
Artizan Do Thi Tuyen. Foto: MH
Când „sexul slab” face treaba „sexului puternic”
De generații întregi, ori de câte ori se menționează Kiến Hưng ( Hanoi ), este imposibil să nu menționăm satul de fierărie Đa Sỹ, cu o istorie de peste 500 de ani, unde mâinile bătătorite ale meșteșugarilor „forjează” neobosit fiecare cuțit și lamă de foarfecă.
Conform Asociației Satului Meșteșugăresc Da Sy, satul are în prezent peste 1.000 de gospodării care se ocupă de fierărie, femeile lucrând în toate forjele. În 2018, 12 persoane din sat au primit titlul de meșteșugar din partea Asociației Satului Meșteșugăresc din Vietnam, inclusiv 11 bărbați și o femeie.
Prima și singura femeie din sat care a primit titlul de artizan este dna Do Thi Tuyen. Născută și crescută într-un sat tradițional de fierărie, încă din copilărie, artizana Do Thi Tuyen (născută în 1966) era familiarizată cu sunetele zăngănitoare ale nicovalelor și ciocanelor zi și noapte.
La vârsta de 12 ani, Tuyen a început să meargă la atelierele de fierărie din sat pentru a ajuta la treburi mărunte, cum ar fi tăierea oțelului și aducerea apei, toate pentru a învăța meseria.
Datorită sârguinței, muncii asidue și ingeniozității sale, Tuyen, odinioară cu pielea închisă la culoare, a devenit o fierară profesionistă cu abilități „superbe” de peste 30 de ani. Cuțitele, satârii și cuțitele de feliat, create de „mâinile de aur” ale artizanei Do Thi Tuyen, sunt toate realizate cu un finisaj deosebit, ascuțite și durabile. Nu numai în sat, ci și mulți oameni din provincii îndepărtate au venit la casa ei pentru a cumpăra și comanda produsele sale, distribuindu-le în tot Vietnamul.
„Bărbații care lucrează ca fierari sunt în general mai puternici decât femeile. Femeile, în general, sunt considerate mai slabe și mai delicate, așa că sunt potrivite doar pentru roluri secundare în fierărie. De fapt, există multe femei în satul Da Sy care lucrează ca fierari, dar ele fac doar sarcini secundare. Cât despre mine, pentru că iubesc meșteșugul, vreau să-l păstrez și urmez tradiția familiei, am făcut munca de fierărie de la etapele inițiale până la finalizarea produsului”, a împărtășit dna Tuyen.
Fierara este o profesie foarte periculoasă. Folosirea unei mașini poate deteriora urechile, praful poate afecta plămânii, iar scânteile pot provoca arsuri și cicatrici. Deși este femeie, brațele doamnei Tuyen sunt acoperite de cicatrici cauzate de munca sa de fierară; arsurile sunt inevitabile. Privind aceste arsuri, doamna Tuyen își amintește adesea de dățile în care a fost arsă, unele dintre ele atât de grave încât a trebuit să ia săptămâni libere. Chiar și după câteva zile libere, îi este dor de meșteșugul ei și, înainte ca rănile să se vindece, își reia munca.
În fiecare zi, ea începe să lucreze din zori până târziu în noapte, producând aproximativ 20 de cuțite – produse durabile și ascuțite, care sunt de încredere peste tot. „Sunt mândră că încă lucrez în fiecare zi, producând produse de calitate. Sper că copiii și nepoții mei își vor aminti de mine ca de o femeie pricepută, care a realizat ceea ce mulți oameni credeau că femeile nu pot realiza. Aceasta este cea mai mare onoare a vieții mele”, a spus dna Tuyen.
Împărtășindu-și gândurile despre conservarea, transmiterea și continuarea meșteșugului strămoșilor săi, artizana Do Thi Tuyen a spus că, odată cu urbanizarea, tinerii au multe oportunități de angajare. Cu toate acestea, ea se străduiește în continuare să mențină acest meșteșug - o profesie care a ajutat mulți oameni de aici să găsească un loc de muncă, să iasă din sărăcie și să obțină o viață stabilă.
Datorită contribuțiilor sale neobosite la dezvoltarea meșteșugului tradițional de fierărie Da Sy, în 2024, artizana Do Thi Tuyen a fost decorată cu titlul de „Artizan Hanoi” din partea Comitetului Popular din Hanoi. Aceasta nu este doar o onoare pentru ea, ci și o motivație pentru familia ei în special și pentru satul de fierărie Da Sy în general, de a continua „să mențină flacăra vie” pentru a păstra meșteșugul tradițional.
Urmând tendințele tehnologice, de-a lungul anilor, familia doamnei Tuyen a investit în utilaje pentru producție, reducând costurile cu forța de muncă și permițându-le să realizeze mai multe produse la prețuri mai competitive. Drept urmare, munca muncitorilor s-a îmbunătățit față de înainte. „Din fericire, copiii mei și-au exprimat dorința de a continua meseria de fierar, așa că ne-am instruit în mod proactiv și am transmis aceste abilități copiilor și nepoților noștri”, a împărtășit doamna Tuyen.

Dinh Cong Thanh (centru) îi invită pe turiștii străini să viziteze și să experimenteze unitatea de producție. Foto: MH
Dinamic și creativ, izvorând dintr-o tradiție familială de pasiune pentru meșteșug.
