Suc de lămâie și roșii - o băutură care întărește imunitatea pentru vară.

Limonada este o băutură răcoritoare indispensabilă vara, dar o variantă unică de limonadă atrage multă atenție: roșia și limonada. Experții în nutriție confirmă că această combinație este într-adevăr benefică și solidă din punct de vedere științific.

Kristen Kuminski, dietetician certificat din New York, spune că roșiile conțin potasiu, vitamina C, fibre, beta-caroten și în special licopen. Cercetările arată că compușii din roșii nu sunt doar buni pentru sănătatea cardiovasculară și a prostatei, ci au și potențialul de a combate bolile de rinichi, cancerul și multe alte afecțiuni.

Între timp, lămâile sunt o sursă bogată de vitamina C, un alt antioxidant care susține funcția imunitară și protejează celulele de daune. „Combinația de lămâie și roșii poate fi deosebit de benefică din punct de vedere nutrițional, deoarece vitamina C din lămâi ajută la îmbunătățirea absorbției licopenului, un carotenoid cu proprietăți antioxidante puternice”, a adăugat Kuminski.

Există multe rețete pentru limonadă de roșii, dar cea mai comună combinație este cea a roșiilor proaspete, fie stoarse, fie pasate, cu adaos de suc de lămâie, apă, gheață și un îndulcitor, cum ar fi puțin zahăr, miere sau sirop.

Experții menționează, de asemenea, că unele persoane ar trebui să se gândească cu atenție înainte de a alege apa cu roșii și lămâie ca băutură răcoritoare, cum ar fi cele cu boală de reflux gastroesofagian (BRGE) sau cu stomacuri sensibile. Atât roșiile, cât și lămâile sunt alimente acide în mod natural, așa că combinarea lor poate provoca iritații neplăcute.

LE THU (Conform VeryWell Health)

Sursă: https://baocantho.com.vn/nuoc-chanh-ca-chua-thuc-uong-tang-suc-de-khang-cho-mua-he-a205860.html