Un sat „parfumat” vechi de o sută de ani din orașul Ho Chi Minh este plin de viață în timpul sărbătorii Tet.

(Dan Tri) - La sfârșitul anului, satul de tămâie din comuna Le Minh Xuan (districtul Binh Chanh, orașul Ho Și Min) este ocupat cu pregătirile pentru comenzile de Tet. Producția nu mai este la fel de vibrantă ca înainte, dar oamenii de aici încă își continuă profesia.

Satul de tămâie Le Minh Xuan (districtul Binh Chanh, orașul Ho Chi Minh) este unul dintre cele mai vechi sate de producție a tămâiei din regiunea de sud, cu o istorie de aproape 100 de ani. Oamenii de aici produc tot timpul anului, concentrându-și recolta principală în zilele de sărbătoare majoră, cum ar fi Anul Nou Lunar, 15 ianuarie, 15 iulie... Satul de tămâie Le Minh Xuan a fost recunoscut ca un sat meșteșugăresc tradițional în 2012.

După multe suișuri și coborâșuri, numărul gospodăriilor producătoare de tămâie din comuna Le Minh Xuan a scăzut treptat. Cu toate acestea, de-a lungul străzii Mai Ba Huong (districtul Binh Chanh), există încă multe gospodării care se țin de această meserie, păstrând tradiția familială de a produce tămâie.

Dna Nguyen Thi Thanh Thuy (52 de ani) produce tămâie de peste zece ani. Ea a spus că materiile prime sunt livrate la domiciliu în fiecare săptămână, produce produsele finite și apoi le livrează proprietarului. Pentru fiecare o mie de bețișoare parfumate (1.000 de bețișoare parfumate), este plătită cu 4.500 VND, iar în fiecare zi dna Thuy produce aproximativ 100 de bețișoare. „Această slujbă este instabilă, dar acum sunt bătrână, dacă nu mai fac tămâie, ce altceva pot face pentru a câștiga bani?”, a spus dna Thuy (52 de ani).

Pentru a realiza un bețișor parfumat de calitate, meșteșugarul folosește pulbere făcută din rumegușul trunchiului arborelui Aquilaria, lăstari de bambus sau rumeguș amestecat cu lipici pentru aderență. În funcție de nevoile clientului, acesta poate adăuga tămâie, scorțișoară... prețul fiecărui bețișor parfumat variază între 27.000 - 47.000 VND/bețișor.

În prezent, majoritatea producătorilor de tămâie de aici folosesc mașini în producție pentru a crește productivitatea. Bețișoarele parfumate cu ajutorul mașinilor vor fi uniforme, frumoase și de înaltă calitate.

Pe lângă afacerile mari, multe afaceri mici încă profită de lumina naturală a soarelui pentru a usca tămâia fără a utiliza uscătoare. „Uscarea tămâiei necesită mai mult timp și efort decât uscarea tămâiei cu un uscător. Atunci când uscați tămâia, trebuie să o monitorizați cu atenție, astfel încât tămâia să nu se ardă atunci când este expusă la soare prea mult timp”, a spus dna Nguyen Thi My Le (55 de ani).

Pentru a face un bețișor parfumat, baza bețișorului parfumat trebuie mai întâi vopsită în roșu, apoi uscată la soare, urmată de măcinarea pulberii, amestecarea acesteia, rostogolirea bețișorului parfumat, uscarea și ambalarea acestuia. În lunile premergătoare Tet, munca muncitorilor începe de obicei de la ora 3 dimineața până târziu în noapte. Salariul pentru fiecare zi lucrătoare este de obicei în jur de 300.000 VND.

În mod similar, la fabrica de producție a domnului Hoang Van Long (53 de ani), lucrează aproape zece muncitori. Domnul Long a spus că la sfârșitul anului există multe comenzi către provincii, așa că familia sa trebuie să angajeze mai mulți muncitori pentru a asigura cantitatea.

Dna Do Thi Thanh Nga (65 de ani), care lucrează la unitatea domnului Long, a declarat că, în ultimii ani, numărul gospodăriilor care produc tămâie în această comună a scăzut mult, majoritatea persoanelor care încă lucrează în această profesie fiind depășite de vârsta activă. „Anul acesta am peste 60 de ani, sănătatea mea nu este suficient de bună pentru a lucra de dimineața până seara, mă trezesc devreme să lucrez până la 9 sau 10 dimineața, apoi mă odihnesc, câștig niște bani pentru a-mi acoperi cheltuielile de trai”, a spus dna Nga.

„Lucram ca muncitoare în industria textilă, dar după pandemie, compania a redus personalul, așa că a trebuit să mă întorc acasă și să învăț cum să fac tămâie. Deși venitul nu este mare, în acest moment, este minunat să ai un loc de muncă pentru a câștiga bani și să poți avea grijă de un copil mic”, a spus dna Minh (40 de ani).

Anul acesta, având în vedere situația generală, gospodăriile producătoare de tămâie se confruntă cu dificultăți, deoarece comenzile sunt mai puține, dar prețurile materiilor prime sunt mari. Cu toate acestea, gospodăriile din satele meșteșugărești încearcă în continuare să mențină un volum de producție stabil pentru a aproviziona piața, precum și pentru a asigura venituri pentru lucrători.

După uscare, bețișoarele parfumate vor fi împachetate în mănunchiuri, fiecare mănunchi conținând 1.000 de bețișoare parfumate, cu o greutate de aproximativ 1,5 kg.

Domnul Long încarcă marfă pentru a o duce la autogară și a o trimite comercianților din provinciile vestice.

Pe lângă aprovizionarea pieței orașului Ho Chi Minh, pachetele de tămâie finite „răspândeau parfum” și în provinciile vestice și pe piața nordică.

Dantri.com.vn