Fiul artizanului Do Thi Tuyen, Dinh Cong Thanh (născut în 1992), a decis să calce pe urmele mamei sale. Născut și crescut într-o familie de fierari tradiționali, era familiarizat cu sunetele ritmice ale ciocanelor și nicovalelor în fiecare dimineață încă de la o vârstă fragedă. Dragostea sa pentru această meșteșugărie a fost hrănită de lucruri simple, de la „fumul” cuptorului de cărbune, de la însoțirea părinților la atelier și de la ascuțirea primelor sale cuțite cu propriile mâini...
Însă, spre deosebire de generațiile anterioare, domnul Thanh și-a ales propria cale, confecționând cuțite artizanale într-un stil modern, sofisticat și plăcut din punct de vedere estetic, construind totodată o poveste de brand pentru a atrage turiști și a crea o nouă direcție pentru satul meșteșugăresc.
Astăzi, produsele se confruntă cu concurența bunurilor industriale, mulți tineri abandonează meșteșugul pentru a găsi locuri de muncă mai stabile, iar satul meșteșugăresc pierde treptat tineri succesori. Îngrijorat de acest lucru, Thanh este hotărât să găsească o nouă direcție pentru meșteșug: nu doar practicarea meșteșugului în stilul vechi, ci ridicarea lui la un nou nivel, crescând valoarea produselor lucrate manual prin creativitate și inovație.
În primele zile ale construirii afacerii sale, s-a confruntat cu numeroase dificultăți. Piața era extrem de competitivă, costul materiilor prime creștea, iar cuțitele tradiționale erau ușor de confundat cu bunurile industriale produse în masă. Cu toate acestea, cu hotărârea de a crea produse cu „inima unui meșteșugar”, Thanh a petrecut multe luni cercetând meticulos tehnicile, învățând cum să modeleze, să trateze termic, să facă mânere de cuțit și să perfecționeze produsele într-un stil rafinat, artizanal. Fiecare cuțit nu este doar un ustensil de bucătărie, ci și o operă de artă care reflectă minuțiozitatea și spiritul fierăriei tradiționale.
Ceea ce îl face un model remarcabil este abordarea sa îndrăzneață de a combina producția de cuțite lucrate manual cu dezvoltarea turismului experiențial. Și-a dat seama că turiștii - în special străinii - sunt adesea curioși de cultura satelor meșteșugărești vietnameze. Dacă povestea este spusă corect, satele meșteșugărești pot deveni destinații atractive.
Pornind de la această idee, a început să construiască modelul experiențial „O zi ca fierar în Da Sy”. Turiștii pot vizita satul meșteșugăresc, pot afla despre istoria de 500 de ani a fierăriei tradiționale; pot observa direct procesul de fabricare a cuțitelor: încălzirea oțelului, călirea lamei, modelarea și ascuțirea; pot crea ei înșiși un mic suvenir; pot asculta povești despre meșteșug și „secretele de familie” ale locuitorilor din Da Sy; și pot achiziționa cuțite lucrate manual, de înaltă calitate, ambalate rafinat.
Acest model a atras rapid grupuri de vizitatori, în special școli și turiști străini. Numeroase videoclipuri filmate de turiști s-au răspândit pe rețelele de socializare, aducând imaginea meșteșugului fierar Da Sy unei comunități mai largi.
Fără a se opri aici, dl. Thanh a sugerat, de asemenea, ca Uniunea Tineretului din Ward și Asociația Satelor Meșteșugărești să organizeze activități experiențiale pentru membrii de sindicat și tineri și să participe la expunerea standurilor tinerilor la evenimentele majore ale Uniunii Tineretului... pentru a crea un ecosistem turistic și comercial durabil.
Ca membru al Uniunii Tinerilor din circumscripția Kien Hung, Thanh își împărtășește în mod regulat experiențele antreprenoriale cu alți tineri din circumscripție; îi îndrumă pe cei pasionați de învățarea tehnicilor de fierărie; și îi sprijină în construirea de branduri, vânzarea online și poziționarea produselor lor. Pentru el, a face afaceri nu înseamnă doar generarea de venituri, ci și răspândirea valorii și contribuția la comunitate. Dar, mai presus de toate, cea mai mare recompensă a sa este să vadă cum meșteșugul fierăriei din orașul său natal, care anterior a scos multe familii din sărăcie, continuă să prospere și să atragă tot mai mulți tineri care văd un viitor promițător în această profesie.
Nemulțumindu-se doar cu producerea de cuțite și dezvoltarea turismului, domnul Dinh Cong Thanh nutrește ambiții și mai mari: să transforme marca de cuțite Da Sy într-un produs reprezentativ al orașului Hanoi, OCOP; să extindă ecosistemul satelor meșteșugărești cu suveniruri, seturi de cuțite de înaltă calitate și ateliere experiențiale aprofundate; și să se conecteze cu platforme turistice internaționale pentru a face din Da Sy o destinație atractivă. El speră că, în viitor, atunci când vor menționa meșteșugurile vietnameze, prietenii internaționali își vor aminti de cuțitele Da Sy - un simbol de 500 de ani al perseverenței, priceperii și creativității.
Sursă: https://hanoimoi.vn/lua-nghe-cua-nu-nghe-nhan-duy-nhat-lang-ren-da-sy-726942.html






Comentariu (0)