Legătura cu fermierii care produc ouă OCOP

Domnul Pham Tin recoltează ouă de găină

• ÎNTREPRINZĂRI DE INVESTIȚII - GRIJĂ PENTRU FERMIERI

Dl. Vu Ngoc Quoc Duy, fermier din satul Pro Kinh Te , comuna Quang Lap, are grijă de o turmă de prepelițe care depun ouă. Dl. Duy a spus că aceasta este o fermă de prepelițe construită pe terenul familiei sale, dar le crește doar pe bază de contract, întreprinderea furnizează rase de prepelițe, tărâțe, medicamente, precum și consultanță tehnică, fermierii trebuind doar să le îngrijească și să le recolteze. „Familia mea le crește pe bază de contract pentru Fabrica de Ouă Curate Nguyen Ba din aceeași comună Quang Lap. Fabrica Nguyen Ba investește în tot pentru fermieri, familia mea trebuie doar să aibă grijă, întreprinderea va colecta 100% din ouăle de prepeliță. Creșterea lor pe bază de contract pentru întreprindere are avantajul că fermierii nu trebuie să investească mult capital, sunt plătiți în funcție de productivitatea ouălor și au venituri suplimentare din gunoiul de grajd de prepeliță”, a informat dl. Duy.

Potrivit domnului Duy, după 3 săptămâni de la readucerea rasei de prepelițe, fermierii le cresc încă 3 săptămâni înainte ca acestea să înceapă să depună ouă. După 5 luni, prepelițele ating cea mai mare rată de ouat, până la peste 95%, apoi scade treptat, iar după 12-14 luni, lotul de prepelițe va fi eliminat pentru a înlocui noul lot. „Prețul ouălor de prepeliță crește și scade, uneori ajungând chiar la pragul de rentabilitate. În schimb, ferma de prepelițe a familiei mele colectează o cantitate imensă de gunoi de grajd, compostat pentru a fi folosit în grădina familiei și furnizat gospodăriilor din jur. Într-o lună, ferma poate colecta 60 de milioane de VND din gunoiul de grajd de prepeliță, ceea ce reprezintă o sursă de venit foarte stabilă pentru familie”, a informat domnul Duy.

După 4 ani de cooperare cu unitatea Nguyen Ba sub modelul de întreprindere de investiții - fermier procesator, dl. Duy are în vedere asocierea cu această întreprindere în direcția investițiilor proprii în semințe, hrană pentru animale, medicamente și îngrijire. Întreprinderea va oferi asistență tehnică și, simultan, va consuma produsele. Potrivit dlui Duy, cu patru ani de experiență, este încrezător că va obține o productivitate ridicată. Unele gospodării care cooperează cu unitatea Nguyen Ba au trecut de la agricultura procesatoare la asocierea - consumul de produse. Această formă aduce venituri mai mari fermierilor. În prezent, dl. Duy deține două ferme de prepelițe. În viitorul apropiat, va deschide o altă fermă de prepelițe, asociindu-se cu unitatea de ouă Nguyen Ba pentru a produce ouă.

• OUĂ CURATE OCOP

Domnul Pham Tin, proprietarul fabricii de ouă curate Nguyen Ba, din comuna Quang Lap, districtul Don Duong, este un fermier local. Anterior, a lucrat ca șofer, adesea conducând pentru a transporta mărfuri, inclusiv ouă. Realizând că ouăle sunt un produs potențial și cunoscând câteva informații despre producție, a deschis cu îndrăzneală o fermă de pui și prepelițe pentru a colecta ouă acasă. „Ouăle de prepeliță și ouăle de găină sunt alimente foarte obișnuite în mesele de familie. Familia mea, chiar dacă produce ouă doar pe plan intern, poate aproviziona doar la scară mică. Realizând cererea pieței, precum și găsind o producție, m-am gândit să investesc în fermierii din jur pentru a extinde scara creșterii puilor și prepelițelor pentru ouă”, a evaluat domnul Tin. Puii și prepelițele crescute pentru ouă în zona Quang Lap sunt foarte potrivite datorită climatului stabil și a schimbărilor mici de temperatură. Cu toate acestea, domnul Tin consultă și îndrumă fermierii cu mare atenție cu privire la tehnicile agricole, ajutându-i pe fermieri să fie proactivi în îngrijirea puilor și prepelițelor.

În prezent, unitatea Nguyen Ba cooperează cu 6 ferme de prepelițe și 5 ferme de pui, colectând 300 de arbori de ouă de găină (90 de mii de ouă) și 400 de mii de ouă de prepeliță pe zi. „Fermierii din Quang Lap sunt familiarizați cu cultivarea la-ghim, așa că atunci când i-am încurajat să crească prepelițe și pui pentru ouă, multe gospodării au ezitat. Prin urmare, am implementat un model în care întreprinderile investesc, iar fermierii sunt atenți. Dar, treptat, oamenii și-au dat seama că modelul de legătură în care fermierii investesc, iar întreprinderile achiziționează produse este mai profitabil. În prezent, 2 gospodării au trecut la investiții proprii, iar Nguyen Ba va cumpăra ouă”, a declarat dl Tin.

Potrivit domnului Tin, din 2020 până în prezent, legătura strânsă dintre unitatea Nguyen Ba și gospodăriile de animale a adus o sursă stabilă de ouă, astfel încât unitatea își poate extinde sistemul de distribuție. Cu sprijinul comunei Quang Lap, unitatea Nguyen Ba a construit produse din ouă OCOP pentru a distribui ouă către magazine și supermarketuri de produse curate. „Conectarea cu fermierii și asigurarea profiturilor pentru aceștia reprezintă o direcție durabilă pentru ca produsele agricole să atingă o producție stabilă, ajutând întreprinderile să construiască un plan de distribuție rezonabil. Ca fiu al pământului Quang Lap, sunt foarte mândru că am construit o legătură strânsă cu fermierii și vecinii din jurul propriei mele familii”, a declarat domnul Pham Tin.

Dl. Hoang Ngoc Bao Son - Președintele Asociației Fermierilor din comuna Quang Lap, a declarat că ouăle curate de găină Nguyen Ba sunt un nou produs OCOP al Don Duong. Înființată în 2020, chiar în vârful pandemiei de COVID-19, Nguyen Ba a construit o legătură stabilă cu peste 10 gospodării agricole din regiune, asigurând venituri bune fermierilor. Facilitatea extinde mai multe ferme conectate cu afaceri pentru a crește capacitatea de a furniza ouă curate pieței, aducând o direcție agricolă eficientă pentru fermieri.

Sursă: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/lien-ket-voi-nong-dan-san-xuat-trung-ocop-1017c66/