Deschizând ușa către piața japoneză.

(GLO) - Japonia nu este considerată doar o piață de export cu potențial ridicat pentru provincia Gia Lai, ci este și un punct de referință riguros pentru valoarea produselor agricole. Cucerirea acestei piețe înseamnă că produsele sunt pregătite să se extindă la nivel global.

Pentru produsele agricole din Gia Lai , în special din regiunea vestică, standardele și transparența devin cerințe cruciale pentru un export durabil.

Cu agricultura sa caracteristică pe soluri de bazalt roșu, agricultura din vestul regiunii Gia Lai se mândrește cu numeroase produse economice de mare valoare (cafea, piper, nuci de macadamia, nuci caju, miere, fructe etc.). În special, multe produse au mărci consacrate și au atins niveluri naționale și internaționale, cum ar fi L'amant Café - o marcă națională; și produse OCOP de 5 stele, cum ar fi mierea Phuong Di, piperul organic Le Chi, cafeaua cu miere Dak Yang, cafeaua robusta Dak Yang Fine... Ecosistemul de produse OCOP de 3-4 stele contribuie, de asemenea, la punerea bazelor unei strategii de creștere a valorii produselor agricole și de extindere a piețelor de export.

Strict, dar stabil și plin de potențial

În special, multe companii mari din Gia Lai au investit sistematic, de la zonele de materii prime organice la fabricile moderne de procesare. De exemplu, Vinh Hiep Co., Ltd. (secția An Phu), cu marca sa L'amant Café, exportă acum către multe piețe importante, cum ar fi SUA, Canada, Coreea de Sud și China...

O delegație de companii japoneze vizitează fabrica de procesare a cafelei a companiei Vinh Hiep Co., Ltd. Foto: Vu Thao.

Dna Tran Thi Lan Anh, director adjunct al Vinh Hiep Co., Ltd., a declarat: „După studiile preliminare, Vinh Hiep a identificat o mare oportunitate de a continua să aducă produse finite pentru a cuceri piața japoneză. Consumatorii japonezi cumpără bunuri cu încredere, responsabilitate și o poveste asociată produsului. Întreprinderile care doresc o prezență pe termen lung pe această piață trebuie să demonstreze transparența produselor lor, de la aprovizionarea cu materii prime până la producție, protecția mediului, responsabilitatea socială și trasabilitatea. Acesta este un standard fundamental care nu poate fi negociat sau ajustat.”

La un eveniment de networking de afaceri între companii japoneze și provincia Gia Lai, în iunie 2025, dl. Jiro Nagura, consilier al Asociației Naționale a Supermarketurilor din Japonia, a subliniat că trei factori principali determină comportamentul consumatorilor în Japonia: siguranța alimentară, ambalarea și etichetarea clare și informațiile transparente despre origine. Consumatorii japonezi acordă o atenție deosebită micilor detalii din procesul de producție, certificărilor standard și sunt atrași în special de produsele care reflectă identitatea regională. Pentru ca un produs agricol să câștige teren în Japonia, nu este suficient doar să îndeplinească standardele organice deja stricte; este, de asemenea, crucial să se construiască un brand și o identitate unică pentru fiecare produs.

Comentând perspectivele de cooperare, directorul adjunct al Departamentului Industriei și Comerțului, Nguyen Duy Loc, a declarat: „În iunie 2025, Departamentul a organizat o întâlnire pentru companiile partenere japoneze, pentru a studia direct mai multe unități de procesare agricolă din provincie, cum ar fi nucile caju, mierea și cafeaua din Vinh Hiep, BaKa, Phuong Di și Hai Binh... Prin intermediul evaluării, partea japoneză a remarcat transformarea pozitivă de la producția de materii prime la procesarea profundă, creșterea valorii și îndeplinirea cerințelor de produse finite pentru consumatorii japonezi.”

