Fermierii de 20 de ani fac echipă pentru a crește capre Boer.

Un parteneriat cu fermieri tineri și moderni a contribuit la dezvoltarea unor animale cu randament ridicat: capra Boer.

Báo Lâm Đồng•29/08/2025

Ferma de capre Boer Quang Chinh din Secția 3, Bao Loc, crește în prezent 500 de capre. Domnul Vu Quang Chinh, proprietarul fermei, este un fermier născut în anii 1990, care a părăsit orașul pentru a-și începe afacerea în orașul natal. El a împărtășit: „În 2017, mi-am început afacerea în creșterea animalelor. După cercetări atente, mi-am dat seama că rasa de capre Boer are un randament ridicat, este potrivită pentru condițiile locale și este populară pe piață. Prin urmare, am investit în achiziționarea a 12 capre de reproducție (1 mascul și 11 femele) și am construit țarcuri adecvate. După 5 ani, ferma are acum 500 de capre și, mai important, am construit o alianță de tineri fermieri care cresc capre împreună.”

Potrivit domnului Vu Quang Chinh, caprele Boer sunt originare din Africa de Sud, sunt mari, au multă carne, cresc foarte repede și se reproduc rapid. El a spus că femelele de capră au o perioadă de gestație de 5 luni și nasc 1-2 iezi. După naștere, iezi sunt alăptați de mamele lor timp de 2,5 luni înainte de a fi înțărcați și complet separați de mamele lor, trecând la o dietă bazată în principal pe iarbă verde. În perioada de alăptare, caprele mame sunt împerecheate, iar la doar 4 luni de la separare, sunt gata să nască a doua litru. „Dacă este bine îngrijită, o capră mamă poate naște 2 litri pe an, producând 3-4 iezi. Prin urmare, turma de capre Boer se înmulțește foarte repede”, a informat domnul Chinh.

Caprele Boer nu sunt doar reproducătoare prolifice, ci cresc și foarte repede. Cu o dietă constând în principal din iarbă verde, caprele tinere pot crește până la 28-35 kg după 5 luni, îndeplinind standardele pieței. În prezent, prețul cărnii de capră este de 150-170 de mii VND/kg, în timp ce caprele de reproducție au un preț de 400 de mii VND/kg. Cu prețuri stabile și o dietă simplă, caprele Boer sunt un animal profitabil pentru fermieri. Pornind de la o singură fermă de capre, domnul Chinh a construit o rețea de 9 ferme de capre, formată în principal din tineri fermieri.

Nguyen Hoang Duy, un tânăr fermier și partener al fermei Quang Chinh, a spus că cumpără capre de reproducție de la fermă. De asemenea, primește îndrumări cu privire la tehnicile de creștere, construcția grajdurilor și vânzarea de produse, dacă este necesar. „Creșterea caprelor Boer necesită multe secrete. De exemplu, grajdul trebuie construit înalt, la 2,5-3 metri deasupra solului, iar pereții despărțitori trebuie să îndeplinească standarde specifice pentru a împiedica caprele să se spargă. Caprele trebuie hrănite în mod regulat cu frunze de jackfruit pentru a le proteja intestinele și a crește absorbția nutrienților. Domnul Chinh oferă membrilor toate aceste tehnici pentru a asigura calitatea efectivului de capre, a reduce pierderile și a se asigura că toți membrii cresc cu succes caprele.” Duy a menționat, de asemenea, că multe gospodării participă la cooperativă, dar au un capital limitat. Ele pot coopera primind capre de reproducție pentru îngrijire, ambele părți împărțind profiturile. Această metodă ajută gospodăriile cu capital limitat să își extindă efectivele de capre.

„Creșterea caprelor Boer oferă o rotație foarte rapidă a capitalului, permițând fermierilor să își recupereze investiția și să genereze venituri rapid”, a declarat dl. Vu Quang Chinh. Atunci când se stabilesc parteneriate cu gospodăriile agricole, cel mai important factor este rasa. Ferma Quang Chinh oferă întotdeauna capre de reproducție altor gospodării agricole, în special celor fără experiență în creșterea caprelor: „Întotdeauna furnizăm partenerilor noștri capre femele care au născut deja o litru. Aceste capre de reproducție sunt sănătoase, se reproduc rapid și sunt mai sigure pentru fermieri, reducând riscurile în comparație cu creșterea caprelor tinere.”

Se pare că dl. Vu Quang Chinh a câștigat premiul al doilea la Concursul de Inovație al Fermierilor Lam Dong 2025 cu modelul său de fermă științifică de creștere a caprelor care combină educația și afacerile. Aceasta este o sursă de mândrie pentru tânărul fermier, marcând o tendință de colaborare și consolidând puterea fermierilor în era modernă.

Sursă: https://baolamdong.vn/nong-dan-9x-lien-ket-nuoi-de-boer-389292.html