Îmbunătățirea calității produselor OCOP în Da Nang.

Programul „One Commune One Product” (OCOP) din orașul Da Nang s-a dovedit eficient, motivând producătorii OCOP să investească, să îmbunătățească calitatea, să extindă piețele și să dezvolte marca produselor distinctive din Da Nang pentru a ajunge mai departe.

Báo Đà Nẵng•29/04/2025

Liderii orașului oferă companiilor certificate de produs de 4 stele OCOP în 2025. Foto: TRAN TRUC

Investiții în dezvoltarea de produse care îndeplinesc standardele de certificare OCOP.

Dl. Nguyen Thien Khiem, cofondator și director adjunct al Vinseed Biotechnology Co., Ltd. (districtul Cam Le), a declarat că în prezent, marca „Dr. Trung” a companiei este prezentă pe piață cu 30 de linii de produse, inclusiv cordyceps, ceai din plante, băutură din cuib de pasăre, miere etc. Compania are două produse care au fost recunoscute ca produse OCOP de 4 stele la nivel de oraș încă din 2021: cordyceps liofilizat Dr. Trung și mierea de cordyceps Dr. Trung.

„Cu această certificare, putem accesa cu ușurință canalele de vânzări și putem crește recunoașterea mărcii. Compania are numeroase canale de distribuție, cum ar fi: platforme de comerț electronic, peste 50 de agenți la nivel național, comerț online prin intermediul rețelelor sociale și supermarketurilor, precum și magazine specializate. Ne concentrăm pe dezvoltarea zonelor de materii prime și pe construirea de noi fabrici în Clusterul Industrial Cam Le, stabilind astfel standarde internaționale pentru a asigura condițiile de export; în același timp, colaborăm cu parteneri străini pentru a promova comerțul pe piețe precum SUA, Europa, Australia... Recunoscând potențialul de utilizare pe scară largă a cordycepsului, suntem încrezători că vom exporta cu succes pe aceste piețe”, a informat dl. Khiem.

Între timp, prăjiturile de cocos coapte de la My Phuong Food Co., Ltd. (districtul Hoa Vang) au cucerit treptat piața internațională, exportând în peste 10 țări, precum China, Coreea de Sud, Japonia, Statele Unite, Polonia, Rusia și Regatul Unit. Compania are o fabrică cu o suprafață de peste 1.000 m2 și o capacitate de producție de 1.500 de tone de produse pe an. Recent, My Phuong Food a dezvoltat noi linii de produse, inclusiv: prăjitura de cocos cu durian Cocool, prăjitura de cocos Cocool, prăjitura de cocos cu mango Cocool și prăjitura de cocos cu cafea Cocool pentru a-și diversifica gama de produse.

Acestea sunt și cele patru produse pe care orașul tocmai le-a evaluat și le-a clasat drept produse OCOP de 4 stele în 2025. Dna Mai Thi Y Nhi, directoarea My Phuong Food Co., Ltd., a declarat: „De data aceasta lansăm o linie de produse cu arome, metode și rețete îmbunătățite și îmbunătățite. În special, ambalajul pentru această linie de produse nu este încă disponibil pe piață, ceea ce îl face foarte convenabil pentru export.”

Pe de altă parte, continuăm să investim în infrastructură și utilaje moderne, cu o fabrică care se întinde pe peste 3.000 de metri pătrați ^, și îmbunătățim fiecare etapă de producție pentru a asigura calitatea și cantitatea produselor; inovăm produsele noastre în funcție de nevoile clienților, cum ar fi făcându-le mai puțin dulci și mai moi. Deoarece în procesul de export, mulți parteneri străini întreabă dacă produsele noastre au primit certificarea OCOP. Prin urmare, este clar cât de importantă este certificarea OCOP pentru fiecare entitate comercială.

Oferirea unui sprijin maxim pentru afacerile OCOP.

În ultima perioadă, departamentele, agențiile și localitățile au implementat programul OCOP într-un mod concentrat și țintit, evitând urmărirea realizărilor și, cel mai important, promovând activități de sprijin pentru a ajuta afacerile OCOP să se dezvolte la potențialul lor maxim. Districtul Cam Le are un total de 18 produse OCOP, dintre care 11 produse au obținut 4 stele, iar 7 produse au obținut 3 stele.

Comparativ cu alte localități, districtul Cam Le ocupă locul al doilea în oraș în ceea ce privește numărul de produse certificate OCOP. Localitatea se concentrează pe sprijinirea afacerilor OCOP încă din etapa de înregistrare, inclusiv întocmirea dosarelor, declararea calității produselor, tipărirea etichetelor de trasabilitate, înregistrarea codurilor de bare ale produselor, dezvoltarea poveștilor de produs și documentarea poveștilor de produs...

În cadrul districtului, au fost înființate trei puncte pentru expunerea și vânzarea de produse agricole , specialități și produse OCOP. În perioada următoare, districtul își propune să aibă aproximativ 6-8 produse OCOP noi recunoscute cu 3 stele sau mai mult. În plus, programul OCOP din districtul Lien Chieu se dezvoltă într-o direcție sustenabilă și aprofundată; nu doar prin creșterea numărului de produse, ci și prin îmbunătățirea calității, extinderea categoriilor de produse și creșterea numărului de entități participante.

În 2023, districtul avea 7 produse OCOP; până în 2024, s-a înregistrat o creștere remarcabilă, cu un total de 16 produse OCOP. Inițial, districtul avea în principal produse tradiționale, cum ar fi sos de pește, cârnați de porc fermentați și vin de orez, dar acum s-a extins în multe domenii noi, cum ar fi alimentele procesate, produsele naturale și agricultura circulară. În ceea ce privește managementul și sprijinul, districtul a emis în mod proactiv planuri, a implementat o orientare sistematică a produselor OCOP, a consolidat instruirea și a îndrumat întreprinderile în completarea dosarelor, trasabilitate, ambalare și etichetare.

Potrivit directorului adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu, Vu Thi Bich Hau, orașul are acum aproape 150 de produse care au fost evaluate și clasificate în cadrul programului OCOP. Pe baza acestui fapt, producătorii OCOP au putut accesa politicile de sprijin ale orașului pentru a investi și a îmbunătăți calitatea produselor. Acesta este unul dintre succesele și eficacitatea programului OCOP după implementarea sa în oraș.

Cu toate acestea, întreprinderile trebuie să colaboreze proactiv pentru a construi zone standardizate de materii prime, satisfăcând nevoile de producție și asigurând trasabilitatea pe tot parcursul lanțului, de la materiile prime la produsele finite. În plus, acestea ar trebui să continue să investească în tehnologii avansate și să finalizeze procese de echipamente și să aplice digitalizarea în management, producție și vânzări. „Certificarea OCOP nu este doar o recunoaștere a calității produselor, ci și o forță motrice pentru întreprinderi să vizeze piețe mai largi, în special exporturi.”

„Construirea și dezvoltarea mărcilor OCOP este o călătorie pe termen lung, care necesită perseverență, creativitate și efort continuu din partea părților interesate. Prin urmare, fiecare produs OCOP din Da Nang trebuie să poarte propria identitate unică și povestea localității; îmbunătățind în același timp calitatea, designul și ambalajul pentru a satisface cerințele din ce în ce mai mari ale pieței”, a subliniat dna Hau.

TRAN TRUC

Sursă: https://baodanang.vn/kinhte/202504/nang-tam-chat-luong-san-pham-ocop-da-nang-4005949/