Cel mai notabil succes din perioada recentă este transformarea puternică a produselor agricole locale, organizate în producție conform lanțurilor valorice și asociate cu standarde stricte de marcă. Apariția și extinderea modelelor de legătură s-au dovedit eficiente în creșterea valorii și competitivității produselor agricole.
Proiectul de plantare, producere și procesare a mugurilor de ceai mov în districtul Thanh Ba (vechi) este un exemplu tipic. Sub conducerea UT Tea Investment and Development Company Limited, proiectul a colaborat strâns cu o cooperativă și 11 gospodării participante.
Produse de ceai cu muguri de mov de la UT Tea Investment and Development Company Limited. Fotografie: Phuong Thanh
Produsele din ceaiul de muguri de mov nu numai că cuceresc piața internă, dar sunt și exportate, devenind mândria agriculturii provinciei. În special, Comitetul Popular Provincial a recunoscut 2 produse din ceaiul de muguri de mov OCOP cu 4 stele și este în curs de finalizare a dosarului pentru a solicita Consiliului Central evaluarea și clasificarea OCOP cu 5 stele. Eficiența economică este demonstrată în mod clar prin venitul mediu stabil al lucrătorilor, ajungând la 7-8 milioane VND/persoană/lună.
De asemenea, urmând modelul de legătură strânsă, Proiectul de conectare a producției și consumului de produse din grapefruit Doan Hung în districtul Doan Hung (vechi), prezidat de Cooperativa CNC Doan Hung, a dezvoltat o scară de producție de până la 100 de hectare, atrăgând participarea a 3 cooperative și 136 de gospodării. Cu o valoare a bunurilor conectate care atinge 30.000 de milioane VND/an, grapefruitul Doan Hung a devenit o cultură cheie, aducând venituri stabile lucrătorilor, ajungând și la 7-8 milioane VND/persoană/lună și fiind recunoscut ca un produs OCOP de 4 stele.
Grapefruitul Doan Hung este un produs cheie în care clienții au încredere. Foto: Phuong Thanh
Tendința generală a modelelor de succes este de a aplica temeinic standarde tehnice avansate, creând astfel o diferență de calitate și valoare adăugată pe piață.
Modelul de dezvoltare a producției legate de lanțul valoric care leagă producția de consumul de produse vegetale sigure în comuna Lien Chau, districtul Yen Lac (fosta provincie Vinh Phuc ) a demonstrat importanța unui control cuprinzător al calității. OFP Clean Agricultural Products Production and Distribution Company Limited a dezvoltat cu succes tehnici de agricultură organică, obținând certificarea VietGAP pentru 40 de tipuri de legume, tuberculi și fructe. În special, compania a investit, de asemenea, într-o unitate modernă de procesare și a obținut certificatul ISO 22000:2018 pentru domeniul de procesare, asigurând siguranța alimentară la cel mai înalt nivel. Valoarea produsului este crescută, produsele, după procesare și ambalare, sunt etichetate, codificate și cu coduri de bare pentru a le urmări originea, ajutând consumatorii să se simtă în siguranță, creând astfel un preț de vânzare cu 15-20% mai mare decât același tip de produse produse liber. Produsele sunt consumate pe piețe cu segmente înalte, cum ar fi supermarketuri, restaurante și hoteluri, aducând un profit mediu de aproape 140 de milioane VND/ha/ciclu de producție, aducând beneficii duble atât întreprinderilor, cât și cooperativelor de producție, cât și unităților de consum.
Modelul de creștere a puilor comerciali conform procesului VietGAHP, combinat cu corelarea consumului de produse, a creat o revoluție în agricultura la scară casnică. Cu o scară de 150.000 de pui și participarea a 128 de gospodării, modelul s-a dovedit a fi mai eficient decât agricultura de masă. Indicatorii tehnici sunt toți mai mari: rata de supraviețuire a atins 95,4% (față de 93%); greutatea puilor a atins 2.350 g (față de 2.100 g); indicele cumulativ de consum de furaje (FCR) a scăzut la 2,9 (față de 3,1). Aplicarea VietGAHP a contribuit la creșterea eficienței economice cu până la 20,61% față de neaplicare, creând în același timp locuri de muncă, îmbunătățind cunoștințele și schimbând obiceiurile agricole tradiționale către o agricultură sigură, aplicând progrese tehnice.
Modelele de succes nu se opresc doar la creșterea producției, ci rezolvă și problema securității nutriționale și a dezvoltării durabile a resurselor acvatice, extinzând spațiul economic pentru zonele muntoase și rezervoarele de apă.
În vechea provincie Vinh Phuc, modelul de creștere a vacilor de lapte s-a dezvoltat puternic, cu un efectiv total de aproape 18 mii de vaci. Punctul cheie este formarea lanțurilor de consum de lapte proaspăt de vacă între cooperative, marile întreprinderi de achiziție și prelucrare a laptelui, cum ar fi FRIESLANDCAMPINA Ha Nam Co., Ltd., Vietnam Dairy Products Joint Stock Company (Vinamilk), Ba Vi Dairy Joint Stock Company... și fermieri.
Modelul de creștere a somnului în cuști la rezervorul hidroelectric Son La - Hoa Binh, conform standardelor VietGAP, este o dovadă a exploatării eficiente și durabile a potențialului mare al suprafețelor acvatice. Cu o scară de 500 m³ de cuști și participarea a 4 gospodării, modelul a obținut rezultate impresionante: rata de supraviețuire a peștilor a atins 91,5%, greutatea medie a fost de peste 1,2 kg/pește, productivitatea a fost de peste 22 kg/ m³ și toate gospodăriile au obținut certificarea VietGAP.
După 5 ani de implementare, modelele și proiectele menționate mai sus și-au dovedit sustenabilitatea, eficacitatea și replicabilitatea, demonstrând clar orientarea dezvoltării agriculturii moderne. Autoritățile de la toate nivelurile au emis prompt un sistem de planuri, proiecte și politici adecvate, integrând obiectivele de securitate alimentară în planul de dezvoltare socio-economică, Programul Național Țintește privind Noua Dezvoltare Rurală și proiectul de restructurare a agriculturii. De atunci, au fost obținute rezultate cuprinzătoare: Producție alimentară stabilă, asigurarea autosuficienței în provincie și aprovizionarea unei părți către piața din afara provinciei. Formarea unor zone de producție concentrate, urmărirea direcției mărfurilor, conectarea lanțurilor valorice. Știința și tehnologia sunt transferate și aplicate activ de la producție, procesare până la consum. Valoarea sectorului agricol crește în medie cu 3,6%/an.
Modelele avansate de lanțuri valorice și agricultură organică sunt reproduse pe scară largă, nu doar contribuind la creșterea economică, ci și asigurând securitatea alimentară și îmbunătățind viața materială și spirituală a oamenilor, vizând obiectivul de a construi o agricultură modernă, curată și durabilă, care să răspundă cerințelor economiei de piață și integrării internaționale.
Le Chung
Sursă: https://baophutho.vn/nhung-mo-hinh-lien-ket-tao-buoc-dot-pha-cho-nong-nghiep-243068.htm
Comentariu (0)