O tavă ieftină pentru ofrande, formată din trei piese, atrage clienții în ziua Zeului Bogăției

Anul acesta, tăvile care oferă trei tipuri de mâncare costă doar 100.000-300.000 VND, cu 10-30% mai ieftin decât în aceeași perioadă a anului trecut.

10 ianuarie este ziua Zeului Bogăției, așa că preparate precum peștele cu cap de șarpe, racii, porcul la cuptor, crabul, trestia de zahăr și alte ofrande aduse Zeului Bogăției sunt la mare căutare. Anul acesta, din cauza reducerii cheltuielilor, consumatorii aleg oferte ieftine din trei piese pentru doar 100.000-300.000 VND, o scădere de 10-30% față de aceeași perioadă a anului trecut.

După ce a finalizat 200 de comenzi pentru setul de trei piese în valoare de 100.000 VND, dna Hanh din districtul Tan Binh (HCMC) a declarat că anul acesta prețul creveților cu picioare verzi este cu 30% mai mic decât în aceeași perioadă a anului trecut. În mod similar, prețul porcului la cuptor și al peștelui șarpe nu a fluctuat prea mult, astfel încât prețul setului de trei piese a devenit mai accesibil și a scăzut cu 30%.

„Tava cu trei feluri de mâncare din acest an include trei raci, o bucată de carne de porc și trei ouă fierte - trei feluri principale indispensabile în setul cu trei feluri de mâncare. Anul trecut, acest set a costat 150.000 VND”, a spus dna Hanh.

O tavă cu 7 ofrande pentru Zeul Bogăției costă 300.000 VND la restaurantul doamnei Lan Anh. Fotografie: Lan Anh — O tavă cu 6 ofrande pentru Zeul Bogăției costă 300.000 VND la restaurantul doamnei Lan Anh. Fotografie: *Furnizată de personaj.*

Prezentând tava cu ofrande cu 6 feluri de mâncare într-un mod mai atractiv, dna Lan Anh din Hanoi a declarat că anul acesta vinde tava cu trei feluri de mâncare la 300.000 VND, în timp ce anul trecut prețul a ajuns la 400.000 VND.

„Datorită ingredientelor mai ieftine decât în fiecare an, prețul tăvii cu ofrande Zeul Bogăției este mai bun decât în fiecare an. Numărul comenzilor anticipate a crescut vertiginos”, a spus ea.

Combinația de trei mâncăruri, inclusiv friptură de porc, creveți, crab, carne fiartă, ouă... este promovată destul de popular și în grupurile de vânzări de pe Facebook.

Pagina de Facebook a unui lanț de restaurante din Dong Da (Hanoi) a postat o ofrandă cu patru feluri de mâncare dedicată Zeului Bogăției, la prețul de 495.000 VND, inclusiv trei creveți gigantici de apă dulce la abur, 300-350 de grame de piele de porc crocantă la cuptor, un set de cinci chifle aurii în formă de pungă și o farfurie cu orez lipicios cu fructe gac imprimate cu cuvântul „avere”. Meniul combinat de trei feluri de mâncare, fără creveți, se vinde cu 390.000 VND pe tavă.

„Anul acesta lansăm seturi noi, vindem combinații la prețuri rezonabile, așa că și clienții sunt interesați”, a declarat proprietarul restaurantului. Cu această ocazie, restaurantul a primit aproape 600 de comenzi, o ușoară creștere față de anul trecut.

Mărfuri la piața Xom Moi, districtul Go Vap (HCMC). Fotografie: Hong Chau — Mărfuri la piața Xom Moi, districtul Go Vap (HCMC). Fotografie: *Hong Chau*

Potrivit unităților care vând preparate cu trei feluri de mâncare, pe lângă faptul că prețul materiilor prime a fost stabil sau chiar a scăzut în acest an, multe unități reduc și costurile aferente pentru a avea prețuri competitive și a atrage clienți.

„În loc să angajeze mai mult personal, familia mea lucrează împreună și livrează clienților”, a explicat dna Hanh de ce tăvile cu ofrande sunt mai ieftine decât în fiecare an.

Pe lângă ofertele ieftine , un sondaj realizat în piețele tradiționale din orașul Ho Chi Minh și Hanoi a arătat că prețurile bunurilor nu au fluctuat prea mult. Doar câteva produse au crescut în preț cu 5-15%, cum ar fi gerbera, semințele de lotus și creveții gigantici de apă dulce.

Dimpotrivă, produse precum friptura de porc, peștele cap de șarpe și crabul sunt relativ stabile, echivalentul acela de anul trecut, datorită ofertei abundente.

Prețurile cărnii de porc variază între 100.000 și 140.000 VND pe kg, creveții tigru mari costă între 280.000 și 400.000 VND pe kg, creveții tigru de 23-25 pe kg costă între 170.000 și 300.000 VND, iar crabii Ca Mau de 4 pe kg costă între 400.000 și 450.000 VND.

Prețurile de vânzare ale fructelor și legumelor sunt în mare parte stabile în comparație cu perioada de dinainte și de după Tet. Comparativ cu zilele normale, prețurile fructelor au crescut doar ușor, cu aproximativ 5%.

În plus, multe produse care „urmează” Ziua Zeului Bogăției sunt, de asemenea, mai ieftine decât în fiecare an și atrag clienți. Unele tipuri de prăjituri în formă de lingouri de aur sunt făcute din prăjituri coapte cu ananas, fasole verde, lapte de cocos, jeleu... cu prețuri cuprinse între 10.000 și 30.000 VND per prăjitură, în funcție de ingrediente și dimensiune. Chiflele și lingourile de aur în formă de borcan auriu sunt, de asemenea, alese de mulți oameni, cu prețuri cuprinse între 60.000 și 120.000 VND pentru o tavă cu 5 prăjituri.

Piața angro Hoc Mon a mai spus că volumul de mărfuri care intră pe piață în acest an este destul de abundent. În fiecare seară, 6.000 de porci și aproximativ 1.000 de tone de legume și fructe vin la piață.

Deși cantitatea de mărfuri este abundentă, comercianții spun că puterea de cumpărare este încă mai slabă decât în anii precedenți. Oamenii își restrâng cheltuielile, astfel încât valoarea comenzilor este redusă. Dacă în anii precedenți cheltuiau câteva milioane de VND pentru a cumpăra ofrande în ziua Zeului Bogăției, acum valoarea majorității comenzilor este de doar 200.000-300.000 VND. În plus, anul acesta, muncitorii vin în orașul Ho Chi Minh pentru a lucra mai târziu, așa că puterea de cumpărare este încă lentă. Prin urmare, în piețele tradiționale, mulți comercianți își închid încă tarabele și așteaptă până după data de 10 pentru a-și relua activitatea.

Comentariu (0)