Profesia de a „încheia” cai în zonele muntoase.

„Fixarea țărușilor de cai” este un termen familiar folosit de tribul Tay pentru a se referi la practica pășunatului cailor pe pajiștile montane. Deoarece caii pasc de obicei doar într-o anumită zonă până când iarba dispare înainte de a fi mutați, oamenii folosesc țăruși înfipți în pământ, legând fiecare cal de un loc fix. Când iarba dispare, mută țărușii în altă zonă. Astfel, „fixarea țărușilor de cai” a devenit o practică de creștere a animalelor îndelungată și profund înrădăcinată în comunitățile montane.

„Țărușii” pentru cai au fost mult timp o practică tradițională de creștere a animalelor în rândul locuitorilor din zonele muntoase.

Pe câmpul Sloi Chang, satul Vang Khit, comuna Van Lang, l-am întâlnit pe domnul Ho Duyen, care învârtea țărușii și lega frânghii pentru caii albi ai familiei sale. Timp de aproape 20 de ani, familia sa a fost una dintre primele gospodării care au primit sprijin sub formă de cai albi din programul local de reducere a sărăciei. Pornind de la doar doi cai, turma sa a crescut constant, oferind o sursă semnificativă de venit. Uneori, fiecare cal alb se vindea cu 50-60 de milioane de VND.

Domnul Duyen este una dintre puținele persoane care încă păstrează practica tradițională de a „ține” caii în pășuni. Multe familii din zona Sloi Chang din satul Vang Khit își pasc caii acolo datorită suprafeței mari și a câmpului larg, ceea ce face mai ușoară monitorizarea turmei în comparație cu alte pășuni. Cu toate acestea, domnul Ho Duyen este singurul care încă doarme într-o colibă ​​în mijlocul câmpului pentru a-și supraveghea caii.

Domnul Duyen a povestit că, cei care „îngrijesc” caii, își pot muta caii pe mai multe pășuni în fiecare an, în funcție de cantitatea de iarbă disponibilă și de mărimea turmei. Își petrec zilele călărind cu caii, iar nopțile dormind în colibe mici pe câmp. Deși este dificil, acest lucru le oferă o viață stabilă. Datorită cailor, el a putut să asigure educația copiilor săi și să-i ajute să se căsătorească.

În Van Lang, nu doar familia domnului Duyen, ci multe alte gospodării au reușit datorită creșterii cailor albi. Familia doamnei Nong Thi Nhung, tot din satul Van Khit, obișnuia să întrețină o turmă de aproape 20 de cai în fiecare an. Din acest venit, ea și-a crescut cei doi fii până la vârsta adultă, oferindu-le locuri de muncă stabile și, de asemenea, a acumulat capital pentru a deschide o afacere care oferă servicii de creștere a cailor.

Dna Nhung a spus: „Anterior, familia noastră avea dificultăți financiare, așa că eu și soțul meu ne ocupam pe rând de cai. Când copilul nostru a crescut și a știut să-i păstoreze, l-am lăsat să o facă. Mai târziu, când copilul nostru a mers la universitate și nu a mai fost nimeni care să ne ajute cu păstoritul, am vândut o parte dintre cai pentru a-i susține educația. În prezent, familia noastră încă întreține o turmă de 4-5 cai în fiecare an.”

Dna Nong Thi Diep, președinta Comitetului Popular al comunei Van Lang, a declarat: „Comuna Van Lang este o comună muntoasă care se confruntă cu numeroase dificultăți. Are teren arabil limitat datorită amplasării sale în zona centrală a Rezervației Naționale Kim Hy. Pentru a ajuta oamenii să-și câștige existența și să scape treptat de sărăcie, comuna a implementat timp de mulți ani programe, proiecte și surse de împrumut preferențiale pentru a încuraja gospodăriile să se înregistreze pentru creșterea bizonilor și a cailor albi.”

Domnul Ngo Xuan Truong (comuna Ngan Son) are grijă de turma sa de cai în livada familiei sale.

Nu doar în Van Lang, modelul de „legare a cailor” este aplicat flexibil în multe locuri. Am vizitat zona trecătorii Khau Khang, din comuna Ngan Son, pentru a vedea modelul de creștere a cailor în mijlocul livezilor de fructe ale domnului Ngo Xuan Truong. El a spus: „Din 2024, am început să extind suprafața de pomi fructiferi precum piersici, peri, castani, anason... pe o suprafață totală de peste 3 hectare. În perioada în care pomii nu produc încă fructe, leg caii sub copaci pentru a profita de sursa naturală de iarbă. Când pomii sunt înfloriți, mut caii într-o altă zonă pentru a proteja culturile. În prezent, el întreține o turmă de peste 10 cai, vinde carne de cal și își propune să dezvolte turismul experiențial.”

Multă vreme, creșterea cailor a fost un mod de viață familiar pentru locuitorii din zonele muntoase. Această metodă de creștere a cailor este potrivită pentru condițiile naturale, practicile agricole și capacitatea de muncă a populației locale. De la o practică agricolă tradițională, creșterea cailor a devenit un mijloc de trai practic, contribuind la o viață mai prosperă pentru locuitorii din zonele muntoase.

Sursă: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202604/nghe-coc-ngua-o-vung-cao-5111643/