Părinții se așteaptă la un control mai strict asupra programelor de prânz școlar.

Pe 17 mai, Departamentul de Industrie și Comerț din orașul Ho Chi Minh, în coordonare cu Comitetul Popular al districtului Tan My, a lansat programul de control al calității alimentelor „Bicașul Verde Responsabil” pentru părinții elevilor din numeroase școli din zonă.

Delegații au prezentat importanța alimentelor cu o bifă verde care indică responsabilitatea în minimizarea riscurilor legate de siguranța alimentară în mesele școlare.

Programul își propune să consolideze monitorizarea originii alimentelor, să crească transparența în procesul de furnizare a meselor școlare, să contribuie la aducerea alimentelor sigure în școli și să reducă preocupările legate de siguranța alimentară pentru elevi.

La evenimentul de lansare, mulți părinți și-au exprimat îngrijorarea cu privire la incidentele recente de intoxicații alimentare din școli. Dna Le Ut Ngan, o mamă a unui copil care frecventează școala primară Le Van Tam, a spus că a auzit despre programul „Bicașul Verde Responsabil”, dar nu l-a analizat în detaliu. După ce școala l-a introdus, a devenit mai interesată de implementarea acestui program pentru a controla originea alimentelor din mesele școlare.

Potrivit dnei Ngan, deși școala nu a înregistrat încă niciun incident, părinții sunt întotdeauna foarte îngrijorați ori de câte ori aud despre intoxicații alimentare în altă parte. Ea speră că programul va ajuta la un control mai bun al calității meselor, astfel încât părinții să se simtă în siguranță trimițându-și copiii la programul de jumătate de zi al școlii. Costurile de funcționare ale aplicației nu sunt mari și, atâta timp cât asigură siguranța copiilor, părinții sunt dispuși să coopereze.

Împărtășind același punct de vedere, dl. Vo Quang Minh, locuitor în cartierul Tan Hung, consideră că, deși participarea întreprinderilor la program reprezintă un angajament inițial, eficacitatea sa reală necesită o monitorizare atentă din partea autorităților competente. Potrivit dlui Minh, asigurarea siguranței alimentare în școli necesită un control strict asupra întregului lanț de aprovizionare, de la agricultură și procesare până la distribuția meselor.

Părinții și-au exprimat îngrijorarea cu privire la siguranța alimentară și au sperat la introducerea rapidă în școli a alimentelor de calitate controlată.

În cadrul conferinței, mulți alți părinți au susținut, de asemenea, că aplicarea tehnologiei pentru a urmări originea alimentelor este necesară în contextul incidentelor complexe și continue legate de siguranța alimentară din școli. Unele opinii și-au exprimat dorința ca sistemul nu doar să dezvăluie public informații, ci și să dispună de mecanisme de avertizare, efectuare de inspecții surpriză și sancționare strictă a entităților care încalcă regulile. Părinții au nevoie de transparență reală, nu doar de promisiuni pe hârtie. Dacă ar fi implementat eficient, acesta ar fi un instrument foarte util pentru a proteja sănătatea elevilor.

Potrivit unui reprezentant al Departamentului de Industrie și Comerț din orașul Ho Chi Minh , programul „Bicașul Verde Responsabil” a fost dezvoltat cu scopul de a stabili un lanț de aprovizionare cu alimente sigure, cu o trasabilitate clară, de la producție și transport până la procesare și distribuție. Implementat în școli, programul va contribui la consolidarea coordonării dintre agențiile de management, școli, furnizorii de alimente și părinți în monitorizarea siguranței alimentare.

Potrivit Departamentului Industriei și Comerțului, o nouă caracteristică a programului este aplicarea tehnologiei digitale pentru a dezvălui public toate informațiile legate de mesele școlare. Părinții pot consulta cu ușurință meniul, furnizorul, originea ingredientelor și procesul de inspecție prin intermediul unei aplicații mobile.

„«Bica verde» a responsabilității nu este doar un semn care identifică produsele sigure, ci și un angajament de responsabilitate din partea întregului lanț de aprovizionare față de sănătatea studenților”, a declarat dl. Nguyen Minh Hung, șef adjunct al Departamentului de Management Comercial din cadrul Departamentului de Industrie și Comerț din orașul Ho Chi Minh.

Dl. Nguyen Minh Hung, șef adjunct al Departamentului de Management și Comerț din cadrul Departamentului de Industrie și Comerț din orașul Ho Chi Minh, a vorbit la eveniment despre eficacitatea programului responsabil „Green Tick”.

Dl. To Thanh Liem, directorul Școlii Primare Dinh Bo Linh, a declarat că școala suspendă temporar utilizarea vechiului furnizor de prânz școlar, după ce acea unitate a întâmpinat un incident la o altă școală. În contextul pregătirilor pentru noul an școlar, includerea criteriilor alimentare „Bica verde responsabilă” în procesul de selecție a furnizorilor este considerată o soluție potrivită pentru a spori siguranța alimentară a elevilor.

Prin urmare, părinții pot monitoriza informațiile despre mesele copiilor lor prin intermediul aplicației de management, de la meniuri până la originea alimentelor. Programul își propune să îmbunătățească calitatea managementului, să crească transparența în procesul de furnizare a meselor și să permită participarea părinților la monitorizare. În același timp, sistemul ajută și la detectarea promptă a riscurilor legate de siguranța alimentară, contribuind la prevenirea intoxicațiilor alimentare în școli.

„Planul de implementare este așteptat să fie finalizat în luna mai; un program pilot va fi derulat din mai până în august, iar implementarea oficială va începe în septembrie 2026. Scopul este de a asigura că 100% din programele de prânz școlar din școlile participante sunt gestionate și monitorizate prin intermediul sistemului «Verificare a responsabilității»”, a declarat dl To Thanh Liem.

Între timp, dna Tran Tieu Quynh, directoarea școlii primare Le Van Tam, a declarat că școala a organizat o întâlnire cu părinții pentru a disemina informații despre modul de implementare a programului și pentru a încuraja participarea unui număr mare de părinți la monitorizarea procesului. Anterior, școala implementase numeroase măsuri pentru a asigura transparența meselor școlare, cum ar fi permiterea părinților să se înregistreze pentru a mânca cu copiii lor, efectuarea de inspecții surpriză cu reprezentanții părinților și evaluarea publică a meselor după fiecare masă.

„Totuși, această implementare nu este încă fezabilă pentru publicul larg. Folosind aplicația «Responsibility Tick», fiecare părinte poate monitoriza zilnic mesele copiilor săi, ceea ce reprezintă și o soluție pentru ca școala să continue implementarea criteriilor de management digital, transparență în calitatea meselor școlare și, în cele din urmă, protejarea sănătății și siguranței elevilor”, a declarat dna Tran Tieu Quynh.

Școala a mai declarat că, la licitația pentru noi furnizori în noul an școlar, criteriul ca alimentele să îndeplinească „Bicaful Verde Responsabil” va fi inclus în procesul de selecție pentru furnizarea serviciilor de prânz școlar.

„Susțin implementarea asigurării alimentelor în școli, dar sper și că va exista o supraveghere a acestui lanț de aprovizionare cu alimente pentru ca acesta să fie cu adevărat eficient. Sper ca programul să fie cu adevărat eficient, astfel încât părinții să se poată simți în siguranță trimițându-și copiii la școală pentru prânz”, a declarat domnul Vo Quang Minh, un părinte al unui copil care frecventează școala Dinh Bo Linh.

Sursă: https://baotintuc.vn/xa-hoi/phu-huynh-ky-vong-kiem-soat-chat-suat-an-ban-tru-20260517163230141.htm