Pomelo dulce și parfumat din Que Duong

Profitând de solul aluvial fertil de-a lungul râului Day, în ultimii ani, locuitorii din comuna Duong Hoa (Hanoi) au extins și dezvoltat cultivarea pomeloului Que Duong ca plantă comercială. Acesta este un soi special de pomelo, cu fructe mari, dulci și delicioase, preferat de consumatori. Pomeloul Que Duong aduce beneficii economice semnificative, ajutând oamenii să își crească veniturile și să își dezvolte economia.

Îngrijorați de grijile fermierilor.

L-am întâlnit pe domnul Nguyen Nhu Hao, directorul Cooperativei Que Duong Pomelo (comuna Duong Hoa, Hanoi ), în zilele în care livezile de pomelo intrau în sezonul recoltei. Aici, majoritatea familiilor dețin livezi de pomelo, concentrându-se în principal pe trei soiuri: pomelo super-dulce, pomelo Que Duong și pomelo Dien. Cu toate acestea, pomelo Dien este un soi adus din alte părți, în timp ce pomelo Que Duong este o specialitate a acestei regiuni.

Povestind despre legătura sa cu pomelo, dl. Hao a spus că, începând ca fermier și fiind președinte al Asociației Fermierilor din comună, a înțeles dificultățile cu care se confruntă fermierii în producția agricolă tradițională - bazându-se pe experiență, în funcție de vreme și de condițiile de piață.

Pomeloul Que Duong este considerat acum un produs cheie, i s-a acordat o marcă colectivă și a devenit o specialitate locală tipică. Foto: Ngoc Nga

Motivat de această preocupare, în 2019, el și alte familii au fondat Cooperativa de Producție de Pomelo Sigur Phu Duong, redenumită ulterior Cooperativa de Pomelo Que Duong. Inițial, avea doar 9 membri și aproape 3 hectare de pomi de pomelo, dar acum zona de cultivare sigură din comuna Phu Duong s-a extins, creând locuri de muncă stabile și venituri mai mari pentru oameni.

Potrivit domnului Hao, soiul de pomelo Que Duong provine dintr-un pomelo cultivat din semințe, conservat și propagat de familia Tran Thao din cătunul Thap Thuong. Datorită aspectului său frumos, dimensiunilor mari, cojii subțiri și dulceții moderate, a devenit popular printre localnici, ceea ce a dus la propagarea sa de către multe familii. Perioada de recoltare pentru pomelo Que Duong începe de obicei în jurul zilei de 15 a celei de-a opta luni lunare, cu aproximativ 2-3 luni mai devreme decât pomelo Dien; prin urmare, oamenii le plantează intercalate pentru a distribui recolta. În ultimii ani, comercianții au cumpărat pomelo Que Duong direct din livezi imediat ce fermierii le recoltează.

„Pomeloul Que Duong este considerat acum un produs cheie, fiindu-i acordată o marcă comercială colectivă și devenind o specialitate locală tipică. Simultan, cooperativa a extins și cultivarea perelor și guava taiwaneze, care oferă randamente economice ridicate și este potrivită pentru condițiile de sol din zonele suburbane ale orașului Hanoi”, a declarat dl Hao.

În 2024, pomeloul Que Duong și guava Le au primit certificarea OCOP de 3 stele. Acesta este un pas semnificativ înainte, aducând produse sigure mai aproape de consumatori.

Domnul Hao pregătește aceste butoaie cu îngrășământ organic, asigurând calitatea și procesul corect de fertilizare a pomilor săi de pomelo și guava. Fotografie: Ngoc Nga

Integrarea inteligenței artificiale (IA) și a tehnologiei digitale în producție.

În 2024, dl. Hao a participat la cursuri de formare privind transformarea digitală în agricultură. De la o experiență nefamiliară cu smartphone-urile, a stăpânit treptat instrumente pentru managementul producției, identificarea dăunătorilor și bolilor, optimizarea îngrășămintelor și monitorizarea creșterii culturilor prin intermediul aplicațiilor de inteligență artificială.

Dl. Hao a spus: „IA îmi oferă sfaturi științifice, în timp ce experiența fermierilor mă ajută să o adaptez la realitate. Acești doi factori se completează reciproc foarte eficient.”

Datorită aplicării tehnologiei, produsele cooperativei sunt trasabile și vândute pe platforme de comerț electronic. Anterior, pomelo-urile erau vândute doar prin intermediul comercianților la prețuri cuprinse între 15.000 și 17.000 VND per fruct, dar acum pomelo-urile organice trasabile au un preț de 50.000 VND per fruct, asigurând vânzări stabile și extinderea piețelor.

„Nu vindem doar produse agricole; vindem convingerea că produsele noastre sunt curate, sigure și bune pentru sănătate”, a declarat cu mândrie domnul Hao.

În 2024, pomeloul Que Duong și guava Le au primit certificarea OCOP de 3 stele. Acesta este un pas semnificativ înainte, aducând produse sigure mai aproape de consumatori. Foto: Ngoc Nga

Deși are peste 70 de ani, domnul Nguyen Nhu Hao continuă să învețe. El a colaborat cu un grup de tineri ingineri pentru a dezvolta „Organic Garden AI Assistant” – o aplicație care integrează cunoștințe despre îngrijirea plantelor, identificarea dăunătorilor și bolilor și îndrumări privind practicile agricole sigure. Utilizatorii pur și simplu încarcă imagini cu frunze sau fructe bolnave, iar sistemul de inteligență artificială le va identifica și va sugera tratamente adecvate, economisind timp și efort fermierilor. Acest model combină cunoștințele fermierilor și inteligența artificială, creând un „braț digital” puternic pentru a sprijini producția agricolă la scară mică.

Datorită spiritului de pionierat al domnului Nguyen Nhu Hao și al tinerei generații, Cooperativa Que Duong Pomelo nu numai că oferă locuri de muncă regulate pentru mulți lucrători locali, dar deschide și o nouă direcție pentru dezvoltarea agricolă în zonele suburbane ale orașului Hanoi.

Membrii primesc instruire gratuită privind utilizarea instrumentelor digitale, abilități promoționale, vânzări prin streaming live și gestionarea comenzilor online. Scopul pe termen lung este de a forma o „comunitate digitală de fermieri”, unde fiecare fermier poate deveni un manager inteligent de fermă prin intermediul smartphone-ului său.

***

„ Această pagină de informații este o colaborare cu Biroul orașului Hanoi pentru Coordonarea Noului Program de Dezvoltare Rurală.”

Sursă: https://baophapluat.vn/ngot-thom-trai-buoi-que-duong.html