Savurează ceaiul în liniște

Fiecare tip de ceai folosește un alt tip de ceainic din lut violet. Foto: TT

Oprire de odihnă

Un pustnic care primește doar prieteni apropiați, pentru prima dată am simțit cuvântul „liniște” chiar în spațiul său dedicat ceremoniei ceaiului. Acolo unde pământul și cerul se întâlnesc, umerii noștri sunt eliberați de poveri, observăm în liniște frumusețea lejeră a artei ceremoniei ceaiului. Deodată izbucnind de bucurie când realizăm că toate lucrurile funcționează conform legilor creației.

Un spațiu pentru ceremonia ceaiului, fără semn sau nume. Nu este deschis în scopuri comerciale, ci pur și simplu o oprire pentru călătorii care iubesc și înțeleg ceaiul.

„Prietenia dintre domni e ușoară ca apa” trebuie să fie ca acea ceașcă de ceai, aparent fadă, dar de lungă durată și intimă. Acolo, uităm temporar de incertitudinile emoțiilor. Câștigul, pierderea, eșecul, succesul, toate se topesc instantaneu cu gustul răcoritor al ceaiului.

Oportunitatea de a degusta diferite tipuri de ceai prin mâinile iscusite ale cultivatorilor de ceai, de la ceai alb, ceai negru, până la anticul Shan Tuyet... îi face pe toți să prețuiască extrem de mult momentul prezent.

Am inhalat aroma, am sorbit și am simțit gustul persistând pe limbă. Toată lumea a dat din cap în semn de aprobare, dându-și seama că fiecare tip de ceai avea propria sa aromă unică.

Spațiul ceremoniei ceaiului are fum de tămâie, caligrafie și un ceainic din gresie violetă... Totuși, se întâmplă să lipsească sunetul clopotelor de bronz și al peștilor de lemn. În viață, nimic nu este perfect. Lipsa unui bol cu ​​clopote lângă o ceașcă de ceai fierbinte îi face pe oameni să înțeleagă lipsa de suficiență din viață.

Contemplă încet gustul postgustului

Ne-am savurat ceaiul, în ciuda vremii turbulente. Afară, o ploaie ușoară bătea în aerul rece al țării, la peste 1.000 de metri deasupra nivelului mării.

Tămâia cu lemn de agar persistă în spațiul ceremoniei ceaiului. Foto: TT

În cameră, oamenii stăteau picioarele încrucișate pe perne, înconjurați de căldura care radia din ceștile de ceai antic Shan Tuyet, cu o notă de aromă de munte și pădure, strălucind auriu ca chihlimbarul.

Prima înghițitură are un gust ușor amar, apoi o aromă dulce se răspândește în gât. Este ca amărăciunea plină de sens din filosofia vieții. Câtă suferință există în viață? Din caracteristicile ceaiului, amar la început și dulce mai târziu, oamenii pot înțelege că suferința este bucurie, cunoscând gustul posterior pentru a depăși încet greutățile.

În timp ce ne bucuram de ceai, am aflat și despre originile fiecărui tip de ceai. Fiecare tip de ceainic din lut violet este folosit pentru un alt tip de ceai. Cum să ne bucurăm de aromă sau de gust, cum să preparăm un ceainic bun sau cultura ceremoniei ceaiului... toate necesită contemplare.

Mâinile agile ale doamnei cu ceai, într-o străfulgerare bruscă de lumină, au înțeles brusc că fiecare tip de ceai are propriile reguli de „savurare”. Ceștile cu gură largă sunt mai potrivite pentru a bea ceai negru. Ceaiul de cocor alb vara pare mai astringent, iar iarna și primăvara are o culoare mai verde. Când este turnat în Pu-erh, fundul ceștii va deveni la fel de strălucitor ca o pereche de ochi ageri…

Ceaiismul a fost mult timp un fel de cultură „intermediară” pentru a înțelege viața și a practica calea. Oamenii practică ceaiismul prin intermediul „celor șase lucruri ale ceaiismului”, inclusiv: ceremonia ceaiului, regulile ceaiului, metoda ceaiului, tehnica ceaiului, arta ceaiului, mintea ceaiului. Nucleul ceaiismului este „mintea”. Iar modalitatea de a ilumina mintea ceaiului este de a te antrena în „îndemânare”.

Abilitățile de preparare a ceaiului încep de la lucruri mărunte, cum ar fi fierberea apei pentru a prepara ceai. Unele tipuri de ceai necesită apă caldă la 21 de grade Celsius, altele se vor arde dacă temperatura este prea ridicată, pierzându-și gustul dulce. Chiar și cantitatea de apă și ceai preparată cu un ceainic fără mâner... trebuie, de asemenea, atentă.

Și astfel, zi după zi, lună după lună, acele sarcini au devenit treptat un reflex inerent, calm și normal. Din lucrurile aparent mărunte, „caracterul obișnuit” al ceremoniei ceaiului îi învață pe oameni să acumuleze lucruri mărunte pentru a crea un lucru mare, nu să disprețuiască lucrurile mărunte.

Practicarea ceremoniei ceaiului înseamnă cultivarea minții și a caracterului, gustarea amărăciunii și înțelegerea vieții, calmul și observarea schimbărilor. Bucuriile și suferințele vieții se transformă în mod natural în neant.

Sursă: https://baoquangnam.vn/lang-le-thuong-tra-3133338.html