Ce fel de pește ar trebui să mănânce persoanele cu hipertensiune arterială?

Persoanele cu hipertensiune arterială ar trebui să acorde o atenție deosebită dietei lor, deoarece alimentele afectează în mod direct funcția vaselor de sânge. Printre alimentele recomandate, peștele este considerat o alegere bună pentru sănătatea cardiovasculară și controlul tensiunii arteriale.

Tipurile de pește pe care persoanele cu hipertensiune arterială ar trebui să le consume cu prioritate includ:

Pește cu cap de șarpe

Peștele cap-de-șarpe este un pește de apă dulce familiar, clasificat ca având carne albă, sărac în grăsimi și ușor de digerat. În plus, peștele cap-de-șarpe este bogat în lizină, metionină și glicină, care sunt aminoacizi importanți ce ajută la regenerarea țesuturilor și la menținerea elasticității vaselor de sânge.

Un studiu publicat în Jurnalul Internațional al Proprietăților Alimentare a descoperit că proteinele din peștele cu cap de șarpe au proprietăți antiinflamatorii și protectoare endoteliale vasculare, care pot ajuta indirect la stabilizarea tensiunii arteriale.

Carnea de pește-șarpe este, de asemenea, bogată în potasiu, un mineral care echilibrează fluidele din organism, reduce retenția de apă și stabilizează presiunea vaselor de sânge. Când îl preparați, evitați tocănițele sărate sau mâncărurile prăjite în ulei, deoarece acestea conțin multă sare și ulei, care sunt nesănătoase. Mâncăruri precum supa acră de pește-șarpe, pește-șarpe fiert la abur și pește-șarpe ușor sărat, înăbușit, sunt alegeri bune pentru persoanele cu hipertensiune arterială.

Peștele cu cap de șarpe conține mulți aminoacizi importanți care ajută la regenerarea țesuturilor și la menținerea elasticității vaselor de sânge.

FOTO: IA

S-ar putea să vă placă și

Creșterea intensivă a tilapiei pentru procesare și export.BAC NINH - În ultimii ani, odată cu aplicarea progreselor științifice și tehnologice în producție, mulți fermieri de acvacultură din provincia Bac Ninh au trecut cu îndrăzneală la creșterea tilapiei pentru procesare și export, aducând o valoare economică ridicată și eficiență ridicată.

Noi cercetări: Pentru a avea o inimă mai sănătoasă, nu faceți mișcare doar 150 de minute pe săptămână.Exercițiile fizice efectuate timp de 150 de minute pe săptămână ajută la protejarea sănătății cardiovasculare, dar este posibil să nu ofere beneficiile maxime. Noi cercetări arată că riscul de boli de inimă continuă să scadă pe măsură ce timpul de exerciții fizice crește dincolo de recomandările actuale.

Trei feluri de mâncare delicioase preparate cu chives care ajută la hrănirea rinichilor și susțin sănătatea bărbaților.Arpagicul este o plantă medicinală familiară în mesele de zi cu zi. Combinate cu ouă, creveți sau adăugate în terci, creează preparate delicioase și nutritive pentru bărbați.

Somon

Somonul este unul dintre cei mai populari pești grași recomandați persoanelor cu probleme cardiovasculare. Carnea de somon conține cantități mari de EPA și DHA, doi acizi grași omega-3 cruciali pentru sănătatea inimii. Aceștia reduc inflamația, îmbunătățesc funcția endotelială și dilată vasele de sânge. Acest lucru duce la o flexibilitate vasculară crescută și la o agregare plachetară redusă. Aceste mecanisme contribuie la scăderea tensiunii arteriale, potrivit site-ului web de sănătate Verywell Health (SUA).

Macrou

Similar somonului, macroul este bogat în acizi grași omega-3, care pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale prin efectele lor vasodilatatoare. Unele cercetări sugerează că un consum regulat de macrou poate ajuta la reducerea atât a tensiunii arteriale sistolice, cât și a celei diastolice, în special atunci când este combinat cu o dietă sănătoasă.

Un lucru de care trebuie să ții cont atunci când mănânci macrou este să prioritizezi varietățile mai mici. Peștii mai mici au, în general, un conținut mai mic de apă în carne, comparativ cu macroul mai mare.

Tilapia

Tilapia are avantajul de a fi accesibilă ca preț și ușor de preparat. Deși tilapia nu conține la fel de mult omega-3 ca somonul sau macroul, este bogată în proteine ​​slabe, săracă în grăsimi saturate și sodiu. Prin urmare, tilapia este potrivită pentru persoanele care doresc să își mențină greutatea și să reducă stresul asupra sistemului cardiovascular.

Statele Unite ale Americii - Vietnam: Nu rata

Ministerul Afacerilor Externe a primit o copie a Scrisorii de Credență pentru Ambasadorul SUA în Vietnam.În după-amiaza zilei de 2 iulie, la sediul Ministerului Afacerilor Externe, dl. Le Cong Dung, directorul Departamentului de Protocol de Stat și Interpretare Externă, a primit o copie a Scrisorii de Credență din partea dnei Jennifer Wicks, ambasadorul Statelor Unite ale Americii în Vietnam.

Ambasadorul Nguyen Quoc Dung vizitează și lucrează în Minnesota, SUA.În perioada 28-30 iunie, ambasadorul Vietnamului în Statele Unite, Nguyen Quoc Dung, a efectuat o vizită și a lucrat în Minnesota.

Vietnamul încurajează companiile americane să extindă investițiile în tehnologie avansată.În dimineața zilei de 26 iunie, la sediul Guvernului, viceprim-ministrul Ho Quoc Dung l-a primit pe domnul Jeff Place, directorul lanțului de aprovizionare al Coherent Group (SUA). În timpul întâlnirii, viceprim-ministrul a afirmat că Vietnamul încurajează companiile americane să își extindă investițiile, în special în industria high-tech, inovare și semiconductori.

100 de grame de tilapia oferă aproximativ 26 de grame de proteine, doar 2,7 grame de grăsimi și aproape deloc colesterol rău. În plus, tilapia este o sursă bună de seleniu și potasiu, două minerale care ajută la reglarea tensiunii arteriale prin reducerea impactului sodiului asupra vaselor de sânge.

Potrivit Verywell Health, persoanele cu hipertensiune arterială ar trebui să aleagă tilapia crescută în medii curate, fără antibiotice, și să o prepare prin aburire, grătar sau înăbușire cu puțină sare, în loc să o prăjească.

Sursă: https://thanhnien.vn/nguoi-huyet-ap-cao-nen-an-ca-gi-185251017142230053.htm