Lao Cai aspiră să devină o nouă sursă de materii prime pentru această valoroasă plantă medicinală.

La atelier au participat, din partea provinciei Lao Cai, dl Hoang Giang, secretar adjunct al Comitetului Provincial de Partid Lao Cai; dl Duong Duc Huy, membru al Comitetului Permanent al Comitetului Provincial de Partid și șeful Departamentului de Propagandă al Comitetului Provincial de Partid Lao Cai; și reprezentanți ai mai multor departamente, agenții, localități și gospodării care cultivă anason în provincie.

În plus, la atelier au participat mai mulți experți în cercetare de la Institutul de Științe Silvice, Departamentul Silvic (subordonat Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale); Asociația Vietnameză de Piper și Condimente; și o serie de companii implicate în producția, comercializarea și exportul de anason în Vietnam...

Atelier de lucru privind potențialul de dezvoltare a industriei anasonului în provincia Lao Cai. Fotografie: Mua Xuan.

În cadrul atelierului, dl. To Manh Tien, vicepreședintele Asociației Fermierilor din Provincia Lao Cai, a declarat: „Studiile preliminare arată că anasonul stelat a fost plantat în comuna Ta Ngai Cho, districtul Muong Khuong; orașul Bac Ha și comuna Nam Det, districtul Bac Ha, timp de mulți ani și s-a dezvoltat bine, producând în prezent fructe (flori de anason stelat). Anasonul stelat din această zonă este plantat la o altitudine de peste 800 m deasupra nivelului mării.”

Din 2017 până în 2021, au fost efectuate plantări de probă în comuna Ta Ngai Cho, districtul Muong Khuong, acoperind aproximativ 57 de hectare; și 1 hectar în comuna Ta Van Chu, districtul Bac Ha. Suprafețele plantate s-au dezvoltat bine, iar cele plantate în 2017 și 2018 au înflorit deja.

Zonele înalte din Lao Cai dețin o suprafață extinsă de teren forestier, reprezentând aproximativ 60% din terenul planificat pentru silvicultură. În prezent, nu există nicio cultură forestieră identificată care ar genera beneficii economice , ar contribui la înverzirea dealurilor și munților arizi, ar minimiza impactul asupra pădurilor naturale, ar schimba percepțiile oamenilor și ar reduce uzurparea terenurilor, defrișările și incendiile forestiere din zonele înalte.

Pe baza rezultatelor testelor din Muong Khuong și Bac Ha și a cercetărilor de piață menționate anterior, dezvoltarea zonelor de producție a materiei prime pentru anason în Lao Cai este extrem de fezabilă. Dacă va fi dezvoltată cu succes, aceasta va crea o industrie de export, va crește veniturile fermierilor, va contribui la creșterea acoperirii forestiere și va facilita implementarea unui mecanism de comercializare a creditelor de carbon.

Dr. Truong Tat Do, Departamentul Silvic - Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, vorbind la atelier. Foto: Mua Xuan.

În cadrul atelierului, delegații s-au concentrat pe discutarea unor subiecte precum: dezvoltarea produselor forestiere nelemnoase, inclusiv anasonul stelat, în conjuncție cu dezvoltarea durabilă a silviculturii, reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră și accesul la piața creditelor de carbon. Rezultatele testelor de cultivare a anasonului stelat în comuna Ta Ngai Cho, districtul Muong Khuong, provincia Lao Cai din 2017 până în prezent și soluțiile propuse; starea actuală a industriei anasonului stelat din Vietnam și potențialul său de dezvoltare; dăunătorii și bolile care afectează anasonul stelat și soluții eficiente pentru dezvoltarea de produse organice pe bază de anason stelat...

Volumul exporturilor de produse din anason stelat și scorțișoară în cei trei ani 2021-2023 și primele opt luni ale anului 2024; cererea pieței internaționale și cerințele standardelor de produs pentru exportul de produse condimentate. Soluții tehnice pentru creșterea ratei de înflorire și fructificare a pomilor de anason stelat; îmbunătățirea productivității și a calității produselor pentru creșterea veniturilor fermierilor. Dificultăți și provocări în exportul de produse condimentate către piețele internaționale și recomandări pentru provincia Lao Cai privind dezvoltarea industriei anasonului stelat și scorțișoarei.

