Este apa cu semințe de chia chiar bună pentru tine?

(Dan Tri) - Apa din semințe de chia este o băutură simplă pe care unii oameni o folosesc pentru a reduce foamea și pentru a-și atinge obiectivele de slăbire. Așadar, este această apă cu adevărat bună? Există efecte secundare atunci când este consumată în cantități mari?

Semințele de chia sunt semințe mici, negre și albe, din planta Salvia hispanica. Sunt bogate în nutrienți precum proteine ​​și fibre.

Multor oameni le place să folosească semințe de chia în produse de patiserie și budinci vegane sau să le presăreze pe salate.

Unii oameni beau semințe de chia în apă. Când înmuiați semințele de chia în apă, acestea absorb lichidul. Semințele de chia pot crește de până la 12 ori dimensiunea lor originală atunci când sunt înmuiate. Rezultatul este un amestec gelatinos cu o textură ușor mestecabilă, similară cu perlele miniaturale de tapioca.

Apa din semințe de chia are doar două ingrediente: semințe de chia și apă. Semințele de chia au multe beneficii pentru sănătate și pot fi un adaos excelent la dieta ta.

Apa din semințe de chia aduce numeroase beneficii pentru sănătate (Ilustrație: WI).

Sunt o sursă bogată de fibre, proteine, grăsimi nesaturate și antioxidanți. De asemenea, conțin mai mulți micronutrienți importanți, inclusiv calciu, fier, magneziu, fosfor, zinc și vitamine B.

Beneficiile pentru sănătate ale apei din semințe de chia

Potrivit Healthline , consumul de apă din semințe de chia ca parte a unei diete nutritive poate fi benefic pentru sănătatea generală.

Poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale crescute

Un compus antioxidant din semințele de chia numit acid clorogenic, împreună cu alți fitonutrienți benefici, poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale crescute.

Poate ajuta la reducerea inflamației

Alți antioxidanți din semințele de chia, inclusiv acidul cafeic, pot avea efecte antiinflamatorii. Inflamația cronică poate contribui la diverse boli, inclusiv boli de inimă și cancer.

Beneficii pentru sănătatea inimii

Semințele de chia sunt bogate în fibre și conțin un acid gras omega-3 numit acid alfa-linolenic (ALA). Dietele bogate în fibre, omega-3 și antioxidanți pot fi benefice pentru sănătatea inimii.

Este posibil să absorbiți ALA mai bine atunci când consumați semințe de chia măcinate decât semințe de chia întregi.

Susține sănătatea oaselor

Semințele de chia conțin, de asemenea, minerale precum fosfor, magneziu, calciu, mangan, cupru, seleniu și fier, care pot susține sănătatea oaselor.

Controlează glicemia

Unele studii au arătat, de asemenea, că semințele de chia, datorită conținutului lor de fibre solubile, pot ajuta la susținerea controlului glicemiei. Acest lucru poate reduce riscul de sindrom metabolic și diabet de tip 2.

Beneficii potențiale pentru piele

Acizii grași din semințele de chia sunt buni pentru piele, iar consumul de apă poate ajuta la menținerea pielii hidratate.

Susține digestia

Semințele de chia sunt bogate în fibre, care ajută la creșterea volumului scaunului și ajută digestia. Fibrele oferă, de asemenea, nutrienți care susțin bacteriile benefice din microbiomul intestinal.

O dietă bogată în fibre poate ajuta, de asemenea, la menținerea greutății și la reducerea riscului de afecțiuni precum diabetul de tip 2 și anumite tipuri de cancer.

Ajută apa cu semințe de chia la pierderea în greutate?

Principalul motiv pentru care semințele de chia câștigă atenție pentru pierderea în greutate este capacitatea lor de a promova senzația de sațietate, datorită absorbției și conținutului de fibre.

Semințele de chia nu absorb doar apa dintr-o cană. După ce bei apă din semințe de chia, semințele umede continuă să se extindă în stomac prin absorbția apei și a sucurilor gastrice.

Fibrele solubile din semințele de chia ajută la încetinirea digestiei propriu-zise a semințelor, menținându-vă sătul pentru mai mult timp. Acest lucru ocupă spațiu în stomac și ajută la reducerea poftei de mâncare. Prin urmare, efectul de sățiere al apei din semințe de chia poate ajuta la prevenirea senzației de foame și la reducerea aportului caloric total. Acest lucru poate duce la pierderea în greutate.

Efectele secundare ale apei din semințe de chia

Niciun aliment nu poate înlocui o dietă sănătoasă și echilibrată. O dietă echilibrată, care prioritizează o varietate de alimente minim procesate și bogate în nutrienți, cum ar fi semințele de chia, poate susține pierderea în greutate și sănătatea generală.

Deși apa din semințe de chia poate face parte dintr-o dietă sănătoasă, este important să nu te bazezi exclusiv pe ea pentru pierderea în greutate sau pentru alte obiective de sănătate. Corpul tău are nevoie de o varietate de nutrienți pentru a îndeplini funcții esențiale.

Constipaţie

Evitați consumul unor cantități mari de lichid din semințe de chia. În schimb, includeți-l ca parte a unei diete sănătoase generale. În general, o porție de semințe de chia este echivalentă cu aproximativ 2 linguri (20 g).

Dacă nu bei suficientă apă, conținutul ridicat de fibre și capacitatea de absorbție a semințelor de chia pot crește riscul de constipație dacă sunt consumate în cantități mari. Constipația asociată cu un aport ridicat de fibre apare adesea dacă nu bei suficientă apă.

Mai ales dacă ești nou în ceea ce privește semințele de chia sau orice alt aliment bogat în fibre, asigură-te că te hidratezi bine.

Dureri de stomac

Fibrele din semințele de chia pot, de asemenea, să vă deranjeze stomacul dacă nu sunteți obișnuit să consumați multe fibre în dieta dumneavoastră. Dacă sunteți nou în ceea ce privește semințele de chia și apa de chia, este posibil să doriți să începeți cu o cantitate mică și să creșteți de acolo.

Unele persoane, inclusiv cele cu boli inflamatorii intestinale sau anumite afecțiuni digestive, ar putea fi nevoite să evite alimentele bogate în fibre în timpul unei pusee.

Sursă: https://dantri.com.vn/suc-khoe/nuoc-hat-chia-co-thuc-su-tot-cho-ban-20250520204110485.htm