Cercetări de succes asupra culturilor de țesuturi din ceară de cocos

Universitatea Tra Vinh a cercetat cu succes soiurile de nucă de cocos de ceară folosind tehnologia culturii de țesuturi. Aceasta este prima cercetare din Vietnam privind cultura țesuturilor de nucă de cocos, în special nuca de cocos de ceară, care a fost foarte apreciată de experții Consiliului de Acceptare al Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale.

Profesorul Dr. Pham Tiet Khanh, președintele Consiliului Universității Tra Vinh, a declarat că, conform calculelor, odată introdusă pe piață, nuca de cocos de ceară cultivată în țesuturi va costa mai puțin de 100.000 VND/răsad, în timp ce soiul actual de nucă de cocos de ceară cultivată în embrioni costă între 700.000 și 1.200.000 VND/copac, în funcție de locul de producție. La universitate, soiul de nucă de cocos de ceară cultivată în embrioni costă între 700.000 și 800.000 VND/copac, în funcție de cantitatea comandată. Prin urmare, odată cu comercializarea soiurilor de nucă de cocos cultivate în țesuturi, grădinarii vor reduce semnificativ costul răsadurilor, oferind totodată o sursă de răsaduri de calitate, care să îndeplinească cerințele pieței de export.

Secretarul partidului din provincia Tra Vinh, Ngo Chi Cuong, a informat că, după orez, nuca de cocos este cultura puternică a provinciei datorită adaptării sale la schimbările climatice, toleranței la secetă, salinitate, ploaie, furtuni etc. În prezent, provincia se concentrează pe numeroase soluții pentru a crește valoarea industriei nucilor de cocos, în special a nucii de cocos de ceară - tipul de nucă de cocos care ocupă o poziție „unică”, „regele” specialităților provinciei.

Pe lângă planificarea zonelor de plantare și încurajarea grădinarilor să renoveze grădinile de nuci de cocos de ceară cu randament redus, provincia promovează activități de promovare comercială, dezvoltă legături între companii și cultivatori pentru a consolida legăturile de la producție, procesare profundă până la consum, vizând exportul. Provincia se coordonează cu Ministerul Științei și Tehnologiei pentru a se conecta cu oameni de știință din Japonia și Coreea pentru a studia fezabilitatea utilizării nucilor de cocos de ceară în domeniile cosmeticelor, farmaceuticelor etc.

Dl. Ngo Chi Cuong a solicitat Universității Tra Vinh să accelereze progresul cercetării, să estimeze sursele specifice de finanțare pentru finalizare și să implementeze pașii necesari pentru comercializarea propagării nucilor de cocos din ceară folosind tehnologia culturii de țesuturi, pentru ca provincia să o organizeze. În timpul procesului de cercetare, universitatea se concentrează pe calitate, producând surse de semințe care asigură standarde de greutate, dimensiune și consistență a cerii.

Cercetările de succes vor ajuta provincia să extindă zona de cultivare a nucilor de cocos de ceară, să dezvolte zone specializate pentru a asigura calitatea și să creeze o sursă concentrată de materii prime pentru a satisface piața de export. Grădinarii vor avea acces la semințe de nucă de cocos de ceară de calitate la costuri reduse pentru a renova grădinile de nuci de cocos de ceară îmbătrânite și cu randament scăzut, pentru a crește eficiența producției, a îmbunătăți veniturile și a dezvolta în mod durabil industria nucilor de cocos de ceară în provincie.

Profesorul asociat, Dr. Nguyen Minh Hoa, rectorul Universității Tra Vinh, a declarat că proiectul „Cercetare privind propagarea nucilor de cocos folosind tehnologia culturii de țesuturi celulare și tehnici intensive de cultivare a nucilor de cocos folosind tehnologia culturii de țesuturi” faza 1 a fost finanțat de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale pentru implementare de către școală începând cu anul 2017.

Universitatea Tra Vinh și echipa de cercetare a Laboratorului Național Cheie pentru Cultura Țesuturilor Celulare Vegetale (Institutul de Genetică Agricolă) au creat răsaduri de nucă de cocos de ceară cultivate în țesuturi prin embriogeneză asexuată. După 3 ani de plantare experimentală, copacii au crescut bine și au început să producă primele nuci de cocos de ceară care îndeplinesc standardele de calitate. Universitatea Tra Vinh continuă să desfășoare cercetări în faza 2 pentru a perfecționa procesul, a crește coeficientul de multiplicare, a crea răsaduri de înaltă calitate, a le uniformiza genetic și a implementa producția de răsaduri de nucă de cocos de ceară cultivate în țesuturi la scară industrială.

Datorită caracteristicilor genetice, nuca de cocos de ceară nu poate germina în condiții naturale. Prin urmare, plantarea răsadurilor folosind metode tradiționale de propagare din nuci de cocos fără ceară oferă o rată maximă de fructificare a cocosului de ceară de 25%/buchet. Universitatea Tra Vinh a cercetat cu succes procesul de cultivare a embrionilor de nucă de cocos de ceară și l-a comercializat din 2011. În fiecare an, aprovizionează piața cu aproximativ 5.000 de răsaduri de nucă de cocos de ceară cultivate sub formă de embrioni, cu un preț de vânzare de 700.000 - 800.000 VND/răsad, rata de fructificare a cocosului de ceară ajungând la peste 85%/buchet (de 3 - 4 ori mai mare decât soiurile tradiționale). Cu toate acestea, din cauza prețului ridicat al răsadurilor, oamenii întâmpină dificultăți în a investi și a renova grădinile de cocos de ceară.

Tra Vinh are în prezent 1.277,6 hectare de plantații de cocos de ceară, dar suprafața pentru plantarea răsadurilor embrionate de cocos este de doar aproximativ 31 de hectare. Prin urmare, o propagare reușită va ajuta grădinarii să renoveze cu îndrăzneală vechile grădini de cocos de ceară pentru a îmbunătăți eficiența producției.

Conform Proprietății Intelectuale și Inovării

Sursă: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/nghien-cuu-thanh-cong-dua-sap-cay-mo/20241006113506649