Pescarii din provincia Nghe An se îmbogățesc cu hamsii.

În portul Quynh Lap, zeci de bărci de pescari locali intră și ies în forță, fiecare cală încărcată cu zeci de tone de hamsii proaspete după excursiile de pescuit, creând o atmosferă plină de viață și agitată în primele zile ale noului an.

După mai bine de 6 zile petrecute pe mare, domnul Le Ba Duong - proprietarul ambarcațiunii de pescuit NA 91517 din comuna Quynh Lap, orașul Hoang Mai - a fost încântat de o excursie de pescuit reușită, prinzând aproape 50 de tone de hamsii.

„În ultimele zile, marea a fost calmă, așa că au apărut bancuri de hamsii din abundență. Aceasta este prima ieșire din 2024 în care am prins atât de multe hamsii. Această ieșire ne-a adus peste 440 de milioane de VND, iar după deducerea cheltuielilor de aproximativ 180 de milioane de VND, am obținut un profit de aproximativ 260 de milioane de VND”, a declarat dl. Duong.

Zeci de bărci au acostat în port cu cale pline de hamsii. Foto: Thanh Thuy

Nu departe de aceasta se afla ancorată barca pescarului Le Ba Han, care tocmai prinsese 30 de tone de hamsii. Profitând de pauză pentru a-și vinde captura comercianților, a se alimenta cu combustibil, a obține gheață și provizii pentru următoarea călătorie, domnul Han a spus că flota de pescuit Quỳnh Lập este specializată în pescuitul de hamsii. Niciodată până acum producția de hamsii nu a fost atât de mare ca în acest an; de fiecare dată când își aruncă plasele, prind pește, atât de mult încât bărcile sunt supraîncărcate și nu pot ține suficient. Unele bărci se opresc în portul Ninh Co ( Thai Binh ) pentru a vinde o parte din captura lor, în timp ce altele se grăbesc să se întoarcă în portul Quỳnh Lập pentru a-și vinde la timp pentru încă câteva călătorii.

Sezonul de pescuit la hamsii începe de obicei în august, conform calendarului lunar, și durează până la sfârșitul lunii februarie a anului următor, dar sezonul de vârf este în octombrie și noiembrie. Multe ambarcațiuni pot prinde 7-8 tone de hamsii într-o singură noapte de aruncare a plaselor. Hamsiile din această zonă sunt din varietatea cu dungi albe, de 5-7 cm lungime, care apar de obicei în bancuri mari și se hrănesc cu plancton în apele de suprafață. Bancurile de pești se vor muta treptat spre sud, iar după Tet (Anul Nou Lunar), pescarii își vor muta activitățile de pescuit în apele din largul provinciei Ha Tinh .

Anșoa sunt cumpărate de comercianți chiar din port. Foto: Thanh Thuy

În prezent, comuna Quynh Lap are peste 100 de nave de pescuit offshore de mare capacitate, care exploatează în principal hamsii, calamari și ton... În ultimele zile, captura de hamsii a fost destul de mare; numai pe 7 ianuarie, navele care se întorc în port au vândut 100 de tone. Portul de pescuit este plin de oameni care descarcă pește, camioane care transportă mărfuri și mii de tăvi cu pește care dărâmă pasarelele.

Anșoa sunt trimise în principal la fabricile de procesare pentru a fi uscate pentru export pe piața internă și în China, folosite ca ingredient în sosul de pește sărat, sau marinate și uscate pentru a prepara mâncăruri din pește uscat, sau măcinate în pudră de pește... Cele mai proaspete loturi de anșoa pot fi folosite pentru a prepara salate, supe sau mâncăruri înăbușite cu sosuri dulci și sărate...

Încărcarea peștelui în camioane pentru transportul acestuia la instalațiile de aburire. Foto: Thanh Thuy

Anșoa aduse la țărm sunt sortate și vândute la prețuri diferite. În prezent, anșoa de gradul 1 se vând la aproximativ 10.000-10.500 VND/kg, în timp ce anșoa de gradul 2, vândute pentru procesarea făinii de pește în hrana animalelor, se vând la 7.000 VND/kg. Comparativ cu anii precedenți, prețul anșoa este mai mic, dar și captura este mai mare.

O captură abundentă de hamsii creează multe locuri de muncă pentru femeile locale. Foto: Thanh Thuy

În plus, datorită capturilor abundente de hamsii, pescarii nu numai că au obținut venituri mari, dar multe femei din comuna Quynh Lap și din comunele și circumscripțiile învecinate și-au găsit locuri de muncă la începutul noului an, cum ar fi transportul, procesarea și sortarea hamsiilor pentru comercianți. Drept urmare, serviciile de logistică piscicolă s-au dezvoltat puternic, creând un lanț valoric dublu pentru localitate.

Potrivit liderilor Comitetului Popular al comunei Quynh Lap: De la începutul lunii lunare (începutul lunii noiembrie), pescarii din Quynh Lap au recoltat aproximativ 1.500-1.600 de tone de hamsii. Captura reușită de hamsii a pescarilor la începutul noului an le-a adus un venit substanțial, făcând pe toată lumea fericită. Liderii locali, Asociația de Pescuit și pescarii sunt hotărâți să continue pescuitul în larg, atât pentru a dezvolta economia, cât și pentru a contribui la protejarea suveranității mărilor și insulelor națiunii.

Sursă