Farmecul țării în formă de cizmă

Tuần lễ ẩm thực Italy tại Việt Nam: Nét hấp dẫn của đất nước hình chiếc ủng

Delegații au tăiat panglica pentru a inaugura seria de evenimente din cadrul celei de-a 9-a Săptămâni a Gastronomiei Italiene din Vietnam. (Foto: Le Lai)

Pe 15 noiembrie, la Hanoi , Agenția Italiană pentru Comerț, în colaborare cu MM Mega Market, organizatorul expoziției „Aromele Italiei”, a lansat oficial seria de evenimente „Săptămâna Gastronomiei Italiene” în Vietnam.

Într-o atmosferă prietenoasă și caldă, axată pe tema schimbului cultural dintre Italia și Vietnam, la eveniment au participat ambasadorul Italiei în Vietnam, Marco della Seta, directorul pentru comerț și atașatul comercial al Italiei, Fabio De Cillis, și reprezentanți ai MM Mega Market.

Vorbind la eveniment, ambasadorul Marco della Seta a declarat că Săptămâna Gastronomiei Italiene din acest an are ca temă: „Dieta mediteraneană și bucătăria vegetală: sănătate și tradiție”, cu dorința de a împărtăși produse nutritive și sănătoase care se potrivesc gusturilor și preferințelor vietnamezilor.

Ambasadorul Italiei în Vietnam, Marco della Seta. (Foto: Dieu Linh)

Ambasadorul Italiei a subliniat că săptămâna culinară se va concentra pe crearea unei îmbinări armonioase între Vietnam și Italia. Săptămâna culinară își propune să promoveze dialogul între tradițiile culinare ale celor două țări, conectând interesele oamenilor prin ateliere, degustări de mâncare, expoziții de artă și festivaluri culinare.

La evenimentul de deschidere, participanții s-au bucurat de preparate italiene gustoase, precum înghețată, espresso, somon afumat, vin, paste și multe altele, explorând totodată diverse standuri cu produse din țară, în formă de cizmă.

Expoziția „Gustul Italiei”, programată să dureze două săptămâni (15-29 noiembrie) la MM Mega Market, își propune să introducă consumatorilor vietnamezi bogata cultură culinară a Italiei și să contribuie la promovarea consumului de produse alimentare și băuturi importate din această economie europeană.

Oaspeții s-au bucurat de bucătărie italiană rafinată. (Foto: Dieu Linh)

După evenimentul de deschidere, Săptămâna Gastronomiei Italiene în Vietnam 2024 va continua să conecteze culturile și cunoștințele, precum și metodele de dezvoltare a artelor culinare ale celor două țări, prin ateliere, degustări de vinuri, expoziții de artă și, în special, festivalul street food care va avea loc pe 23 și 24 noiembrie, unde se intersectează street food-ul italian și cel vietnamez.

Iată câteva fotografii de la eveniment:

Mâncăruri tradiționale italiene sunt servite la expoziția „Aromele Italiei”. (Foto: Dieu Linh)

Panna cotta este un desert făcut din smântână, lapte și zahăr cu pudră de gelatină, apoi lăsat să se întărească și acoperit cu dulceață de fructe. (Foto: Dieu Linh)