Ar trebui persoanele cu artrită să bea cafea?

Sufăr de artrită și am dureri, mai ales când vremea se răcește. Beau cafea zilnic, iar uneori durerea se agravează după ce o beau. Îmi afectează cafeaua starea? (Hoa Tien, Quang Ninh )

Răspuns:

Cafeaua este un stimulent al sistemului nervos central, sporind vigilența, memoria, concentrarea și performanța fizică. Fără adaos de zahăr sau lapte, această băutură are un conținut scăzut de calorii și oferă mulți nutrienți, cum ar fi polifenoli (antioxidanți), vitaminele B2, B3, B5, mangan, potasiu și magneziu. Prin urmare, atunci când este consumată cu moderație, cafeaua oferă numeroase beneficii pentru sănătate.

Pentru persoanele cu artrită, cafeaua are atât avantaje, cât și dezavantaje, în funcție de tipul de artrită, tipul de cafea consumat și cantitatea băută zilnic.

Gută

O meta-analiză din 2016, realizată în Coreea de Sud, pe care au participat peste 175.000 de persoane, a arătat că un consum zilnic al uneia sau mai multor cești de cafea poate reduce nivelul de acid uric. Nivelurile ridicate de acid uric din sânge, care formează cristale de sare uricată ce se depun în articulații, sunt cauza atacurilor acute de gută. Studiul a observat efecte pozitive asupra pacienților cu gută atât ale cafelei cu cofeină, cât și ale celei decofeinizate.

Artrita reumatoidă

Cafeaua conține antioxidanți și alți compuși care ajută la protejarea celulelor organismului de inflamația și deteriorarea țesuturilor cauzate de radicalii liberi. Radicalii liberi joacă un rol major în dezvoltarea multor boli inflamatorii, inclusiv a artritei reumatoide.

În teorie, consumul unei cantități mari de cafea poate preveni parțial artrita reumatoidă sau poate reduce simptomele preexistente ale artritei, cum ar fi durerile articulare. Cu toate acestea, rezultatele cercetărilor concrete sunt încă neconcludente.

Unele studii nu au descoperit o legătură crescută între cafeaua cu cofeină sau decofeinizată și riscul de a dezvolta artrită reumatoidă. Cu toate acestea, un studiu din 2019 publicat în Journal of Clinical Rheumatology , care a implicat 76.850 de femei, a constatat un risc mai mare de artrită reumatoidă în cazul consumului de cafea decofeinizată comparativ cu cafeaua cu cofeină.

Un alt studiu din 2020, realizat în Regatul Unit, a arătat că un consum de cafea poate crește riscul de a dezvolta artrită reumatoidă, deoarece este legat de anticorpii formați ca răspuns la boală.

Osteoartrită

Osteoartrita este o formă de artrită care apare din cauza uzurii treptate a cartilajului articular. Îmbătrânirea este cel mai frecvent factor de risc pentru osteoartrita.

Consumul de cafeină are un impact negativ asupra dezvoltării cartilajelor și oaselor, crescând potențial riscul de osteoartrită. Un studiu publicat în Spania în 2020 a recomandat evitarea sau limitarea consumului de cafeină pentru a preveni osteoartrita.

Nu a specificat ce tip de artrită are. Dacă are dureri articulare frecvente, persistente și care se agravează, care îi afectează activitățile zilnice și mobilitatea, ar trebui să consulte un specialist cât mai curând posibil pentru un diagnostic precis și un tratament la timp.

Experții în sănătate sugerează că un aport zilnic sigur de cafeină este de aproximativ 400 mg, sau aproximativ patru cești de cafea a câte 200 ml. Cafeina ajută la stimularea metabolismului, susține pierderea în greutate, crește vigilența, reduce oboseala, facilitează activitatea fizică în timpul exercițiilor fizice și reduce riscul de boli cardiovasculare.

Consumul excesiv de cafea, cu un aport de cafeină care depășește 400 de miligrame pe zi, poate avea efecte negative, cum ar fi creșterea ritmului cardiac, neliniște, dureri de cap, oboseală, concentrare slabă, dificultăți de somn și probleme digestive. Cafeina acționează, de asemenea, ca un diuretic ușor, stimulând excreția de sare și apă prin urină, ceea ce poate duce la o deshidratare ușoară. Adăugarea de frișcă, zahăr sau alți îndulcitori în cafea crește riscurile pentru sănătate. De exemplu, caloriile și zahărul adăugate pot contribui la creșterea în greutate și pot crește riscul de diabet.

MSc. Dr. Dinh Pham Thi Thuy Van
Centrul de Traumatologie Ortopedică
Spitalul General Tam Anh, Ho Chi Minh City

Cititorii pot adresa aici întrebări despre afecțiunile musculo-scheletice, la care medicii pot răspunde.

Legătură sursă