Fermierii din zonele montane îndrăznesc să se schimbe, astfel încât economia lor să nu mai depindă de „un singur coș de bunuri”.

După ce și-a părăsit orașul natal cu ani în urmă pentru a lucra ca muncitor în Sud, Luong Van Truong (născut în 1989), o minoritate etnică thailandeză din satul Pha, comuna Con Cuong, a decis să se întoarcă și să înceapă o afacere în țara sa natală. Nefiind temător să experimenteze și dispus să se schimbe atunci când vechile culturi nu mai erau eficiente, acest fermier din zonele muntoase a construit treptat un model de producție cuprinzător, deschizând noi oportunități de afaceri din care alții din regiune să învețe și să le urmeze.

Conversia culturilor de pionierat

Domnul Luong Van Truong recoltarea porumbului. Foto: TP

La începutul verii, când am vizitat zona de producție a familiei domnului Luong Van Truong din satul Pha, el, soția sa, dna Nguyen Thi Ngoc Giau, și câțiva muncitori erau ocupați cu recoltarea porumbului. Sub soarele arzător din munți, saci de porumb auriu erau transportați continuu de la câmp la punctul de colectare. Recolta de porumb a fost abundentă, cu spice mari și boabe cărnoase, făcând atmosfera de lucru și mai veselă.

Nu departe de lanurile de porumb se află ferma de animale; pe pantele mai înalte se întinde o zonă verde luxuriantă cu arbuști de ceai nou plantați. Puțini știu că, pentru a obține acest succes, acest om din grupul etnic thailandez a trecut prin multe încercări și necazuri, acceptând chiar schimbări ale modelului de producție atunci când acesta nu mai era potrivit.

Ca mulți alți tineri din regiunile muntoase, după ce s-a căsătorit, Truong a plecat în provinciile sudice pentru a lucra ca muncitor, sperând să economisească capital pentru a-și stabiliza viața. Acei ani petrecuți la muncă departe de casă l-au învățat că, pentru a scăpa de un venit instabil, trebuia să găsească o modalitate de a-și dezvolta viața chiar în patria sa.

Portocalii erau odinioară o sursă de bogăție în satul Pha, dar mai târziu, din diverse motive, s-au deteriorat și au fost tăiați. Foto: TP

Fidel cuvântului său, după mulți ani de rătăcire, domnul Truong a decis să se întoarcă în satul său, Pha, pentru a începe o afacere în agricultură. În 2016, pe o suprafață de aproximativ 7.000 de metri pătrați de teren livezic, recunoscând valoarea economică ridicată a portocalilor, a cercetat cu îndrăzneală tehnici, a învățat din experiență și a adus soiuri de portocale pentru a le planta. La început, aproape totul trebuia învățat singur. Lipsit de cunoștințe aprofundate, a învățat pe parcurs, de la selectarea soiurilor și îmbunătățirea solului până la îngrijirea pomilor și controlul dăunătorilor și bolilor. Munca sa asiduă a dat roade atunci când livada de portocali a intrat în faza sa comercială, aducând un venit de aproximativ 40 de milioane de VND pe recoltă.

În regiunile muntoase, aceasta este o sursă semnificativă de venit, ajutând familiile să-și stabilizeze viața și să acumuleze treptat capital. Cu toate acestea, producția agricolă nu a fost niciodată ușoară sau sustenabilă pe termen lung. Până în 2022, când multe livezi de portocali din regiune au început să se degradeze, randamentele au scăzut, iar dăunătorii și bolile s-au intensificat, multe gospodării s-au confruntat cu dificultăți, neștiind ce să facă după ce și-au îndepărtat portocalii. În timp ce mulți ezitau, regretând investițiile anterioare, domnul Truong a făcut o altă schimbare. A decis să-și taie întreaga livadă de portocali și să treacă la cultivarea porumbului pentru cereale.

După ce a tăiat portocalii, domnul Truong a trecut la cultivarea porumbului. Foto: HT

Potrivit domnului Truong, după luarea în considerare a condițiilor reale, porumbul este mai potrivit pentru agricultura familiei sale, deoarece necesită investiții mici, este ușor de îngrijit, are un sezon de creștere scurt și prezintă mai puține riscuri. În fiecare an, familia sa cultivă două culturi de porumb, fiecare generând un profit de aproximativ 11-12 milioane VND după deducerea cheltuielilor, totalizând aproximativ 24-25 de milioane VND pe an.

Îndrăznește să experimentezi, astfel încât să nu te bazezi pe „un singur coș”.

Dacă cultivarea porumbului a ajutat familia lui Luong Van Truong să găsească o modalitate de tranziție după declinul recoltei de portocale, aceasta a stimulat și viziunea sa mai amplă asupra unui model de producție durabil. Potrivit lui Truong, agricultura în zonele muntoase nu se poate baza exclusiv pe o singură cultură sau pe creșterea animalelor, deoarece piața fluctuează constant, vremea este din ce în ce mai imprevizibilă, iar bolile pot lovi oricând. Pentru a reuși pe termen lung, trebuie să se utilizeze ceea ce se are la dispoziție pentru a crea un ciclu de producție închis și a minimiza riscurile.

Pornind de la această idee, a început să se extindă în creșterea animalelor, folosind porumbul ca bază pentru dezvoltarea unei economii diversificate. După fiecare recoltă, boabele de porumb erau folosite ca hrană pentru porci și păsări de curte; tulpinile de porumb erau tocate și fermentate pentru a hrăni vitele. Terenul din jurul casei sale era, de asemenea, planificat pentru cultivarea legumelor și a ierbii pentru a susține animalele.