Conform informațiilor de la Asociația Vietnameză a Piperului și Condimentelor (VPSA), în 2023, volumul exporturilor de anason stelat către 80 de țări și teritorii a ajuns la 16.136 de tone, iar în primele opt luni ale anului 2024, a ajuns la peste 9.800 de tone, cu o valoare de 41,9 milioane USD.

Dna Hoang Thi Lien, președinta Asociației Vietnameze de Piper și Condimente, a împărtășit perspective asupra stării actuale a industriei anasonului stelat din Vietnam și a potențialului său de dezvoltare. Foto: Mua Xuan.

Prezentând rezultatele plantării de probă a anasonului stelat în comuna Ta Ngai Cho, districtul Muong Khuong, din 2017 până în prezent, dl. Vu Hong Diep, șef adjunct al Departamentului de Protecție a Pădurilor din provincia Lao Cai, a informat: După mulți ani de implementare a proiectului, Departamentul Provincial de Protecție a Pădurilor, împreună cu Comitetul de Partid și administrația locală a comunei, a propagat și mobilizat 69 de gospodării pentru a participa la proiect, plantând 57 de hectare de anason stelat în comuna Ta Ngai Cho.

Până în prezent, pomii de anason stelat plantați din 2017 au înflorit și au dat roade. Cu toate acestea, din cauza suprafeței mici plantate cu anason stelat și a faptului că este vorba doar de primii ani de înflorire, randamentul este scăzut, iar gospodăriile recoltează în principal pentru uz familial și vând în cantități mici la piață.

În districtul Muong Khuong, prețul de vânzare al anasonului stelat variază între 40.000 și 50.000 VND/kg pentru florile proaspete și aproximativ 300.000 VND/kg pentru florile uscate. Din cauza faptului că suprafața nou plantată își prezintă primele flori în primii ani, randamentul și eficiența economică nu pot fi evaluate cu exactitate.

Dl. Vu Hong Diep, șef adjunct al Departamentului de Protecție a Pădurilor din provincia Lao Cai, oferă informații despre rezultatele plantării de probă a arborilor de anason stelat. Foto: Mua Xuan.

Dl. Vu Hong Diep a sugerat că, pe lângă îndrumarea și implementarea de către unitatea principală a proiectului, implicarea comitetelor locale de partid, a autorităților și a agențiilor specializate la nivel de district este crucială în îngrijirea, protejarea și recoltarea culturii de anason înflorit.

Pentru a oferi o bază pentru propunerea extinderii zonei de producție a materiei prime pentru anason, este necesară o evaluare suplimentară a eficienței economice; este necesară și cercetarea și selectarea culturilor auxiliare sub coronamentul de anason pentru a genera venituri suplimentare în așteptarea ca anasonii să dea roade.

Noii anasoni ar trebui plantați la o densitate de 830 de pomi/ha, iar oamenii sunt încurajați să intercaleze culturile cu culturi secundare (orez de munte, porumb, hrișcă etc.) încă din primul an.

Delegații au vizitat comuna Ta Ngai Cho, districtul Muong Khuong (provincia Lao Cai) pentru a vedea un proiect de plantare anason stelat și câțiva copaci de anason stelat cultivați de localnici de mulți ani. Fotografie: Mua Xuan.

De asemenea, în cadrul atelierului, Dr. Truong Tat Do, din cadrul Departamentului Silvic - Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, a oferit informații despre dezvoltarea produselor forestiere nelemnoase, inclusiv anasonul stelat, în legătură cu dezvoltarea durabilă a silviculturii, reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră și accesul la piața creditelor de carbon.

Produsele forestiere nelemnoase exportate de Vietnam sunt de bună calitate, dar calitatea lor este medie sau scăzută și adesea le lipsește brandingul și etichetarea, deoarece sunt de obicei achiziționate de companii străine și apoi etichetate.

Potrivit Dr. Truong Tat Do, principalele zone de cultivare a anasonului stelat sunt distribuite în prezent în principal în Van Quan (Lang Son), Binh Lieu (Quang Ninh), Cho Moi (Bac Kan), iar în viitor, în districtul Muong Khuong, provincia Lao Cai. Acest lucru se datorează faptului că anasonul stelat este o plantă lemnoasă longevivă, cu capacitatea de a proteja și stoca carbonul forestier.

Dl. To Viet Thanh, vicepreședintele Comitetului Popular din districtul Muong Khuong, provincia Lao Cai, și-a rostit discursul.