„Intrarea pe piața japoneză nu este doar un obiectiv, ci și o «măsură» de creștere a valorii produselor agricole Gia Lai, o poartă de acces către lume. În orientarea sa strategică, provincia identifică aceasta ca o piață cheie cu o stabilitate ridicată, potrivită pentru produsele puternice ale provinciei. Pe lângă îmbunătățirea calității produselor, producătorii trebuie să respecte pe deplin standardele internaționale și să asigure transparența pe tot parcursul lanțului de aprovizionare, de la cultivare la procesare, ambalare și trasabilitate, pentru a satisface cerințele acestei piețe”, a adăugat dl. Loc.

Este nevoie de o strategie integrată, pe termen lung.

În prezent, produsele de cafea organică Vinh Hiep au fost exportate în Japonia; mierea Phuong Di, cafeaua Dak Yang și piperul organic Le Chi au fost, de asemenea, expuse într-un sistem de distribuție japonez. Potrivit companiilor, exportul ca produse finite generează o valoare semnificativ mai mare decât exportul ca materii prime, iar stabilirea unei piețe puternice în Japonia ar putea spori valoarea mărcii produselor agricole Gia Lai.

Pe lângă marile întreprinderi, multe cooperative și mici unități de producție din Gia Lai abordează treptat piața japoneză, cu o abordare proactivă și serioasă a standardizării proceselor.

Cafeaua este una dintre mărfurile cu care partenerii japonezi sunt interesați să se conecteze pentru consum. Foto: Vu Thao

Dl. Nguyen Tan Cong, directorul Cooperativei Agricole și de Servicii Nam Yang (comuna Kon Gang), a declarat că cooperativa pregătește în prezent 200-300 de tone de ardei pentru a exporta prima comandă în Japonia la sfârșitul anului. „În procesul de apropiere a partenerilor, ne promovăm produsele concentrându-ne pe valorile culturale locale. Aceasta este legătura de producție dintre soiurile indigene, agricultura ecologică și construirea de brand dintr-o regiune profund legată de ardei și cafea, ajungând acum pe piață cu povești umaniste și valori sustenabile”, a exprimat dl. Cong.

În mod similar, Cooperativa Mierii Phuong Di Bee (comuna Gao) investește activ pentru a îndeplini criteriile părții japoneze. Dna Tran Thi Hoang Anh, directoarea Cooperativei, a declarat: „După inspectarea directă a fabricii de producție, partenerul japonez a solicitat ca produsele exportate către această piață să fie produsul finit, cu designuri diverse și potrivite pentru obiceiurile de consum ale japonezilor. Prin urmare, am investit în utilaje moderne, cum ar fi o linie automată de îmbuteliere, un separator de umiditate în vid (un dispozitiv folosit pentru a reduce umiditatea din miere prin crearea unui mediu de vid, permițând apei să se evapore la temperaturi scăzute fără a afecta calitatea mierii) și, în același timp, am conceput ambalaje specifice pentru segmentul restaurantelor și hotelurilor.”

În ciuda numeroaselor semne pozitive, Gia Lai are nevoie de o strategie mai cuprinzătoare pentru a construi o capacitate de export durabilă către piața japoneză în special și către piața internațională în general.

Dl. Thai Nhu Hiep, vicepreședinte al Asociației Vietnameze pentru Cafea și Cacao, a declarat că, deși unele companii și cooperative din provincia Gia Lai au depus eforturi pentru a atinge standardele internaționale de producție organică, per total, zonele standardizate de materii prime sunt încă insuficiente pentru a susține exporturile sustenabile. Prin urmare, pe termen lung, este necesară o strategie cuprinzătoare pentru a forma un ecosistem complet de producție organică, care să cuprindă totul, de la planificarea zonelor de plantare, formarea resurselor umane, tehnicile standardizate de cultivare, dezvoltarea lanțului valoric, certificarea produselor și trasabilitatea. Aceasta ar trebui să fie însoțită de politici de creditare preferențiale, sprijin pentru utilaje și echipamente și acces la tehnologii avansate pentru a spori competitivitatea.

Sursă: https://baogialai.com.vn/mo-cua-vao-thi-truong-nhat-ban-post562435.html