Economie verde din plante de lotus

Cursanții participă la un curs de instruire privind tehnicile de pictură pe frunze uscate de lotus. Fotografie: THANH TIEN

Planta care „rezolvă problema” fermierilor.

În recentul sezon de vară-toamnă, domnul Le Van Bac, domiciliat în comuna Vinh Xuong, a cultivat peste 4 hectare de lotus pentru păstăi de semințe. Cu zeci de ani de experiență în cultivarea lotusului, a recoltat aproximativ 800 kg de păstăi de semințe de lotus pe acru, obținând un profit de peste 3 milioane VND pe acru. Datorită participării sale la un proiect de dezvoltare a unui lanț valoric durabil pentru produsele din fibre de lotus în Vietnam, menit să sprijine strategiile de conservare a apei pentru Delta Mekongului, domnul Bac a primit asistență tehnică și o investiție de 500.000 VND pe acru. „Sezonul trecut, am vândut păstăi de semințe de lotus la 9.000 VND/kg, obținând un profit de 2,5 milioane VND pe acru. Dacă le-aș vinde la peste 20.000 VND/kg, așa cum sunt acum, aș putea câștiga mult mai mult. Cultivarea lotusului este mai laborioasă decât cultivarea orezului, dar profitul este mult mai mare”, a spus domnul Bac.

Alăturându-se proiectului alături de dl. Bac, dl. Tran Minh Duong, domiciliat în cătunul Chau Long 8, districtul Chau Doc, cultivă peste 21 de acri de lotus pentru tuberculi. El se pregătește să recolteze tuberculi de lotus la un preț de 17.500 VND/kg. Dacă prețul actual al tuberculilor de lotus se menține, cu un randament mediu de 700 kg/acru, dl. Duong ar putea obține un profit de peste 7 milioane VND/acru. „Cultivarea lotusului pentru tuberculi este o muncă grea, dependentă de mulți factori, cum ar fi vremea, calitatea semințelor și multe costuri, dar dacă prețul tuberculilor de lotus este bun, fermierii nu se supără. Timp de mulți ani, mulți fermieri din cătunul Chau Long 8 au cultivat lotus pentru tuberculi și au câștigat un venit considerabil”, a împărtășit dl. Duong.

În calitate de unitate de coordonare a proiectului împreună cu Uniunea Internațională pentru Conservarea Naturii (IUCN), Centrul Provincial de Extensiune Agricolă oferă activ asistență tehnică pentru a ajuta fermierii să stăpânească și să aplice eficient tehnicile de cultivare a lotusului. Majoritatea părților plantei de lotus sunt utilizate de oameni, prin urmare, suprafața plantată cu lotus este în creștere, devenind o „grădină de salvare” pentru fermieri, ajutându-i să își reducă dependența de orez.

Directorul adjunct al Centrului Provincial de Extensiune Agricolă, Tran Thanh Tuyen, a analizat: „Prețul lotusului depinde de piață. Atunci când participă la proiect, fermierii primesc asistență tehnică și asistență parțială pentru costurile aferente, astfel încât să se simtă în siguranță. Cu toate acestea, pe termen lung, este necesar să se înființeze cooperative pentru a conecta fermierii și a forma zone mari de producție, cu reprezentanți ai fermierilor care să se conecteze cu întreprinderile pentru a asigura producția.” Domnul Tran Thanh Tuyen consideră că numai atunci când fermierii participă la cultivarea la scară largă folosind tehnici adecvate, eficacitatea sprijinirii strategiei de stocare a apei pentru Delta Mekongului va fi maximizată, furnizând materii prime pentru un lanț valoric durabil din cultivarea lotusului. Acesta este, de asemenea, un prim pas important pentru ca cultivarea lotusului să se transforme dintr-un model de producție agricolă într-un model economic agricol eficient.

Creați produse mai valoroase.

Pe lângă furnizarea către piață de produse precum rădăcini, semințe, flori și tulpini, planta de lotus este, de asemenea, o materie primă pentru alte activități economice. În cadrul proiectului de dezvoltare a unui lanț valoric durabil pentru produsele din mătase de lotus în Vietnam, Organizația Mondială pentru Conservare, în colaborare cu agențiile relevante, organizează cursuri de formare pentru a ghida fermierii cu privire la tehnicile de extragere a mătăsii de lotus pentru țesut, creând produse de modă de înaltă valoare pentru piață.

Dl. Tang Phuong Gian, coordonatorul de teren al programului IUCN în Delta Mekong, a declarat: „Am deschis cursuri de formare privind extracția mătăsii de lotus pentru stagiarii din regiunea Deltei Mekong și am obținut rezultate pozitive. În An Giang, am instruit o serie de stagiari care sunt destul de competenți și și-au introdus deja produsele pe piață.” Potrivit dlui Giang, dacă se poate crea o zonă stabilă de materie primă pentru extracția mătăsii de lotus, aceasta va crea o economie verde, contribuind la îmbunătățirea vieții oamenilor din An Giang în special și din regiunea Deltei Mekong în general.

După ce a primit o instruire în extracția mătăsii de lotus, dna Neang Chanh Da Ty, directoarea Cooperativei de Țesut Brocart Khmer din comuna Van Giao, districtul An Cu, a declarat: „Am primit sprijin în cadrul proiectului pentru a învăța cum să extrag mătasea de lotus și să țes țesătură din mătasea de lotus în Hanoi, așa că am stăpânit tehnica. Cu toate acestea, dificultatea actuală este că nu există multe gospodării în comuna An Cu care cultivă lotus pentru a crea o sursă de materii prime. Știu că fiecare vestă țesută din mătase de lotus valorează zeci de milioane de dong, așa că vreau să dezvolt meșteșugul țesuturilor brocart din mătase de lotus.”

Nu doar mătasea de lotus, ci și frunzele de lotus sunt un material pentru crearea de picturi de înaltă calitate artistică. În cadrul proiectului, dna Pham Thi Dieu Lien – ofițer la Stația Tehnică Agricolă Tinh Bien – i-a îndrumat pe cursanți în tehnica picturii pe frunze uscate de lotus. Dna Dieu Lien a împărtășit: „Cursanții au fost îndrumați cu privire la tehnicile de selectare a frunzelor de lotus, prelucrare a acestora, recreare a culorilor frunzelor, dezvoltare de idei și pictare a imaginilor tematice. Am picturi cu frunze de lotus pe care să le furnizez pieței, atrăgând o bază specifică de clienți. Dacă li se va oferi oportunitatea, picturile cu frunze uscate de lotus ar putea deveni un produs care aduce o valoare economică ridicată celor implicați în acest proces.”

Evaluând potențialul de exploatare a diverselor valori ale plantei de lotus, directorul adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, Ho Thanh Binh, a declarat: „Proiectul de dezvoltare a unui lanț valoric sustenabil pentru produsele din mătase de lotus în Vietnam, pe lângă sprijinirea oamenilor în adaptarea la schimbările climatice și susținerea strategiilor de stocare a apei pentru regiunea Deltei Mekong, aduce și o nouă viziune în exploatarea mătăsii și frunzelor de lotus pentru a crea produse de modă și picturi artistice. Vom continua să sprijinim fermierii în dezvoltarea unei economii verzi bazate pe planta de lotus pentru a îmbunătăți viața oamenilor.”

THANH TIEN

Sursă: https://baoangiang.com.vn/kinh-te-xanh-tu-cay-sen-a471835.html