Beneficiile vitaminei A

Vitamina A este un micronutrient care ajută la protejarea țesuturilor epiteliale, cum ar fi corneea ochiului, epiteliul pielii, membranele mucoase ale traheei, intestinul subțire și glandele secretoare. Atunci când vitamina A este deficitară, țesuturile epiteliale și membranele mucoase sunt deteriorate. Deteriorarea corneei ochiului poate duce la orbire.

Vitamina A întărește sistemul imunitar al organismului. Pentru copiii mici, vitamina A îi ajută să crească și să se dezvolte normal.

Deficitul de vitamina A la copii poate duce la încetinirea creșterii, imunitate redusă la boli și o susceptibilitate crescută la infecții severe, în special rujeolă, diaree și infecții respiratorii, ceea ce poate crește riscul de deces la copiii mici.

Persoanele predispuse la deficit de vitamina A

Copiii sub 3 ani sunt susceptibili la deficit de vitamina A deoarece cresc rapid și au nevoie de mai multă vitamina A. La această vârstă, din cauza schimbărilor în obiceiurile alimentare (hrană complementară, înțărcare) și a susceptibilității crescute la infecții, aceștia prezintă riscul de deficit de vitamina A.

Copiii sub 5 ani sunt susceptibili la rujeolă, infecții respiratorii acute, diaree prelungită și malnutriție severă, ceea ce îi expune riscului de deficit de vitamina A.

Dacă o mamă care alăptează, în special în primul an, are o dietă deficitară în vitamina A, laptele matern va fi, de asemenea, deficitar în vitamina A, ceea ce va duce la deficit de vitamina A la copil.

- Copiii care nu sunt alăptați la sân prezintă un risc mai mare de deficit de vitamina A.

Pentru a preveni și combate deficitul de vitamina A, ar trebui:

Mesele ar trebui să ofere suficiente substanțe nutritive și vitamina A; aceasta este considerată o soluție pe termen lung pentru a aborda problemele legate de deficitul de vitamina A.

- Mesele ar trebui să includă ulei sau grăsimi pentru a ajuta la absorbția vitaminei A. Alimentele pe bază de plante, cum ar fi legumele verzi, morcovii, spanacul, mango, pepenii verzi, papaya coaptă, roșiile, fructele gac... și fructele coapte cu culori galbene, roșii și portocalii conțin niveluri ridicate de beta-caroten, care este transformat în vitamina A în organism.

- Alăptarea: Laptele matern este cea mai bună sursă de vitamina A pentru sugari. Alăptați devreme, în prima oră după naștere, pentru a profita de prețiosul colostru, bogat în vitamina A și anticorpi care ajută la protejarea sugarilor împotriva agenților patogeni. De asemenea, alăptați exclusiv în primele șase luni. La șase luni, introduceți alimente complementare în mod corespunzător și continuați alăptarea până la vârsta de 24 de luni.

Este important de menționat că copiii cu vârsta cuprinsă între 6 luni și sub 36 de luni trebuie să primească suplimentarea cu vitamina A de două ori pe an, conform dozei și programului prescris la unitățile sanitare comune/sectorii din întreaga provincie.

Departamentul de Educație și Comunicare pentru Sănătate  

Sursă: https://yte.nghean.gov.vn/tin-chuyen-nganh/loi-ich-cua-vitamin-a-1020873