Alimente care cresc ușor nivelul de alcool

Potrivit Dr. Nguyen Huy Hoang, de la Centrul de Oxigen Hiperbar Vietnam-Rusia din cadrul Ministerului Apărării , preparatele care folosesc alcool drept condiment pot determina detectarea alcoolului în respirație. De exemplu, unele preparate cu fructe de mare, cum ar fi peștele gătit la abur cu bere, vită la oală cu oțet, vită în sos de vin; și preparate preparate cu băuturi spirtoase sau vin, cum ar fi copitele de pui sau de porc înăbușite în vin.

Deși consumul acestor alimente nu afectează capacitatea de a conduce, tot va determina detectarea alcoolului în respirație, deși nesemnificativ. Organismul va elimina alcoolul la aproximativ 30 de minute după masă sau după ce ați consumat multă apă.

În plus, un număr mic de persoane cu boală de reflux gastroesofagian (GERD) sau cele cu autoalcoolism pot avea, de asemenea, un rezultat pozitiv la testul de alcool în respirație.

Băuturile alcoolice pe bază de fructe pot, de asemenea, să crească nivelul de alcool din sânge. Deși nu sunt clasificate drept băuturi alcoolice, acestea sunt considerate băuturi alcoolice, așa că oamenii ar trebui să fie precauți.

Pentru a evita creșterea alcoolemiei, chiar dacă nu ați consumat băuturi alcoolice, ci doar alimente care conțin alcool, Dr. Hoang recomandă să vă odihniți 30 de minute după masă, să vă clătiți gura și să beți multă apă. Dacă nivelul de alcool este în continuare ridicat, puteți solicita să vă odihniți încă 15 minute înainte de a repeta testul.

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) definește unitățile de alcool după cum urmează: o unitate de alcool este echivalentă cu 10 g de etanol pur, ceea ce este egal cu 200 ml de bere; 75 ml de vin (1 pahar); sau 25 ml de băuturi spirtoase (1 shot). Pentru un adult sănătos, ficatul elimină de obicei o unitate de alcool în fiecare oră.

În general, experții sunt de acord că este imposibil să se cunoască exact timpul necesar eliminării alcoolului din organism, deoarece acesta variază de la o persoană la alta și de la obiceiurile alimentare ale acesteia. Cea mai bună recomandare este să evitați condusul după consumul de alcool pentru a preveni riscurile.

ÎMPRUMUT NHU

Sursă: https://vtcnews.vn/mon-an-de-tao-nong-do-con-ar873145.html