Delta Mekongului

Vița de vie din jurul casei este luxuriantă și verde datorită cultivării atente a tatălui meu. Fotografie: DO TINH

În acel loc, oamenii trăiesc aproape de natură, strâns conectați cu câmpurile, cu fluxul și refluxul mareelor și cu spalierele de dovleci și dovleci. Mica grădină din spatele casei, grădina de legume, bananierii, lufa sau vița de vie, toate luxuriante și verzi, sunt roadele unei vieți de grijă, ale iubirii pentru pământ, patrie și ale muncii asidue.

Produsele locale nu sunt doar delicioase datorită solului aluvial fertil, ci sunt și impregnate de căldura conexiunii umane. Un bol de supă de dovleac cu creveți, o farfurie de legume fierte înmuiate în sos de pește fermentat - o masă rustică simplă, dar reconfortantă, care aparent conține esența peisajului rural, însăși sufletul acestui pământ blând. Fiecare fel de mâncare rustică este o felie din cultura grădinii - simplă, dar profundă, rustică, dar bogată în aromă. Bucătăria de aici nu este doar o combinație de ingrediente, ci cristalizarea modului de viață, a legăturilor de rudenie și a împărtășirii.

Din aceste lucruri aparent mărunte, valorile naționale sunt cultivate de-a lungul generațiilor. Cântecul popular „O, dovleacule, ai milă de dovleac” nu este doar un cântec de leagăn blând, ci și o filozofie de viață adânc înrădăcinată în conștiința oamenilor din Vietnamul de Sud. Iubirea și sprijinul reciproc devin rădăcinile moralității, puterea care ajută oamenii să depășească inundațiile și vremurile dificile, păstrându-și în același timp zâmbetele blânde și inimile deschise.

La țară, oamenii învață să iubească, să fie atenți și să fie recunoscători. Copiii cresc lângă spalieri de dovleci și dovleci, familiarizați cu cântecul cocoșilor în zori și cu trecerea bărcilor; din aceasta, ei dezvoltă sârguință, onestitate și un sentiment de loialitate. Căldura patriei, a părinților și a acelor recolte harnice îi însoțește pe oamenii din Vietnamul de Sud în toate colțurile lumii. Oriunde s-ar afla, ori de câte ori își amintesc de râul copilăriei lor, de canalul din jurul casei lor, de supa dulce făcută cu dovleci tineri de mama lor, inimile lor sunt alinate. Acestea nu sunt doar amintiri, ci sursa care hrănește sufletul vietnamez - blând, tolerant și loial.

În dezvoltarea de astăzi, pe măsură ce urbanizarea se extinde și viața modernă pătrunde în fiecare colț, valorile simple ale grădinilor de pe malul râului din Delta Mekongului devin și mai prețioase. Spalierele de dovleci și dovleci, livezile încărcate cu fructe, nu sunt doar o sursă de trai, ci și un simbol al legăturii dintre oameni și natură, al principiului „a-ți aminti de cel care a plantat pomul atunci când mănânci fructul”. Păstrarea unui stil de viață simplu, a muncii iubitoare și a prețui bunătatea și compasiunea înseamnă, de asemenea, păstrarea rădăcinilor culturale ale națiunii.

Livezile patriei noastre nu sunt doar locul de naștere al unor produse agricole abundente, ci în fiecare dovleac și tărtăcuță verde luxuriantă vedem imaginea părinților noștri, spiritul muncitor, dar plin de compasiune al satului. Râul încă curge, vița-de-vie rămâne verde, iar oamenii de aici își cultivă încă cu sârguință culturile, păstrându-și zâmbetele blânde și inimile deschise. Și așa cum vechiul cântec popular „O, tărtăcuță, ai milă de dovleac”, continuă să curgă în inimile fiecărui vietnamez - asemenea solului aluvionar persistent care îmbogățește pământul pașnic, fertil și plin de compasiune al Sudului.

BALANȚĂ

Sursă: https://www.sggp.org.vn/miet-vuon-cuu-long-post819989.html