Promovarea mărcii de cafea Son La.

În această perioadă a anului, pe plantațiile de cafea din Son La, oamenii sunt plini de activitate, odată cu începerea sezonului de recoltare. Bucuria recoltei se răspândește în sate și cătune, amestecându-se cu mândria fermierilor după ani de dedicare față de principala cultură a provinciei.

Fermierii din comuna Chiềng Mai, provincia Sơn La , recoltează boabe de cafea.

Pe o plantație de cafea care se întinde pe peste 2 hectare în satul Keo Toc, comuna Chieng Mai, domnul Hoang Van Thang, împreună cu membrii familiei sale și muncitori angajați, culeg cu nerăbdare boabele de cafea coapte și roșii, care atârnă greu de ramuri.

Dl. Thang a împărtășit cu entuziasm că familia sa deține 2 hectare de plantații de cafea și se așteaptă să recolteze peste 30 de tone de cireșe de cafea proaspete în sezonul 2025, vânzându-le la un preț mediu de 30.000 - 31.000 VND/kg, ceea ce îi face foarte fericiți. Dl. Thang și-a exprimat speranța că, începând de anul viitor, prețul cireșelor de cafea va rămâne stabil sau chiar mai mare decât anul acesta. În plus, el speră că vremea și clima favorabile vor permite gospodăriilor să investească cu încredere, să dezvolte și să extindă suprafața de plantare pentru a-și crește veniturile familiei.

Fermierii din comuna Chiềng Mai, provincia Sơn La, recoltează boabe de cafea.

Vizitând familia doamnei Tong Thi Duc din comuna Muoi Noi, am constatat că prețul de vânzare al cireșelor proaspete de cafea în sezonul de recoltare 2024 a crescut semnificativ față de anii precedenți, ajungând la 22.000 VND/kg sau mai mult, oferindu-i doamnei Duc un venit substanțial. Anul acesta, ea a continuat să investească în îngrășăminte și tehnici adecvate de cultivare, ceea ce a dus la randamente mai mari și o calitate mai bună, ajungând la peste 10 tone/ha. Odată cu coacerea cafelei, familia a angajat și muncitori suplimentari pentru a recolta cireșele, pentru a le aproviziona comercianții.

Dna Tong Thi Duc a declarat: „Anul acesta, boabele de cafea proaspete au un aspect frumos, iar prețul de vânzare este de 30.000 VND/kg sau mai mult, așa că familia mea este foarte fericită. Prețurile ridicate și stabile la cafea de la începutul sezonului până acum i-au motivat și mai mult pe fermieri să investească în îngrășăminte și îngrijire, pregătindu-se pentru următoarea recoltă pentru a obține randamente mai mari și o calitate mai bună.”

Fermierii din comuna Muoi Noi, provincia Son La, recoltează boabe de cafea.

Potrivit lui Quàng Thị Phượng, vicepreședintele Comitetului Popular al comunei Muổi Nọi, comuna și-a exploatat și dezvoltat potențialul, punctele forte, clima și solul în producția agricolă . În ultimii ani, comuna a convertit activ zonele cu culturi cu randament scăzut în culturi concentrate de cafea intercalate. Întreaga comună deține în prezent aproape 2.500 de hectare de cafea, iar în acest an, atât randamentul, cât și prețurile de vânzare au crescut semnificativ, ceea ce îi face pe fermieri foarte mulțumiți.

Fermierii din comuna Muoi Noi, provincia Son La, recoltează boabe de cafea.

Pentru a ajuta oamenii să își vândă produsele, comuna a organizat și un Festival al Recoltării Cafelei pentru a onora valoarea muncii cultivatorilor de cafea și a construi imaginea cafelei din comuna Muoi Noi ca produs distinctiv și cheie. Acest lucru a contribuit la promovarea dezvoltării economice , turistice, culturale și sociale în localitate. În același timp, comuna a îndrumat oamenii să promoveze aplicarea științei și tehnologiei în producția de cafea pentru o producție comercială de înaltă calitate; construind lanțuri aprofundate de producție, procesare și consum pentru a îmbunătăți eficiența economică a oamenilor.

