Farmecul țării în formă de cizmă

Tuần lễ ẩm thực Italy tại Việt Nam: Nét hấp dẫn của đất nước hình chiếc ủng

Delegații au tăiat panglica pentru a deschide seria de evenimente din cadrul celei de-a 9-a Săptămâni a Bucătăriei Italiene din Vietnam. (Foto: Le Lai)

Pe 15 noiembrie, la Hanoi , Agenția Italiană pentru Comerț, în colaborare cu MM Mega Market, organizatorul expoziției „Arome italiene”, a deschis oficial seria de evenimente din cadrul Săptămânii Bucătăriei Italiene în Vietnam.

Într-o atmosferă prietenoasă și caldă, în jurul temei schimbului cultural dintre Italia și Vietnam, cu participarea ambasadorului Italiei în Vietnam, Marco della Seta, a directorului Biroului Comercial, atașatul comercial italian Fabio De Cillis, precum și a reprezentanților MM Mega Market.

Vorbind la eveniment, ambasadorul Marco della Seta a declarat că Săptămâna Bucătăriei Italiene din acest an are ca temă: „Dieta mediteraneană și bucătăria vegetală: sănătate și tradiție”, cu dorința de a împărtăși produse nutritive, sănătoase, care se potrivesc gustului și preferințelor vietnamezilor.

Ambasadorul Italiei în Vietnam, Marco della Seta. (Foto: Dieu Linh)

Ambasadorul Italiei a subliniat că săptămâna culinară se va concentra pe crearea unei combinații armonioase între Vietnam și Italia. Săptămâna culinară are loc pentru a promova dialogul între bucătăriile celor două țări, conectând interesele oamenilor prin seminarii, evenimente culinare, expoziții de artă și festivaluri culinare.

La evenimentul de deschidere, participanții s-au bucurat de preparate cu arome italienești, precum înghețată, espresso, somon afumat, vin, paste etc., și au explorat diverse standuri cu produse din țara în formă de cizmă.

Expoziția „Gustul Italiei” este așteptată să dureze 2 săptămâni (15-29 noiembrie) la MM Mega Market, având ca scop prezentarea culturii culinare tradiționale consumatorilor vietnamezi, contribuind la promovarea consumului de produse alimentare și băuturi importate din această economie europeană.

Oaspeții s-au bucurat de preparate italienești speciale. (Foto: Dieu Linh)

După evenimentul de deschidere, Săptămâna Bucătăriei Italiene în Vietnam 2024 va continua să conecteze cultura, precum și cunoștințele și metodele de dezvoltare a bucătăriei celor două țări prin seminarii, degustări de vinuri, expoziții de artă și, în special, festivalul de street food care va avea loc pe 23 și 24 noiembrie, unde se intersectează street food-ul italian și cel vietnamez.

Câteva fotografii de la eveniment:

Mâncăruri tradiționale italiene sunt servite la expoziția „Gustul Italiei”. (Foto: Dieu Linh)

Panna cotta este un desert făcut din smântână, lapte, zahăr și pudră de agar-agar, apoi se așteaptă ca amestecul să se întărească și se acoperă cu dulceață de fructe. (Foto: Dieu Linh)