dragonului. În schimb, am putea coopera cu unități specializate pentru a cerceta și reduce numărul de zone de cultivare ineficiente și a trece la cultivarea altor culturi mai eficiente. În plus, am putea cerceta utilizarea fructelor dragonului în producția cosmetică...
Din perspectiva cooperativelor, majoritatea cultivatorilor de fructe de dragon din provincie și-au exprimat dorința de a avea o piață stabilă pentru produsele lor. Fermierii au nevoie de o cooperare și o coordonare strânsă între cooperative și întreprinderile producătoare de fructe de dragon din provincie; întreprinderile mari trebuie să creeze condiții pentru a sprijini cooperativele și grupurile de producție la scară mai mică să se dezvolte într-un mod mai sustenabil, astfel încât cultivatorii de fructe de dragon să poată produce cu liniște sufletească.
Conform Departamentului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, provincia are în prezent peste 500 de grupuri cooperatiste cu aproape 10.000 de gospodării; 35 de cooperative și 1 Uniune Cooperativă. Până în prezent, provincia are aproximativ 200 de afaceri și unități implicate în achiziționarea, procesarea și exportul de fructe de dragon. Una dintre soluțiile propuse pentru dezvoltarea durabilă a industriei fructelor de dragon din Vietnam este, în primul rând, reorganizarea producției de către fermieri și localități, formând zone specializate de cultivare a fructelor de dragon la scară largă, aplicând tehnologii avansate și metode agricole organice. Împreună cu aceasta, este necesară o gestionare strictă a zonelor de cultivare și a unităților de ambalare cărora li s-au acordat coduri de export în provincie. Simultan, ar trebui luate măsuri stricte împotriva utilizării abuzive a codurilor zonelor de cultivare și a codurilor unităților de ambalare.
Sursă








Comentariu (0)