Cu o suprafață totală de peste 30.000 de hectare și o producție medie anuală de 40.000-50.000 de tone, provincia Son La are cea mai mare suprafață și producție de cafea Arabica din țară. Datorită aplicării unor tehnici durabile de cultivare, recoltare și procesare, produsele de cafea din provincie își consolidează din ce în ce mai mult reputația pe piețele interne și internaționale.

Fermierii din comuna Muoi Noi, provincia Son La, recoltează boabe de cafea.

În plus, provincia deține în prezent aproximativ 1.120 de hectare de cafea de specialitate de înaltă calitate, producând aproape 1.000 de tone de boabe de cafea verde pe an; 141 de hectare de cafea sunt produse conform standardelor VietGAP, producând aproape 2.400 de tone de fructe proaspete pe an. Simultan, menține 5 lanțuri stabile de cafea conectate și 2 zone de producție a cafelei de înaltă tehnologie, cu o suprafață totală de peste 1.000 de hectare, atrăgând peste 1.500 de gospodării să participe.

Activitățile de procesare a cafelei sunt, de asemenea, înfloritoare, cu peste 20 de unități de procesare care funcționează în prezent în provincie; dintre care, 5 unități la scară industrială funcționează eficient, satisfăcând nevoile de consum a aproximativ 50% din cireșele de cafea proaspete produse în provincie. Aceste unități se concentrează pe tratarea deșeurilor, utilizând zațul și cojile de cafea pentru a produce îngrășăminte organice...

Fermierii din comuna Chiềng Mai, provincia Sơn La, recoltează boabe de cafea.

Anul acesta, unul dintre motivele prețurilor ridicate la cafea este deficitul de pe piața globală, în timp ce calitatea cafelei vietnameze în general, și a provinciei Son La în special, este foarte apreciată și îndeplinește standardele de export.

Potrivit domnului Vuong Van Hai, președintele Asociației Provinciale a Cafelei din Son La, Son La este una dintre provinciile cu cea mai mare suprafață de cafea Arabica din țară. Prin urmare, Son La îi îndrumă pe fermieri să cultive cafeaua conform procedurilor tehnice corecte, asigurând cultivarea în direcția agriculturii organice, a agriculturii verzi și a agriculturii circulare, astfel încât fermierii să poată avea cele mai mari venituri și să producă cafea de cea mai bună calitate pentru a satisface cerințele piețelor interne și de export. În prezent, Asociația Cafelei și întreprinderile din provincie promovează activ, de asemenea, în rândul cultivatorilor importanța tehnicilor corecte de recoltare, culegând doar atunci când procentul de cireșe de cafea coapte atinge 95% sau mai mult...

Son La are în prezent cea mai mare suprafață și producție de cafea Arabica din țară, cu peste 30.000 de hectare și un randament mediu de 40.000 - 50.000 de tone de fructe proaspete pe an.

În plus, tendința de extindere a suprafeței cultivate este inevitabilă atunci când oamenii văd beneficii economice clare. Prin urmare, se recomandă controlarea extinderii suprafeței cultivate, selectând semințe de origine clară și plantând conform procedurilor și tehnicilor adecvate. În prezent, Son La se concentrează pe noi soiuri, cum ar fi TN1, TN2 și THA1, care să se potrivească climei și solului, asigurând o calitate ridicată, stabilitate și sustenabilitate pe termen lung.

Son La are în prezent cea mai mare suprafață și producție de cafea Arabica din țară, cu peste 30.000 de hectare și un randament mediu de 40.000 - 50.000 de tone de fructe proaspete pe an.

Recolta de cafea din 2025, cu prețurile sale favorabile, nu numai că va crește veniturile fermierilor, dar va insufla și încredere și motivație în provincia Son La pentru a-și afirma poziția ca una dintre cele mai mari regiuni cultivatoare de cafea Arabica de înaltă calitate din țară. Acest lucru va crea o bază solidă pentru dezvoltarea durabilă și va extinde în continuare acoperirea mărcii de cafea Son La pe piața globală.

Sursă: https://baotintuc.vn/kinh-te/lan-toa-thuong-hieu-ca-phe-son-la-20251126073037102.htm