Ce ar trebui să mănânci și ce ar trebui să eviți pentru a preveni apariția pietrelor la vezica biliară?

Vezica biliară are rolul de a stoca și secreta bilă, care ajută organismul să digere grăsimile. Problemele care pot afecta vezica biliară includ calculi biliari și cancer, dar alegerile alimentare pot ajuta la prevenirea acestora, potrivit Medical News Today .

Calculii biliari pot provoca durere și disconfort, iar simptomele includ dureri abdominale, balonare, greață și vărsături.

O dietă nesănătoasă este un alt motiv care poate cauza pietre la vezica biliară.

Studiul, realizat în 2010 în trei spitale din Teheran – Taleghani, Shohadaye-Tajrish și Shahid Modarress, a arătat că persoanele care urmează o dietă sănătoasă sunt mai puțin predispuse la dezvoltarea bolilor vezicii biliare.

Următoarele sunt tipurile de alimente pe care trebuie să le evitați pentru a preveni această boală, potrivit The Health Site .

1. Carbohidrați rafinați

Carbohidrații rafinați pot crește riscul de afecțiuni ale vezicii biliare.

Studiile au descoperit că un consum de 40 de grame sau mai mult de zahăr pe zi dublează riscul de apariție a calculilor biliari.

Anumite alimente, cum ar fi zahărul și alți carbohidrați rafinați, ar trebui evitate pentru a proteja vezica biliară. Acestea au nevoie de mai mult timp pentru a fi digerate, potrivit The Health Site .

• Zahăr și îndulcitori

• Făină albă

• Cereale rafinate

• Fursecuri și prăjituri

• Dulciuri și ciocolată

2. Grăsimi nesănătoase

Grăsimile trans bogate, care contribuie la formarea calculilor biliari, se găsesc frecvent în:

• Carne roșie, grăsime

• Carne procesată

• Alte alimente procesate

• Produse din lapte integral și smântână

• Mâncare prăjită

Fast food

• Sos

• Mâncare la grătar , conform The Health Site .

3. Alimente procesate

Alimentele procesate sunt nesănătoase și conțin prea mult sodiu și grăsimi saturate. Evitați aceste alimente pentru a vă proteja vezica biliară.

4. Carnea roșie conține multă grăsime.

Cercetătorii au descoperit că persoanele care consumă carne roșie, carne procesată și ouă prezintă un risc mai mare de calculi biliari.

Aceste tipuri de alimente sunt greu de digerat și necesită mai mult timp pentru ca organismul să le descompună. Prin urmare, evitați carnea roșie pentru a proteja o vezică biliară sănătoasă, potrivit The Health Site .

5. Lapte integral

Produsele lactate cu conținut integral de grăsimi sunt greu de descompus și pot duce la formarea de calculi biliari. Prin urmare, înlocuiți-le cu produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Ce ar trebui să mănânci pentru a evita pietrele la vezica biliară?

În plus, o dietă sănătoasă, care include multe fructe și legume proaspete, sucuri de fructe, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cereale integrale, nuci, condimente și leguminoase, va ajuta la protejarea vezicii biliare, potrivit Medical News Today .

Un studiu realizat de Women's Health Initiative , care a implicat 160.000 de femei aflate la postmenopauză, a arătat că un consum mai mare de proteine vegetale a redus riscul de boli ale vezicii biliare.

Consumul unei cantități mari de fibre reduce depunerile de calciu din vezica biliară, ceea ce ajută la scăderea riscului de apariție a calculilor biliari.

Grăsimile nesaturate, cum ar fi omega-3, pot ajuta la protejarea vezicii biliare.

Studiul, condus de Dr. Michael Leitzmann de la Școala de Sănătate Publică Harvard (SUA), a chestionat aproximativ 46.000 de bărbați și a arătat că bărbații care au băut 2-3 cești de cafea au avut un risc cu 4% mai mic de calculi biliari comparativ cu cei care nu au băut cafea în mod regulat; iar cei care au băut 4 sau mai multe cești pe zi au avut un risc cu 45% mai mic. Cu toate acestea, pentru cei care aveau deja calculi biliari, consumul de cafea nu a avut niciun efect.

Un aport adecvat de calciu în dietă poate susține sănătatea vezicii biliare.