Face o avere din merele custard din extrasezon.

Locuitorii din comuna Cai Kinh vor recolta mere custard din extrasezon în decembrie 2025.

Anterior, locuitorii comunei Cai Kinh se bazau exclusiv pe recolta principală de chimene din vară. Cu toate acestea, datorită aplicării tehnicilor standard VietGAP și reglării creșterii, multe gospodării au cultivat cu succes chimene pentru a înflori și a rodi în afara sezonului, din octombrie până în decembrie. Acest avantaj a făcut din chimenele din extrasezon un produs extrem de valoros, aducând venituri mai mari cultivatorilor. În prezent, prețul mediu de vânzare al chimenelor din extrasezon (la fermă) variază între 35.000 și 40.000 VND/kg, cu un randament mediu de aproape 9 tone/ha. Cu o suprafață de 205 hectare, veniturile ajung la aproape 66 de miliarde VND, cu 20-30% mai mari decât recolta principală de chimene din sezonul principal.

Familia domnului Nguyen Ngoc Hoan din satul Bai Danh este una dintre gospodăriile pionierești în această metodă de producție. Cu aproape 1.000 de pomi de meri chimene, după recolta principală, familia sa tăia, fertiliza și îngrijea cu atenție pomii pentru a produce fructe extrasezon. Domnul Hoan a împărtășit: „Pentru a obține mere chimene extrasezon care se coc la momentul potrivit și îndeplinesc standardele, particip în mod regulat la cursuri de instruire tehnică organizate de comună și învăț din experiența celor care au mai făcut asta înainte. Merele chimene extrasezon sunt de foarte bună calitate. Anul acesta, familia se așteaptă să recolteze aproximativ 8 tone de mere chimene, cu un venit estimat de aproape 300 de milioane de VND.”

În mod similar, dna Do Thi Sao din satul Ba Nang a spus: „Familia mea cultivă mere de chimen în extrasezon de aproape 10 ani. Toți pomii noștri de chimen sunt plantați și îngrijiți conform standardelor VietGAP, astfel încât fructele sunt parfumate și delicioase. Comercianții plasează adesea comenzi pentru întreaga livadă în avans, astfel încât piața este foarte stabilă. Din cei 800 de pomi de chimen pe care îi avem în prezent, familia mea recoltează aproximativ 7 tone de fructe la sfârșitul sezonului, iar cu prețurile actuale, acest lucru ne aduce un venit de peste 200 de milioane de VND.”

Dna Pham Thi Hien, comerciantă în provincia Bac Ninh, a declarat: „Cumpăr mere custard din comuna Cai Kinh de mult timp. În acest moment, fiecare camion încărcat are aproximativ 4-5 tone. Odată ce le aduc aici, le sortez și le ambalez pentru a le vinde în provincii și orașe precum Hanoi , Nghe An și alte câteva provincii și orașe. Timp de mulți ani, prețul de achiziție a fost foarte stabil, iar oferta este insuficientă pentru a satisface cererea mare de pe piață.”

Cifrele de mai sus arată că cultivarea merelor de chimenă în extrasezon contribuie din ce în ce mai mult la creșterea veniturilor și la crearea unor mijloace de trai stabile pentru multe gospodării din comuna Cai Kinh.

Dna Nong Thi Huyen Trang, vicepreședinta Comitetului Popular al comunei Cai Kinh, a declarat: „În prezent, comuna deține aproape 830 de hectare de livezi de chimene, inclusiv 205 hectare de chimene cultivate în extrasezon. Pentru a spori valoarea chimenelor cultivate în extrasezon și a crește veniturile oamenilor, comuna organizează anual 1-2 cursuri de instruire privind transferul de cunoștințe științifice și tehnice privind cultivarea chimenelor către oameni și organizează zeci de grupuri de lucru în alte localități pentru a învăța din experiențele lor în dezvoltarea economică ... În viitor, comuna va continua să se coordoneze cu toate nivelurile și sectoarele pentru a ghida oamenii în extinderea zonei de cultivare a chimenelor conform standardelor VietGAP, urmărind totodată îmbunătățirea calității chimenelor și îndreptându-se către conectarea consumului cu întreprinderile și cooperativele pentru a reduce dependența de comercianți și a crește valoarea produsului.”

În prezent, Cai Kinh este cunoscută ca fiind una dintre comunele cu cea mai mare suprafață de cultivare a chimenei, atât în sezonul principal, cât și în extrasezon, comparativ cu comunele înconjurătoare (fosta parte a districtului Huu Lung). Succesul modelului de cultivare a chimenei în extrasezon arată că restructurarea modelelor de cultură în comuna Cai Kinh este pe calea cea bună în reducerea suprafeței culturilor ineficiente, creșterea suprafeței pomilor fructiferi de mare valoare și aplicarea științei și tehnologiei pentru a stăpâni sezonul de cultură, a crea produse diferențiate și a ajuta oamenii să se îmbogățească pe propriul teren.

Sursă: https://baolangson.vn/nong-dan-cai-kinh-lam-giau-tu-na-trai-vu-5070495.html