Staţie de autobuz
Un pustnic retras, care vede doar prieteni apropiați, am simțit pentru prima dată cu adevărat semnificația „liniștii” în spațiul său dedicat ceremoniei ceaiului. La intersecția dintre pământ și cer, umerii noștri au fost eliberați de poveri și am observat în liniște frumusețea liniștită a ceremoniei ceaiului. O bucurie bruscă ne-a cuprins când ne-am dat seama că toate lucrurile funcționează conform legilor naturii.
Un spațiu pentru ceremonia ceaiului, fără semn sau nume. Nu este deschis în scopuri comerciale, ci pur și simplu o oprire pentru călătorii care iubesc și înțeleg ceaiul.
„Prietenia dintre domni e fadă ca apa”, poate ca acea ceașcă de ceai – aparent insipidă, dar totuși profundă. Acolo, uităm temporar incertitudinile emoțiilor. Câștigul, pierderea, înfrângerea, succesul – toate dispar într-o clipă odată cu gustul răcoritor al ceaiului.
Oportunitatea de a degusta diverse tipuri de ceai, preparate cu măiestrie de maeștrii ceaiului — de la ceai alb și ceai negru până la ceaiul antic Shan Tuyet — i-a făcut pe toți să prețuiască imens momentul prezent.
Am inhalat aroma, am sorbit încet și am savurat gustul ceaiului pe limbile noastre. Toată lumea a dat din cap în semn de aprobare, dându-și seama că fiecare tip de ceai avea propria sa aromă unică și distinctă.
Spațiul ceremoniei ceaiului era plin de fum de tămâie, caligrafie și ceainice de lut Yixing... Cu toate acestea, lipsea în mod evident sunetul unui clopot de bronz și al unei clapete de lemn. Viața este așa; nimic nu este perfect. Absența unui clopot lângă o ceașcă de ceai fierbinte ilustrează perfect sentimentul de incompletitudine și abundență din viață.
Contemplați încet postgustul.
Am continuat să ne savurăm ceaiul, fără să ne dăm seama de vremea turbulentă și imprevizibilă. Afară, o burniță ușoară cădea în aerul răcoros al acestei regiuni de mare altitudine, la peste 1.000 de metri deasupra nivelului mării.
În cameră, oamenii stăteau picioarele încrucișate pe perne, înconjurați de aburul cald emanat dintr-o ceașcă de ceai antic Shan Tuyet, subtil parfumat cu aroma munților și sclipind într-o nuanță aurie asemănătoare chihlimbarului.
Prima înghițitură are un gust ușor amar, urmat de o aromă dulce în gât. Aceasta este similară cu amărăciunea semnificativă din filosofia vieții. Câtă suferință există în viață? Din caracteristica ceaiului - amar la început, apoi dulce - oamenii pot înțelege cum să găsească bucurie în suferință, cunoscând gustul persistent pentru a depăși cu calm dificultățile.
În timp ce savuram ceaiul, am ascultat discuții despre originile diferitelor tipuri de ceai. Fiecare tip de ceainic de lut Yixing este folosit pentru un anumit tip de ceai. Arta de a aprecia aroma și savoarea, metoda de preparare a unui ceainic delicios și cultura ceremoniei ceaiului... toate au fost explorate prin contemplare.
Mâinile agile ale doamnei cu ceai, într-o străfulgerare bruscă de lumină, au înțeles că fiecare tip de ceai avea propriile reguli pentru a-l „savura”. O ceașcă cu gură largă era mai potrivită pentru a bea ceai negru. Ceaiul de cocor alb vara părea mai astringent, în timp ce iarna și primăvara avea o culoare mai verde. Când era turnat în ceaiul Pu-erh, fundul ceștii devenea strălucitor ca niște ochi ageri...
Ceremonia ceaiului a fost mult timp o formă de cultură „intermediară” pentru înțelegerea vieții și practicarea Căii. Oamenii practică ceremonia ceaiului prin intermediul „celor șase aspecte ale ceremoniei ceaiului”, care includ: ritualurile ceaiului, regulile ceaiului, metodele ceaiului, tehnicile ceaiului, arta ceaiului și inima ceaiului. Nucleul ceremoniei ceaiului este „inima”. Iar modalitatea de a cultiva inima ceaiului este de a te rafina în „îndemânare”.
Arta preparării ceaiului începe cu mici detalii, cum ar fi fierberea apei pentru frunzele de ceai. Este crucial să știi care ceaiuri necesită apă la 70 de grade Celsius și care se vor arde dacă temperatura este prea ridicată, stricând gustul dulce postgust. Chiar și cantitatea corectă de apă și frunze de ceai pentru o singură sesiune de preparare într-un ceainic fără mâner necesită o analiză atentă.
Zi de zi, lună de lună, aceste sarcini au devenit treptat un reflex înrădăcinat, calm și normal. Tocmai din aceste lucruri aparent nesemnificative, „obișnuința” ceremoniei ceaiului îi învață pe oameni să acumuleze lucruri mici în lucruri mărețe și să nu disprețuiască sarcinile mărunte.
Practicarea ceremoniei ceaiului înseamnă cultivarea minții și a caracterului, gustarea amărăciunii pentru a înțelege viața și observarea schimbărilor în liniște. Bucuriile și tristețile vieții devin în mod natural neant.
Sursă
Comentariu (0)