Fiecare produs este un „ambasador cultural”.

În foaia sa de parcurs pentru a transforma turismul într-un sector economic cheie, Hai Phong nu se concentrează doar pe modernizarea infrastructurii și diversificarea produselor turistice, ci și pe încorporarea produselor locale în festivaluri.

Fiecare produs OCOP expus pe rafturile destinațiilor turistice poartă propria poveste culturală unică.

Esența agriculturii în inima unui sit de patrimoniu.

Recent, la Săptămâna Promovării Culturii, Turismului și Comerțului, desfășurată în cadrul Festivalului de Primăvară Con Son - Kiet Bac 2026, prezența a sute de produse OCOP din Hai Phong a creat o impresie puternică în inima sitului patrimonial. Cu 24 de standuri proiectate într-un stil sofisticat, modern, dar tradițional, expoziția de produse agricole a orașului a atras zeci de mii de vizitatori pentru vizitarea obiectivelor turistice și cumpărături.

Conform datelor de la Departamentul Agriculturii și Mediului, acest eveniment prezintă 184 de produse agricole tipice și produse OCOP de la 33 de entități (întreprinderi, cooperative și întreprinderi casnice). În special, produsele OCOP domină, cu 129 de tipuri, de la produse naționale de 5 stele, cum ar fi sosul de pește Cat Hai și prăjiturile din fasole mung Hoang Gia, până la produse de 4 și 3 stele, cum ar fi orezul Thuy Huong cultivat pe câmpuri cu râme, ceaiul de crizanteme Chi și mierea de flori de lici...

Integrarea promovării produselor agricole în spațiile de patrimoniu cultural nu este doar o activitate comercială. Este o oportunitate de a onora acest ținut cu „oameni excepționali și istorie bogată”, promovând în același timp imaginea orașului Hai Phong ca oraș dinamic și distinctiv în rândul prietenilor și turiștilor internaționali din întreaga lume.

Fiecare produs OCOP, atunci când este expus pe rafturile destinațiilor turistice, poartă propria poveste culturală unică. Dacă sosul de pește Cat Hai vorbește despre soare, vânt și gustul sărat al mării, atunci mierea de lici sau pasta de crab evocă aromele rustice ale peisajului de pe coasta de nord. Legătura dintre produsele locale și poveștile autentice este esențială pentru atragerea turiștilor.

Dna Nguyen Thi Lan, o turistă din Hanoi, a împărtășit: „Înainte, când mergeam la festivaluri, eram adesea îngrijorată de originea mâncării. Dar acum, tarabele din Hai Phong sunt prezentate foarte profesional, produsele au etichete OCOP clare și coduri QR pentru trasabilitate la fața locului. Mă simt foarte încrezătoare cumpărând cantități mari pentru a le lua acasă cadou.”

Pentru a câștiga această încredere, orașul acordă prioritate controlului calității. Toate produsele prezentate la evenimentele de promovare turistică trebuie să aibă certificări de siguranță alimentară, să îndeplinească standardele ISO/HACCP și să dețină certificări OCOP (O Comună, Un Produs) valabile. Angajamentul companiilor de a nu aduce bunuri de calitate inferioară în spațiul expozițional contribuie la construirea imaginii orașului Hai Phong ca o destinație „Sigură, Prietenoasă, Calitativă și Atractivă”.

Produsele OCOP ale Hai Phong se dezvoltă rapid atât cantitativ, cât și calitativ.

Aspirația de a atinge noi culmi

Dezvoltarea produselor OCOP în conjuncție cu turismul nu se limitează la granițele orașului, ci se extinde și la legături regionale puternice. Aducerea „chintesenței produselor locale” în situl de patrimoniu Con Son - Kiet Bac este o dovadă a efortului de a afirma poziția produselor agricole ale orașului pe harta turistică a regiunii Deltei Fluviului Roșu.

Pe lângă produsele culinare, satele meșteșugărești tradiționale, precum ceramica Chu Dau, sculptura fină în lemn Dong Giao și meșteșugurile din aur și argint Chau Khe, contribuie, de asemenea, la un ecosistem complet de turism și servicii. Aici, vizitatorii nu numai că pot face cumpărături, dar pot experimenta și procesul de producție și îi pot asculta pe artizani împărtășindu-și secretele conservării meșteșugului. Această sinceritate și profunzime culturală transformă fiecare produs într-un „ambasador turistic”, contribuind la răspândirea și mai mare a mărcii Hai Phong.

Până în prezent, produsele OCOP din Hai Phong s-au dezvoltat rapid atât cantitativ, cât și calitativ. Numai în prima fază a anului 2026, orașul a anunțat și a acordat certificate pentru încă 58 de produse noi. Aceasta reprezintă o resursă bogată pe care industria turismului o poate exploata, creând experiențe turistice agricole și artizanale atractive în satele rurale.

Potrivit artizanului Nguyen An Hung, președintele Asociației Satului Meșteșugăresc din Hai Phong, organizarea regulată a săptămânilor culturale și a evenimentelor de promovare a comerțului nu numai că ajută afacerile să își extindă piețele, dar confirmă și gândirea inovatoare a orașului Hai Phong: Dezvoltarea economică rurală trebuie să fie legată de conservarea patrimoniului și de dezvoltarea turismului. În mijlocul spațiului sacru al patrimoniului, produsele locale bine prezentate servesc drept cea mai puternică punte între tradiție și modernitate, între producători și turiști, contribuind la creșterea economică puternică a orașului portuar.

MINH CHAU

Sursă: https://baohaiphong.vn/moi-san-vat-la-mot-dai-su-van-hoa-538309.html