Legătura cu fermierii care produc ouă OCOP.

O marcă de ouă de pui și prepeliță din districtul Don Duong, recunoscută ca produs OCOP de 3 stele, a adus o mare bucurie fermierilor. Acesta este un succes al colaborării dintre companii și crescătorii de animale.

Báo Lâm Đồng•17/04/2025

Domnul Pham Tin recoltează ouă de găină.

• INVESTIȚII ÎN AFACERI - FERMIERI CARE OFERĂ ÎNGRIJIRE

Domnul Vu Ngoc Quoc Duy, un fermier din satul Pro Kinh Te , comuna Quang Lap, are grijă de turma sa de prepelițe ouătoare. Domnul Duy a explicat că această fermă de prepelițe este construită pe terenul familiei sale, dar le crește doar în baza unui contract agricol. Compania oferă totul, de la pui de prepeliță, hrană pentru animale și medicamente, până la consultanță tehnică; fermierii trebuie doar să îngrijească și să recolteze prepelițele. „Familia mea crește prepelițe în baza unui contract pentru Ferma de Ouă Curate Nguyen Ba, tot în comuna Quang Lap. Ferma Nguyen Ba investește în tot pentru fermieri; familia mea trebuie doar să aibă grijă de păsări, iar compania răscumpără 100% din ouăle de prepeliță. Avantajul agriculturii contractuale pentru o companie este că fermierii nu trebuie să investească mult capital, sunt plătiți în funcție de producția de ouă și au venituri suplimentare din gunoiul de grajd de prepeliță”, a explicat domnul Duy.

Potrivit domnului Duy, puii de prepeliță sunt aduși acasă și crescuți încă 3 săptămâni înainte de a începe să depună ouă. După 5 luni, prepelițele ating cea mai mare rată de depunere a ouălor, peste 95%, apoi scade treptat, iar după 12-14 luni, efectivul este sacrificat pentru a face loc unuia nou. „Prețul ouălor de prepeliță fluctuează, uneori ajungând la rentabilitate. Cu toate acestea, ferma de prepelițe a familiei mele produce o cantitate mare de gunoi de grajd, pe care o folosim atât în propria grădină, cât și pe care o furnizăm fermierilor din jur. Ferma poate câștiga 60 de milioane de VND pe lună din gunoiul de grajd de prepeliță, o sursă de venit foarte stabilă pentru familia mea”, a explicat domnul Duy.

După patru ani de colaborare cu unitatea Nguyen Ba în cadrul unui model de agricultură contractuală de tip afacere-investitor-fermier, dl. Duy ia în considerare un parteneriat cu compania pentru a investi în semințe, hrană pentru animale, medicamente și îngrijire, în timp ce compania oferă asistență tehnică și garantează achiziționarea produselor. Potrivit dlui Duy, cu patru ani de experiență, acesta este încrezător în obținerea unor randamente ridicate. Mai mulți fermieri care colaborează în prezent cu unitatea Nguyen Ba au trecut de la agricultura contractuală la un model de agricultură contractuală cu achiziționare garantată a produselor. Acest model oferă venituri mai mari fermierilor. În prezent, dl. Duy deține două ferme de prepelițe. El intenționează să deschidă în curând o altă fermă de prepelițe, în parteneriat cu unitatea de producție de ouă Nguyen Ba pentru a produce ouă.

• Ouă curate OCOP

Domnul Pham Tin, proprietarul fabricii de ouă curate Nguyen Ba din comuna Quang Lap, districtul Don Duong, este un fermier local care anterior lucra ca șofer, transportând diverse mărfuri, inclusiv ouă. Recunoscând potențialul ouălor și având câteva informații despre cererea pieței, a deschis cu îndrăzneală o fermă de familie crescând pui și prepelițe pentru producția de ouă. „Ouăle de prepeliță și de găină sunt alimente foarte obișnuite în mesele de familie. Dacă familia mea producea ouă doar pentru consumul propriu, am putea aproviziona doar la scară mică. Văzând cererea pieței și găsind o piață de desfacere, m-am gândit să investesc în fermierii din jurul meu pentru a extinde scara creșterii puilor și prepelițelor pentru ouă”, a declarat domnul Tin. Creșterea puilor și a prepelițelor pentru ouă în zona Quang Lap este foarte potrivită datorită climatului stabil și fluctuațiilor minime de temperatură. Cu toate acestea, domnul Tin oferă, de asemenea, sfaturi și îndrumări temeinice privind tehnicile de creștere a ouălor fermierilor, ajutându-i să aibă grijă în mod proactiv de puii și prepelițele lor.

În prezent, unitatea Nguyen Ba este conectată cu 6 ferme de prepelițe și 5 ferme de pui, colectând 300 de arbori de ouă de găină (90.000 de ouă) și 400.000 de ouă de prepeliță pe zi. „Fermierii din Quang Lap sunt obișnuiți să cultive legume, așa că atunci când i-am încurajat să crească prepelițe și pui pentru ouă, multe gospodării au ezitat. Prin urmare, am implementat un model în care întreprinderea investește, iar fermierii se ocupă de culturi. Dar, treptat, fermierii și-au dat seama că modelul de investiții ale fermierilor și achiziționare de produse de către întreprindere este mai benefic. În prezent, două gospodării au trecut la investiții proprii, iar Nguyen Ba va cumpăra toate ouăle”, a explicat dl Tin.

Potrivit domnului Tin, din 2020, cooperarea strânsă dintre unitatea Nguyen Ba și fermierii locali a asigurat o aprovizionare stabilă cu ouă, permițând unității să își extindă sistemul de distribuție. Cu sprijinul comunei Quang Lap, unitatea Nguyen Ba a dezvoltat ouă OCOP (One Commune One Product) pentru a le distribui magazinelor de produse alimentare curate și supermarketurilor. „Legătura cu fermierii și asigurarea profiturilor acestora reprezintă o abordare durabilă pentru asigurarea unei producții agricole stabile și pentru a ajuta întreprinderile să dezvolte planuri de distribuție solide. Ca originar din Quang Lap, sunt foarte mândru că am construit un parteneriat puternic cu fermierii și vecinii din jurul propriei mele familii”, a declarat domnul Pham Tin.

Potrivit domnului Hoang Ngoc Bao Son, președintele Asociației Fermierilor din comuna Quang Lap, ouăle curate de găină de la Nguyen Ba sunt un nou produs OCOP din districtul Don Duong. Înființată în 2020, chiar în mijlocul pandemiei de COVID-19, Nguyen Ba a construit o legătură stabilă cu peste 10 gospodării agricole din zonă, asigurând venituri bune fermierilor. Facilitatea își extinde fermele în parteneriat cu întreprinderile pentru a crește oferta de ouă curate pe piață, oferind o direcție agricolă eficientă pentru fermieri.

Sursă: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/lien-ket-with-farmers-producing-ocop-eggs-1017c66/