Vorbind la atelier, dl To Viet Thanh, vicepreședintele Comitetului Popular al districtului Muong Khuong, provincia Lao Cai, a declarat că viața oamenilor din zonă se confruntă încă cu multe dificultăți. În prezent, districtul acordă prioritate cultivării culturilor cheie, în conformitate cu Rezoluția 10 a Comitetului permanent al Comitetului de partid provincial Lao Cai.

Anasonul este o cultură relativ nouă, așa că oamenii sunt încă ezitanți, iar viabilitatea sa economică nu este încă asigurată. În timpul vizitelor în provincia Lang Son, s-a observat că cultivarea anasonului progresează bine, dar nu a adus încă beneficii economice semnificative. În plus, anasonul este foarte înalt, ceea ce face dificilă recoltarea...

Dl. To Viet Thanh și-a exprimat dorința ca departamentele și agențiile provinciei Lao Cai să continue dezvoltarea de modele experimentale pentru evaluarea cultivării anasonului stelat. El a solicitat ca provincia Lao Cai să implementeze politici preferențiale pentru introducerea inițială a cultivării anasonului stelat. De asemenea, a sugerat cercetarea pieței de consum și atragerea întreprinderilor pentru a investi, pentru a asigura o piață stabilă pentru produsele pe bază de anason stelat.

Copacii de anason stelat din districtul Muong Khuong (provincia Lao Cai) au înflorit. Fotografie: Primăvară.

În concluziile sale de la atelier, dl. Bui Quang Hung, președintele Asociației Fermierilor din Provincia Lao Cai, a declarat că, pe baza experienței practice și a potențialului terenurilor și resurselor umane, se confirmă faptul că cultivarea anasonului stelat este prosperă și va aduce venituri fermierilor din Lao Cai atunci când va deveni un produs agricol cheie al provinciei.

Prin urmare, Asociația Fermierilor Provinciali va prelua inițiativa, împreună cu departamentele și agențiile provinciale relevante și cu districtele Bac Ha, Muong Khuong, Si Ma Cai și Bat Xat, în vizitarea și informarea despre piață, precum și în conectarea cu întreprinderile din domeniile în curs de dezvoltare a materiilor prime și exportul de produse pe bază de anason. De asemenea, vor conduce dezvoltarea unui plan de promovare și încurajare a membrilor fermieri să participe activ la construirea lanțului valoric al anasonului.

Copacii de anason stelat plantați în 2018 în comuna Ta Ngai Cho, districtul Muong Khuong (provincia Lao Cai) au crescut până la aproximativ 2 metri înălțime și încep să înflorească. Fotografie: Primăvară.

Asociația Fermierilor din Provincia Lao Cai va primi și va sintetiza sugestii de la localități, experți, oameni de știință și companii pentru a pregăti o propunere și recomandări pentru Comitetul Popular Provincial.

În același timp, sperăm să continuăm să primim atenția și sprijinul experților, oamenilor de știință și întreprinderilor în viitor. Sperăm că toate sectoarele și localitățile vor conveni asupra propunerilor de a le înainta provinciei pentru o politică comună; și solicităm gospodăriilor să continue să întrețină, să îngrijească și să dezvolte zona existentă cu anason.

Dl. Bui Quang Hung, președintele Asociației Fermierilor din Provincia Lao Cai, a rostit discursul final la atelier. Foto: Mua Xuan.

Înainte de a participa la atelierul privind potențialul de dezvoltare al industriei anasonului în provincia Lao Cai, pe 10 octombrie, delegații au vizitat comuna Ta Ngai Cho, districtul Muong Khuong (Lao Cai) pentru a vedea un model de plantare a anasonului. Acest proiect este finanțat de Centrul Internațional pentru Cooperare și Promovare a Silviculturii din Japonia (JIFPRO).

Datorită implementării proactive de către echipa de proiect JIFPRO, implicării autorităților locale și, în special, participării active a gospodăriilor, modelele au fost implementate conform planului și au obținut inițial rezultate pozitive, cu o rată ridicată de supraviețuire, o dezvoltare medie, iar unele zone bine dezvoltate au produs deja flori.

Sursă: https://danviet.vn/lao-cai-tham-vong-tro-thanh-vung-nguyen-lieu-moi-cua-loai-cay-duoc-lieu-quy-20241011084425437.htm