Industria zahărului din Vietnam a înflorit.

Fermierii din districtul Ia Pa, provincia Gia Lai , recoltează trestie de zahăr în timpul sezonului agricol 2023-2024 - Foto: NL

Potrivit Asociației Zahărului din Vietnam, suprafața totală plantată cu trestie de zahăr la nivel național în anul agricol 2023-2024 a ajuns la aproape 175.000 de hectare, cu o producție de zahăr atingând pentru prima dată 6,79 tone/ha. În special, prețul de vânzare al trestiei de zahăr pentru fermieri a crescut la un nivel fără precedent, ajungând la aproape 1,3 milioane VND/tonă.

Fermierii vând trestie de zahăr la cel mai mare preț de până acum.

În Phu Yen, una dintre principalele provincii producătoare de trestie de zahăr, cu aproape 25.000 de hectare și patru fabrici, fermieri precum domnul Nguyen Xuan Sang se bucură de prețurile record ale trestiei de zahăr. „Trestia de zahăr recoltată cu un conținut de zahăr de 10 Brix se vinde cu 1,2 - 1,3 milioane VND pe tonă. Ca să nu mai vorbim de alți factori, cum ar fi trestia de zahăr curată, frumoasă și uniformă, fabrica o cumpără cu peste 1,3 milioane VND pe tonă”, a declarat domnul Sang.

O situație similară se întâmplă și în alte regiuni cultivatoare de trestie de zahăr din centrul Vietnamului și din zonele muntoase centrale. În Gia Lai, dna Nguyen Thi Ly (districtul Ia Pa) a declarat că familia sa a câștigat aproximativ 68 de milioane VND/hectar din 4 hectare de trestie de zahăr în acest sezon, prețul de vânzare crescând de la 1 milion VND/tonă la 1,2 milioane VND/tonă.

Potrivit unui reprezentant al Societății Agricole pe Acțiuni AgriS Gia Lai (orașul Ayun Pa, provincia Gia Lai), producțiile de trestie de zahăr din Vietnam sunt la egalitate sau chiar mai mari decât cele din alte țări din regiune. Prețul ridicat de achiziție a trestiei de zahăr de la fermieri se datorează parteneriatelor fermierilor cu fabricile de zahăr și sprijinului acordat în obținerea de soiuri de trestie de zahăr de înaltă calitate și cu randament ridicat. De fapt, unele câmpuri de trestie de zahăr au atins producții de 130-140 de tone/ha, cu 10-15 tone/ha mai mari decât în ​​sezonul precedent.

Dl. Cao Anh Duong, directorul Institutului de Cercetare a Trestiei de Zahăr din Vietnam (SRI), a explicat în continuare că motivul creșterii randamentului trestiei de zahăr a fost condițiile meteorologice favorabile, în timp ce Thailanda, un competitor, a fost grav afectată de El Niño.

„În plus, eficacitatea deciziei din 2021 de a impune tarife de salvgardare asupra zahărului importat pentru a proteja producția internă de zahăr este, de asemenea, un motiv major”, a subliniat dl. Duong.

Protejarea lanțului de aprovizionare cu trestie de zahăr.

Deși industria zahărului înregistrează progrese semnificative, rămân multe provocări pentru a asigura o dezvoltare durabilă. Una dintre cele mai importante probleme este protejarea lanțului de producție a zahărului și asigurarea unor beneficii echitabile atât pentru fermieri, cât și pentru întreprinderi.

În unele localități precum Cao Bang , Ha Giang și Tay Ninh, fermierii vând din ce în ce mai mult trestie de zahăr comercianților pentru export în China, din cauza diferențelor de preț.

Corporația Cao Bang Sugar a raportat că, în anul agricol 2023-2024, peste 30.000 de tone de trestie de zahăr, reprezentând peste 20% din producția totală de trestie de zahăr brută din regiune, au fost exportate oficial în China. Se așteaptă ca această situație să se agraveze în anul agricol 2024-2025.

„Comercianții privați înființează stații de colectare împrăștiate în toată regiunea. În ciuda diverselor măsuri preventive, problema principală este lipsa unor reglementări clare pentru a proteja lanțul de producție a trestiei de zahăr.”

„Faptul că comercianții privați, fără a investi sau a li se acorda dreptul de planificare a suprafețelor de plantare, organizează licitații pentru a achiziționa bunuri destinate exportului afectează interesele investitorilor, creează un mediu concurențial neloial, provoacă perturbări în zonă și deteriorează lanțul de producție”, a declarat un reprezentant al acestei companii.

Pe de altă parte, Cao Anh Duong a declarat că prețurile trestiei de zahăr din China sunt de 1,5 până la 2 ori mai mari și că au un control bun asupra zahărului de contrabandă, dând undă verde trestiei de zahăr vietnameze. Dacă Vietnamul o cumpără cu 1,2 milioane VND/tonă, China o cumpără cu până la 1,8 milioane VND/tonă.

Prin urmare, dl. Cao Anh Duong a subliniat necesitatea creării echității în lanțul de aprovizionare. „Evident, lanțul de aprovizionare dintre fermieri și fabrici este foarte ușor de spart. Problema aici este că fermierii nu pot vinde nimănui altcuiva decât fabricii; cumpărătorul, fabrica, stabilește prețul, iar calitatea conținutului de zahăr este, de asemenea, determinată de fabrică. Vânzătorul nu are dreptul să negocieze”, a spus el.

Pentru a aborda această problemă, dl. Duong a propus o monitorizare atentă a prețurilor trestiei de zahăr de către Guvern, ministerele relevante și autoritățile locale. De asemenea, el a remarcat că, deși tehnicile și procesele de cultivare a trestiei de zahăr din Vietnam nu sunt inferioare celor din Thailanda, conținutul de zahăr din Vietnam este constant cu 2-3 grade mai mic din cauza lipsei unei agenții independente care să analizeze conținutul de zahăr.

Provocările legate de zahărul lichid importat

Industria zahărului din Vietnam se confruntă cu o nouă provocare: creșterea importurilor de sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză (HFCS). Potrivit Asociației Zahărului din Vietnam, aproximativ 230.000 de tone din acest zahăr lichid au fost importate în Vietnam în 2023, ocupând o cotă semnificativă de piață în industria băuturilor.

Pentru a remedia această situație, asociația a propus aplicarea unei cote de impozitare de 10% pentru băuturile zaharoase și a unei cote de impozitare de 20% pentru băuturile care conțin HFCS (sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză).

Sursă: https://tuoitre.vn/nganh-mia-duong-viet-nam-da-khoi-sac-20240928092826188.htm