Creșterea creveților și îngrijorarea privind focarele de boli.

STO - Din cauza ploilor abundente și a furtunilor, factorii de mediu din iazurile cu creveți sunt ușor afectați, provocând șocuri creveților și ducând la izbucnirea unor boli periculoase, cum ar fi boala petelor albe, sindromul fecalelor albe și, recent, EHP (Episporin). Acesta este, de asemenea, principalul motiv pentru care suprafața și densitatea populației în acest sezon sunt foarte scăzute în comparație cu sezonul principal.

Se poate observa că, deși situația bolilor în creșterea creveților de la începutul anului până în prezent nu a fost la scară largă sau răspândită, aceasta a avut un impact semnificativ asupra productivității și profiturilor fermierilor. Cu toate acestea, conform observațiilor autorului, cu excepția unor zone în care creșterea creveților a fost infectată, ducând la o productivitate redusă din cauza recoltării creveților de dimensiuni mici sau la pierderi totale, majoritatea fermierilor consideră că agricultura din acest an a fost foarte ușoară pentru a atinge o productivitate ridicată datorită creșterii rapide a creveților și ratelor ridicate de supraviețuire. Cu toate acestea, fermierii tot nu au obținut profit sau chiar au suferit pierderi, în principal pentru că prețurile creveților au scăzut sub costul de producție.

Întreprinderile care produc animale de reproducție își consolidează inspecțiile și gestionarea controlului bolilor pentru a asigura aprovizionarea cu animale de reproducție sănătoase și fără boli. Foto: TICH CHU

În prezent, provinciile din aval ale Deltei Mekongului intră în vârful sezonului ploios și furtunos, ceea ce face extrem de dificilă gestionarea și îngrijirea iazurilor de creștere a creveților. În plus, bolile periculoase, cum ar fi boala petelor albe, sindromul fecalelor albe și, în special, EHP (Epidermoliza Bullosa), sunt încă răspândite în majoritatea zonelor agricole, ceea ce face ca creșterea creveților în extrasezon să fie și mai dificilă. Acest lucru este îngrijorător, deoarece prețurile creveților au început recent să crească, asigurând profitabilitatea fermierilor, așa că unele gospodării se pregătesc să strângă capital pentru a-și popula iazurile. Acest lucru este îngrijorător, deoarece majoritatea surselor de apă pentru zonele agricole nu mai au suficientă salinitate. Prin urmare, în afară de gospodăriile cu rezerve de apă din sezonul agricol precedent, majoritatea celorlalte se bazează pe apele subterane. Între timp, conform recomandărilor Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din provincia Soc Trang, fermierii nu ar trebui să utilizeze apele subterane pentru creșterea creveților, deoarece această sursă de apă conține adesea niveluri ridicate de metale grele și gaze toxice, prezentând numeroase riscuri pentru creșterea creveților.

În ultimul deceniu, industria creveților a fost grav afectată de mai multe boli emergente și recurente. Una dintre principale este AHPND, cunoscută și sub numele de Sindromul Mortalității Precoce (STM), o boală bacteriană. Această boală a dus la rate severe ale mortalității (până la 100%) în rândul populațiilor de creveți cu picior alb și creveți tigru, provocând pierderi economice semnificative industriei de creștere a creveților. După ce STM a dispărut, crescătorii de creveți au continuat să se confrunte cu boala fecalelor albe și boala EHP, pentru care încă nu există o prevenție sau un tratament eficient. În special în ultimii doi ani, boala EHP, deși insidioasă, a devenit răspândită și o preocupare constantă pentru crescătorii de creveți, chiar și pentru cei care utilizează metode de înaltă tehnologie.

Încă îngrijorat de izbucnirea bolii EHP, în dimineața zilei de 13 septembrie, dl. Ho Quoc Luc - Președintele Consiliului de Administrație al Societății pe Acțiuni Sao Ta Food - a împărtășit o altă informație alarmantă: „Recent, am auzit despre apariția unei noi bacterii care provoacă boli la creveții post-larvari, o boală de mii de ori mai periculoasă decât cea care provoacă EMS.” Pentru a verifica aceste informații, dl. Luc l-a contactat imediat pe dl. Nguyen Hoang Anh - Președintele Asociației Incubatoarelor de Creveți Binh Thuan - și a primit confirmarea că acest lucru era adevărat și că în prezent nu există nicio prevenție sau tratament eficient pentru această nouă bacterie, care provoacă nopți nedormite pentru întreprinderile de incubație a creveților. La auzul acestor informații, dl. Luc a fost destul de îngrijorat, deoarece, dacă această boală ar izbucni în incubatoarele de creveți, ar provoca o lipsă gravă de larve de creveți pentru zonele de creștere.

Conform cercetărilor mele, la sfârșitul anului 2019, fermele de creștere a creveților din China au descoperit o nouă boală care apare frecvent în stadiul post-larvar (PL), cu vârsta de 6-12 zile. Această nouă boală este numită de oamenii de știință chinezi „boala translucidă post-larvarală” (TPD) sau „boala post-larvarală de sticlă” (GPD). TPD afectează creveții cu picior alb în stadiul post-larvaral (6-12 zile), cu o rată a mortalității de peste 90% în 24-48 de ore de la primele semne de anomalii. Semnele clinice generale tipice includ un intestin gol, fără hrană, și un hepatopancreas palid sau incolor, ceea ce face ca creveții afectați să pară transparenți ca sticla, de unde și denumirea de boală post-larvarală de sticlă.

Pentru a răspunde proactiv condițiilor meteorologice extreme și a limita focarele de boli pentru a proteja populația de creveți din restul de 14.000 de hectare de teren agricol, Departamentul de Agricultură din Soc Trang recomandă fermierilor să consolideze măsurile privind: acordarea atenției calității puietului de creveți, gestionarea mediului din iaz, hrana pentru animale și controlul bolilor. În consecință, fermierii trebuie să intensifice monitorizarea factorilor de mediu, să urmărească în mod regulat culoarea apei din iazuri înainte și după ploaie și să ajusteze factorii de mediu pentru a asigura stabilitatea și condițiile optime pentru creșterea creveților în această perioadă. Sperăm că oamenii de știință vor găsi în curând soluții eficiente pentru prevenirea și tratarea bolilor periculoase, astfel încât fermierii de creveți să poată îngriji cu încredere creveții lor la sfârșitul sezonului și să se pregătească pentru noul sezon de creștere din 2024.

DOVADĂ

Sursă