Creșterea valorii produselor agricole.

Prin aplicarea științei și tehnologiei în producția, procesarea, conservarea și consumul produselor agricole, produsele Quang Ninh își consolidează din ce în ce mai mult reputația pe piață, contribuind la creșterea valorii acestor produse.

Producția de vermicelli de manioc la Societatea pe Acțiuni. — Producția de vermicelli de manioc la Societatea pe Acțiuni Binh Lieu Trading and Service.

În mai 2024, vermicellii Binh Lieu, produși de Compania pe Acțiuni Comerciale și de Servicii Binh Lieu, au fost recunoscuți ca unul dintre produsele industriale rurale remarcabile ale provinciei din regiunea nordică. Vermicellii Binh Lieu sunt, de asemenea, unul dintre produsele OCOP de 4 stele proeminente ale provinciei, înregistrate ca marcă exclusivă din 2007. Comparativ cu alte produse similare, vermicellii Binh Lieu sunt preparați în întregime din tuberculi de arrowroot, procesați prin metode tradiționale și complet uscați la soare, păstrându-și astfel aroma delicioasă distinctă.

Societatea pe acțiuni Binh Lieu Trading and Services a investit, de asemenea, în producție cu utilaje și echipamente moderne, cu o fabrică care acoperă o suprafață de peste 10.000 ^m². Cu o procedură de procesare strict respectată, de la selecția materiilor prime până la procesarea produsului, produsele companiei nu sunt consumate doar pe piața internă, ci au fost exportate și în China în 2021.

Dl. Nguyen Xuan Tung, director adjunct al Societății pe Acțiuni de Comerț și Servicii Binh Lieu, a declarat: „Pentru a obține materii prime de înaltă calitate, compania a gestionat cu strictețe aprovizionarea de la plantare până la recoltare. Compania colaborează, de asemenea, cu gospodăriile locale, acordând coduri de zonă pentru plantare, asigurând o aprovizionare constantă și abundentă cu materii prime și generând venituri eficiente pentru fermieri. În prezent, compania tocmai a implementat o nouă linie tehnologică de uscare și acoperire cu o investiție de 2 miliarde VND, dublând capacitatea, reducând costurile și forța de muncă și eliminând dependența de condițiile meteorologice. În 2024, compania se așteaptă să exporte aproximativ 30 de tone de vermicelli de manioc pe piața chineză, o creștere de 1,5 ori față de 2022. Venitul mediu al angajaților este de 7 milioane VND pe persoană pe lună.”

Profitând de resursele locale, multe afaceri, cooperative și unități de producție din provincie au investit în infrastructură, echipamente și tehnologie îmbunătățită pentru a crea produse de înaltă calitate și a-și extinde acoperirea pe piață.

Un exemplu notabil este Van Don Seafood Co., Ltd., specializată în producția și procesarea fructelor de mare disponibile local. În prezent, compania prelucrează fructe de mare crude în produse de marcă caracteristice Van Don, cum ar fi pasta de stridii, pasta de creveți mantis și pasta de creveți. Urmărind produse de înaltă calitate, compania selectează specialități din fructe de mare proaspete și delicioase, cum ar fi viermi de mare, pește, creveți, calamar și stridii; și aplică știința și tehnologia în producție, inclusiv mașini de uscare, mașini de măcinat și gătitoare electrice pentru wok. Prin aceste eforturi, compania îmbunătățește continuu productivitatea, calitatea și diversificarea produselor, creând un brand puternic pentru produsele sale. În 2023, două dintre produsele companiei, pasta de stridii și pasta de creveți, au fost recunoscute ca produse OCOP de 4 stele la nivel provincial.

Ambalarea produselor din pastă de creveți la Van Don Aquatic Products Co., Ltd. — Ambalarea produselor din pastă de creveți la Van Don Seafood Co., Ltd.

Dna Do Thi Thuy, directoarea Van Don Seafood Co., Ltd., a declarat: „Produsele companiei noastre sunt acum etichetate cu etichete de trasabilitate și sunt vândute prin diverse canale, cum ar fi supermarketuri, magazine și platforme de comerț electronic. Ne-am actualizat metodele de vânzare cu tehnici noi, cum ar fi transmisiunea în direct și participarea la târgurile OCOP, ceea ce a ajutat produsele noastre să ajungă la o bază mai largă de clienți. Cu eforturi continue, compania a atins o eficiență ridicată în afaceri, cu venituri de aproximativ 500-700 de milioane VND pe lună, creând locuri de muncă pentru 7 lucrători locali cu venituri de 7-8 milioane VND pe lună.”

Este evident că dezvoltarea mărcii a fost întotdeauna o prioritate absolută pentru provincie. În special prin intermediul programului OCOP, provincia a dezvoltat numeroase produse care au obținut calificative de 3-5 stele, cum ar fi: Ceaiul Florilor Aurii, Ba Che Ba Kich (un tip de plantă medicinală), Orezul Lipicios Florilor Aurii Dong Trieu, Porcul Mong Cai, Puiul Tien Yen etc. Aceste produse sunt din ce în ce mai concentrate pe îmbunătățirea calității, diversificarea soiurilor și îmbunătățirea ambalajelor și designului, câștigând popularitate și încredere din partea consumatorilor.

Sursă