O cafenea cu autoservire unde îți aștepți băutura și apoi o duci la masă nu arată deloc elegant, nu-i așa?

Unde rezidă adevărata eleganță în cultura cafelei: prețul, stilul de servire sau ceva mai profund?

Cafea vietnameză cu lapte și gheață - o băutură populară și printre străini - Foto: Nha Xuan

În weekend, toată familia a mers la o cafenea. Imediat ce am ajuns, nepotul meu s-a încruntat și a spus: „Locul ăsta e cu autoservire. Îți aștepți băutura și apoi mi-o aduci? Nu e deloc elegant!”

Această afirmație aparent inocentă deschide o perspectivă interesantă: Unde rezidă adevărata eleganță în cultura cafelei? În preț? În stilul de servire? Sau în ceva mai profund, o sinergie între experiență, cultură, obiceiuri sau modul în care fiecare persoană se bucură de viață?

Este luxul scump?

Mersul la o cafea face parte din viața de zi cu zi. Scaune mici de plastic se înșiră pe trotuar, o ceașcă de cafea picură încet, iar aroma plutește în aerul dimineții.

Murmurul conversațiilor dintre muncitori, personal de birou, studenți... A merge la cafea este un obicei, un mod de viață în cadrul comunității.

Oamenii beau cafea nu ca să se laude, ci pur și simplu pentru că le place, pentru că sunt obișnuiți cu ea. O ceașcă bună de cafea nu trebuie să aibă un aspect elegant; trebuie doar să aibă gustul potrivit și să se potrivească gustului lor.

Dar apoi au apărut lanțurile moderne de cafenele, aducând cu ele un nou stil de a te bucura de cafenele, spații mai spațioase, o varietate mai largă de băuturi și servicii mai profesionale.

Treptat, conceptul de „lux” a fost asociat cu cafenelele care aveau interioare frumoase, aer condiționat rece și personal prietenos care oferea servire la masă.

Dar este aceasta singura măsură a luxului?

În Italia, oamenii stau la bar, sorb rapid un espresso și pleacă, fără a avea nevoie de mese, scaune sau servire la masă.

În Franța, o ceașcă de cafea la o masă în aer liber este o scuză pentru a observa în voie viața străzii. În America, cafenelele cu autoservire sunt populare, unde clienții își comandă propriile băuturi, își iau propriile răcoritoare și își găsesc propriile locuri.

Nimeni nu poate spune care mod de a bea cafea este mai sofisticat decât celălalt. Pentru că valoarea unei cești de cafea nu constă în cine o aduce, ci în momentul în care o savurăm.

Când lanțurile moderne de cafenele au intrat în Vietnam, unii oameni au fost încântați de modelul inovator, în timp ce alții l-au considerat incomod din cauza cozilor lungi. Între timp, unele cafenele au oferit o experiență personalizată, fiecare ceașcă de cafea fiind meticulos creată ca o operă de artă.

O ceașcă de cafea pe trotuar costă 10.000 VND, în timp ce una la o cafenea de lux poate costa până la 200.000 VND. Dar un preț mai mare este oare echivalent cu un lux mai mare?

Eleganța este un sentiment, nu o formă.

Luxul înseamnă să stai într-un cadru luxos, fiind servit cu atenție? Sau este vorba despre a putea prepara o ceașcă delicioasă de cafea, stând lângă fereastra familiară și bucurându-te pe deplin de o dimineață liniștită?

Unii oameni se simt sofisticați când intră într-o cafenea frumoasă, cu personal politicos și muzică ușoară și liniștitoare.

Unii oameni găsesc eleganță în a-și prepara propria cafea, savurând încet fiecare înghițitură, fără grabă.

Și există și cei care cred că eleganța nu are nicio legătură cu aspectul fizic; este pur și simplu vorba de a avea timp să stai cu prietenii, să bei cafea și să discuți despre lucruri simple.

Privind lucrurile mai larg, conceptul de „sofisticare” în consumul de cafea reflectă, de asemenea, stilul de viață și perspectiva personală.

Unii oameni apreciază confortul și o experiență de servicii premium, în timp ce alții apreciază minimalismul și frumusețea simplității.

Cafenelele cu stil clasic și atmosferă liniștită, unde clienții pot citi, lucra sau pur și simplu se pot bucura de timp în intimitate, sunt la fel de atrăgătoare ca localurile de lux.

Japonezii au o cultură „kissaten”, un tip clasic de cafenea care pune accent pe liniște și calitatea fiecărei cești de cafea.

Vietnamezii au cafenele pe trotuar, unde conversațiile de zi cu zi devin „sufletul” spațiului.

Americanii prețuiesc confortul și viteza, cafeaua la pachet devenind o parte esențială a rutinei lor de dimineață.

În cele din urmă, în opinia mea, luxul nu constă în stilul cafenelei, nici în preț, ci în senzația pe care o ai atunci când bei o ceașcă de cafea.

Este vorba despre relaxare, despre bucuria de a te bucura pe deplin de un moment într-o viață aglomerată. Pentru că experiențele memorabile în momente liniștite, conversațiile semnificative - acestea sunt cele care creează cu adevărat valoare.

Citeşte mai mult Înapoi la pagina principală

PHUONG PHUONG

Sursă: https://tuoitre.vn/quan-ca-phe-tu-phuc-vu-doi-nuoc-roi-bung-di-khong-sang-ti-nao-20250324075150527.htm