Fermierii din Hanoi cultivă o varietate ciudată de grapefruit, neacceptând comenzi din cauza stocului epuizat.
Báo Dân trí•18/12/2024
(Dan Tri) - Satul Dong Cao (districtul Me Linh, Hanoi ) este cunoscut pentru cultivarea grepfrutului roșu. În ultimii ani, grepfrutul roșu Dong Cao a fost folosit de mulți oameni ca dar și pentru a fi expus pe tava cu cinci fructe în timpul sărbătorii Tet.
În acest moment, locuitorii din satul Dong Cao (comuna Trang Viet, districtul Me Linh, Hanoi) sunt ocupați cu recoltarea grepfrutului roșu pentru a satisface nevoile populației în timpul Tet 2025. Grădina domnului Nguyen Van Nhat, cu 8 pomi de grepfrut roșu plantați printre zeci de pomi de grepfrut Dien, este în perioada recoltei pentru a servi Tet 2025. Procesul de dezvoltare al grapefruitului roșu este similar cu cel al multor alte tipuri de grapefruit. Când este tânăr, fructul este verde și se îngălbenește în lunile lunare a 7-a și a 8-a. Dacă este lăsat mult timp, se înroșește treptat, fiind foarte frumos ochiului. Deoarece coincide cu Anul Nou Lunar, grapefruitul roșu este preferatul consumatorilor, are întotdeauna un preț ridicat și nu este suficient pentru a fi vândut. Dl. Nhat a spus că îngrijirea grepfrutului roșu nu este prea dificilă, trebuie doar să o îngrijești în mod tradițional, iar când grepfrutul înflorește, îl vei fertiliza cu îngrășământ organic. Important este cum să păstrezi fructul frumos și strălucitor. În jurul lunii mai, grepfruturile selectate sunt înfășurate în hârtie pentru a le proteja de insecte și de impactul extern. Este demn de remarcat faptul că atunci când grepfrutul se înroșește, ramurile devin casante, iar tulpinile se pierd ușor. În grădina de grapefruit roșu a domnului Nhat, unii dintre pomii de grapefruit originali au fost marcați de experți și s-a recomandat să nu fie tăiați sau altoiți, ci să se păstreze pomul în starea sa originală. Fermierii înțeleg clar caracteristicile ramurilor fragile și ale tulpinilor de grapefruit care cad ușor atunci când se înroșesc, așa că trebuie să fie foarte atenți în timpul procesului de recoltare sau vânzare.
În prezent, un grapefruit roșu costă aproximativ 100.000-150.000 VND/fruct cumpărat din grădină. Dacă fructul este frumos, poate costa până la câteva sute de mii de VND/fruct. Din cauza impactului taifunului Yagi din acest an, multe grădini de grapefruit roșu din zonele din afara comunei Trang Viet au fost inundate și multe au murit, ceea ce a cauzat parțial limitarea cererii de grapefruit pe piață. Dl. Nhat a spus: „Greep-urile roșii au fost epuizate în ultimii ani, nu mai există de vândut. Eu, ca multe alte gospodării din sat, îndrăznesc să furnizez grepfruturi doar clienților obișnuiți. Străinii par să nu aibă marfă. Mulți oameni sună, dar eu nu îndrăznesc să accept.” În mod similar, grădina de grapefruit roșu a dnei Nguyen Thi Vien (satul Dong Cao, districtul Me Linh), cu aproximativ 30 de pomi de grapefruit, se află și ea într-o stare de „lipsă” de bunuri. Dna Vien a spus: „În timpul ultimei sărbători Tet, grepfrutul roșu a fost grav deficitar. Mulți clienți au cerut să cumpere, dar nu erau suficienți pentru a vinde. Din cauza impactului furtunii, mulți pomi au murit, așa că anul acesta este probabil să existe o lipsă și mai mare.” În medie, fiecare pom de grepfrut roșu din casa dnei Vien produce 60-70 de fructe, iar unii pomi pot produce până la 100 de fructe. La fel ca în recolta de grepfrut de anul trecut, familia ei a câștigat peste 100 de milioane de VND din vânzarea acestui tip de grepfrut. Pentru al treilea an, domnul Cuong a căutat grădinari în comuna Trang Viet pentru a cumpăra grepfrut roșu pentru afacerea cu fructe în timpul Tet. Domnul Cuong a declarat: „Din septembrie, am început să vizitez grădinile de grepfrut. În opinia mea, grepfrutul roșu din acest an nu este la fel de frumos ca în anii precedenți din cauza impactului furtunii Yagi. Grepfrutul a fost biciuit de vânt, avea zgârieturi și multe fructe au căzut, așa că prețul de achiziție va fi cu siguranță mai mare.” Într-un interviu cu reporterii, domnul Dam Van Thin (vicepreședinte al Comitetului Popular al comunei Trang Viet, districtul Me Linh) a declarat: „Având în vedere punctul de vedere « Economia aparține poporului, grepfrutul aparține poporului, dar trebuie să urmeze procesul tehnic corect», grepfrutul roșu, atunci când este adus pe piață, trebuie să fie grepfrut natural, de culoare roșie naturală, neafectat de alte substanțe chimice. Până în prezent, grepfrutul roșu Dong Cao a fost recunoscut ca OCOP, îndeplinind standarde de 4 stele și fiind furnizat tuturor provinciilor și orașelor din țară.”
Comentariu (0)