Transparența în lanțul de producție a durianului

Conform feedback-ului primit de la cititori, creșterea bruscă a ofertei, blocajele din procesul de testare și calitatea sub standarde din multe zone au cauzat scăderea drastică a prețurilor durianului în Delta Mekongului, regiunea de Sud-Est și zonele muntoase centrale, ceea ce a dus la pierderi mari pentru mii de fermieri. Ca răspuns la această situație, Ministerul Agriculturii și Mediului se concentrează pe controlul calității și asigurarea transparenței pe întregul lanț de producție.

Prețuri record

Arătând spre livada sa de duriani cu multe fructe coapte care cad la pământ, domnul Le Thai Huan (din comuna Cai Lay, provincia Dong Thap ) a spus că prețul „regelui fructelor” nu a fost niciodată atât de mic ca acum. „În prezent, comercianții cumpără duriani Ri6 din livadă pentru doar 25.000-30.000 VND/kg. Asta pentru achiziții selective; cumpărarea întregii livezi dintr-o dată costă mai puțin de 20.000 VND/kg. La acest preț, noi, fermierii, suferim pierderi mari, deoarece costurile de producție sunt de aproape 40.000 VND/kg”, a oftat domnul Huan.

În regiunea Highlands Centrală, prețurile durianilor se află într-o situație similară, chiar dacă sezonul de recoltare abia a început. Domnul Tran Van Ngoc, proprietar al unei livezi de duriani din Dak Lak, a împărtășit că până și durianii de calitate superioară, cu fructe uniforme, sunt cumpărați de comercianți doar pentru 35.000-50.000 VND/kg. „Din cauza prețului scăzut, familia mea ezită să vândă livada noastră de duriani de peste 3 hectare. În ultimele zile, odată cu apariția ploilor și a vântului, multe fructe au căzut. În acest sezon, după deducerea costurilor cu forța de muncă, îngrășămintele și pesticidele, familia mea nu va obține profit și s-ar putea chiar confrunta cu pierderi dacă prețurile continuă să scadă”, a spus domnul Ngoc. Pentru a atenua pierderile, în unele provincii și orașe precum Dong Thap, Tay Ninh și Can Tho , mulți proprietari de livezi de duriani acceptă să își vândă întreaga livadă la 18.000-20.000 VND/kg. Mulți proprietari de livezi își recoltează propriile durieni și îi transportă pe autostrăzi pentru a fi vânduți cu amănuntul trecătorilor, dar vânzările rămân foarte dificile din cauza numărului mic de cumpărători.

Potrivit domnului Vo Tan Loi, președintele Asociației Durianilor din provincia Dong Thap, prețurile durianului „ating pragul cel mai scăzut”, iar vânzările sunt dificile din cauza creșterii ofertei. În prezent, zonele cultivatoare de durian din Delta Mekong, cum ar fi Dong Thap și Tay Ninh, se află în sezonul principal de recoltare. Numai provincia Dong Thap are peste 32.000 de hectare de durian, cu o recoltă estimată la 111.200 de tone în mai și iunie 2026. În plus, alte regiuni mari cultivatoare de durian din țară, cum ar fi Munții Centrali și Sud-Estul țării, își încep și ele recoltarea.

Conform informațiilor de la Departamentul pentru Producția Cultivară și Protecția Plantelor (Ministerul Agriculturii și Mediului), exporturile de durian depind în mare măsură de câteva piețe, în principal de China. În primele patru luni ale acestui an, exporturile de fructe și legume ale Vietnamului au ajuns la aproximativ 2,06 miliarde USD, piața chineză reprezentând peste 50%. Atunci când această piață înăsprește standardele sau reduce importurile, prețurile multor produse autohtone din fructe și legume sunt afectate semnificativ.

Potrivit multor companii exportatoare de durian din Delta Mekongului, principalul motiv al scăderii bruște a prețurilor la durian este blocajul din procesul de testare pentru export. În prezent, multe laboratoare de testare din Delta Mekongului sunt închise sau limitează acceptarea probelor. Acest lucru se datorează lipsei de consens privind rezultatele între laboratoarele de testare recunoscute de China în Vietnam și departamentul de inspecție post-export din China. Această situație face ca întreprinderile să ezite să cumpere, punând fermierii într-o poziție dificilă în timpul sezonului de vârf al recoltei de durian.

Fermierii din comuna Binh Thanh, provincia Tay Ninh, recoltează durian cu îngrijorare, pe măsură ce prețurile scad la minime record.

Pe lângă creșterea ofertei și blocajele legate de inspecții, unii experți agricoli consideră că scăderea prețurilor la durian și dificultățile de vânzare provin din lipsa de transparență în producție și trasabilitate. În multe localități, trasabilitatea durianului este împiedicată de patru probleme: proceduri inconsistente, date neconectate, informații fragmentate între diferite niveluri și lipsa de familiaritate a producătorilor cu metodele de management digital. În unele zone, există o practică de „împrumutare” a codurilor zonelor de plantare pentru a facilita procedurile de export; datele de producție nu sunt sincronizate; iar procesele de control al calității nu sunt suficient de riguroase.

Creșterea capacității de testare și implementarea unor mecanisme adecvate post-inspecție.

Având în vedere situația menționată mai sus, liderii locali au solicitat agențiilor relevante să inspecteze urgent codurile zonelor de plantare și codurile de ambalare pentru a controla calitatea, în special nivelurile de cadmiu, și pentru a gestiona volumul producției; să consolideze conexiunile de consum intern și să promoveze procesarea pentru a reduce presiunea asupra producției. Potrivit lui Nguyen Phuoc Thien, vicepreședintele Comitetului Popular din provincia Dong Thap, localitatea a solicitat Ministerului Agriculturii și Mediului să instruiască centrele de testare aprobate de China să își mărească capacitatea de testare a durianului; și să discute cu Administrația Generală a Vămilor din China pentru a lua în considerare un mecanism post-inspecție adecvat și pentru a evalua și aproba prompt acreditarea laboratoarelor de testare calificate din provincie, pentru a suplimenta capacitatea de testare pentru exporturile de durian și alte fructe.

Liderii Ministerului Agriculturii și Mediului au declarat că se concentrează pe controlul calității și asigurarea transparenței pe întregul lanț de producție. Mai exact, programul pilot de urmărire a originii durianului a fost implementat începând cu 1 ianuarie 2026 și se așteaptă să fie aplicat la nivel național începând cu 1 iulie 2026. Acest sistem își propune să gestioneze întregul proces, de la cultivare și recoltare până la ambalare și export, asigurând exporturi stabile, menținând cota de piață și crescând competitivitatea. În plus, Ministerul Agriculturii și Mediului îndrumă localitățile producătoare de durian să adere la standardele VietGAP și la programul de Management Integrat al Sănătății Plantelor (IPHM), reducând riscurile legate de nivelurile de reziduuri și îmbunătățind capacitatea de a îndeplini cerințele pieței de import. Simultan, se implementează un control sporit asupra codurilor zonelor de cultivare și a instalațiilor de ambalare pentru a limita încălcările reglementărilor privind exportul.

Conform sggp.org.vn

Sursă: https://baodongthap.vn/minh-bach-chuoi-san-xuat-sau-rieng-a240556.html