Profesie de fabricare a aței de porc mărunțite

BDK.VN - Profesia de uscare a creveților în orașul An Thuy, districtul Ba Tri, este de obicei aglomerată în perioada aprilie-mai a fiecărui an, când sezonul creveților este în toi.

Această specie acvatică poate fi procesată în alimente proaspete sau uscate. Profesia de uscare a creveților nu numai că creează produse care satisfac nevoile consumatorilor, dar creează și locuri de muncă pentru mulți lucrători locali. După uscare, creveții vor fi achiziționați de către comercianți la un preț de aproximativ 30.000 VND/kg, în funcție de perioadă și de fluctuațiile pieței.

Mai jos sunt câteva imagini cu meseria de fabricare a creveților uscați din Ba Tri.

Transferați creveții din barcă pe țărm.

Șantier naval pentru transportul creveților .

Pași pentru prepararea creveților fierți .

Produsul a fost pus cu ață dentară în cuptor.

Fierbeți creveții și scoateți-i.

Fierbeți creveții și apoi scoateți-i la uscat.

Uscarea creveților la umbra nucilor de cocos.

Procesul de selectare a resturilor de pește în ață dentară.

Cernerea și sortarea.

 

Medicament terminat.

Nguyen Dua

Sursă: https://baodongkhoi.vn/nghe-lam-ruoc-30062025-a148939.html