În timp ce îl urmam spre zona de creștere a animalelor din spatele casei sale, bărbatul de etnie thailandeză ne-a împărtășit cu entuziasm metodele sale în timp ce își inspecta porcii. Țărmurile erau amenajate cu grijă, cu secțiuni separate pentru scroafe, porci la îngrășat, vite și păsări de curte. Nu era un proces excesiv de elaborat, dar totul era planificat cu atenție pentru o îngrijire convenabilă și economii de costuri.

Domnul Truong și-a extins exploatația zootehnică folosind un sistem cu circuit închis, de la animale de reproducere până la furaje. Foto: TP

„Faptul că folosim porumbul ca hrană pentru animale ne permite să utilizăm multe lucruri eficient. Separăm scroafele de reproducție pentru a crește porcii pentru carne, asigurându-ne o aprovizionare constantă cu purcei și reducând semnificativ costurile de producție. Tulpinile de porumb sunt compostate pentru a hrăni vacile, iar gunoiul de grajd este folosit pentru fertilizarea culturilor. În acest fel, aproape nimic nu se pierde”, a spus dl Truong.

Începând cu doar câteva animale crescute pentru a câștiga experiență, creșterea animalelor de către familie s-a extins treptat. La apogeu, familia a întreținut aproximativ 4 scroafe de reproducție, 35 de porci la îngrășat, 4-5 vaci și sute de găini și rațe. Fiecare tip de animale era gestionat cu atenție în funcție de condițiile reale ale familiei, pentru a asigura atât compatibilitatea cu forța de muncă, cât și cererea pieței.

Ceea ce apreciază cel mai mult domnul Truong nu este doar creșterea veniturilor, ci și capacitatea de a gestiona proactiv o mare parte din costurile de producție. Anterior, hrana animalelor depindea aproape în întregime de piață, prețurile fluctuante făcând profiturile incerte. Acum, însă, multe surse de hrană pentru animale sunt utilizate direct din modelul agricol al familiei sale. Drept urmare, după deducerea cheltuielilor, modelul agricol integrat generează venituri de sute de milioane de dong în fiecare an.

Însă pentru domnul Truong, a face afaceri nu înseamnă a te opri doar pentru că vezi rezultate. După ce a văzut cum portocalii, cândva un punct forte local, s-au deteriorat și și-au pierdut valoarea, a devenit și mai convins că nu ar trebui să-ți pui toate speranțele pe o singură cultură sau pe animale.

Domnul Truong a pus deoparte o parte din terenul său pentru cultivarea plantelor de ceai. Foto: HT

În 2023, a continuat să dedice o parte din terenul său plantării de plante de ceai. Această decizie a provenit din recunoașterea cererii stabile de materii prime pentru procesare în zona locală, care este potrivită pentru condițiile de sol și climă ale regiunii deluroase. Deși aceste plante tinere de ceai s-ar putea să nu genereze încă venituri semnificative, pentru el este un experiment necesar pentru a-și extinde dezvoltarea pe termen lung. În plus, intenționează să experimenteze cu plantarea de ananas pe aproximativ jumătate din teren în viitorul apropiat.

Vorbind despre motivele schimbării constante și explorării de noi modele, domnul Truong a zâmbit amabil: „Agricultura din zilele noastre nu se poate baza la nesfârșit pe un singur lucru. Dacă pierzi un lucru, poți câștiga altul. Dacă prețul cărnii de porc scade, tot ai vaci și găini; dacă o recoltă eșuează, tot ai alta. A avea mai multe surse de venit ajută la reducerea riscurilor.”

Acest mod de gândire, deși aparent simplu, este ceva ce nu fiecare gospodărie din zonele muntoase îndrăznește să implementeze. Deoarece, pentru a schimba un model de producție familiar, fermierii trebuie să accepte experimentarea, să investească timp și efort și chiar să își asume riscul eșecului.

În viitor, dacă autoritățile locale vor avea o politică de dezvoltare a cultivării ananasului, domnul Truong va încerca cu îndrăzneală să îl planteze cu titlu de experiment. Foto: TP

Potrivit domnului Le Manh Hung, șeful Asociației Fermierilor din satul Pha, domnul Truong este unul dintre cei mai dinamici fermieri din sat, mereu dornic să învețe și nespus de frică să încerce lucruri noi. Când portocalii nu mai erau profitabili și multe gospodării încă nu erau sigure ce să facă în continuare, domnul Truong a trecut cu îndrăzneală la porumb, apoi a dezvoltat creșterea animalelor și cultivarea ceaiului. Văzând succesul său, mulți săteni au început și ei să învețe din metodele sale.

De la începuturile sale umile ca muncitor migrant timp de mulți ani, Luong Van Truong își croiește acum cu pasiune propriul drum în satul său. Nu numai că a construit o economie stabilă pentru familia sa, dar ceea ce este și mai valoros la acest fermier este spiritul său îndrăzneț de a gândi și experimenta, evitând dependența de o singură sursă, deschizând astfel noi căi pentru oamenii din zonele muntoase în călătoria lor de a găsi mijloace de trai durabile.

Publicitate

Sursă: https://baonghean.vn/nong-dan-vung-cao-dam-thay-doi-de-kinh-te-khong-phu-thuoc-mot-gio-10337736.html