Ieșind pe ușă, dai peste... durian!

Niciodată până acum prețul durianului nu a fost așa ca anul acesta, chiar dacă este abia începutul sezonului de recoltare, atingând „minime record”, inundând drumurile principale până la aleile mici, cu prețuri de până la 25.000-50.000 VND/kg. La acest preț, fermierii cu greu pot obține profit, ca să nu mai vorbim de faptul că comercianții „sortează tot felul” de fructe atunci când cumpără direct din livezi.

Durianul se vinde de-a lungul Autostrăzii Naționale 61B în orașul Can Tho .

La începutul lunii mai, prețul durianului Ri 6 din Can Tho și Dong Thap a scăzut vertiginos. Prețul en-gros la poarta fermei era de doar 25.000-30.000 VND/kg, semnificativ mai mic decât la începutul anului. Cu costuri de investiții cuprinse între 30.000-35.000 VND/kg, cultivatorii pierd între 5.000 și 10.000 VND/kg.

Potrivit experților și fermierilor, creșterea bruscă a ofertei, cauzată de sezonul de vârf al recoltei din Delta Mekongului și din sud-estul Vietnamului, este principalul motiv pentru scăderea drastică a prețurilor la durian. În plus, piața de export se confruntă cu o concurență intensă din partea durianului thailandez, care se află, de asemenea, în sezonul său de vârf. Mai mult, testele mai stricte pentru indicatori precum cadmiul și galbenul O cauzează blocaje pentru multe transporturi. Paradoxul scăderii bruște a prețurilor, al vânzărilor dificile și al costurilor de producție ridicate îi determină pe mulți fermieri să sufere pierderi.

Pe strada Pham Son Khai, sectorul Tan An din orașul Can Tho, taraba cu banane prăjite a doamnei Ba a căpătat un nou rol în aceste zile: un „punct de vânzare cu amănuntul” pentru durianul familiei sale. Cu aproape 60 de pomi de durian care dau roade de peste 5 ani, în loc să vândă totul comercianților, doamna Ba alege să taie personal fiecare fruct și să-l vândă trecătorilor, sperând să „atingă pragul de rentabilitate”. „Comercianții cumpără întreaga livadă la doar 30.000 VND/kg, ceea ce este abia suficient pentru a recupera o parte din investiție. Dacă vindem la acest preț, toată munca depusă de soțul meu pentru cultivarea pomilor tot sezonul va fi irosită”, a împărtășit doamna Ba cu tristețe.

Afluxul de durian din comunele Phong Dien, Nhon Ai și Truong Thanh (orașul Can Tho) pe Nguyen Van Cu și pe drumul provincial 923 în timpul sezonului de recoltare este o imagine familiară. Cu toate acestea, anul acesta, acest fruct, supranumit „regele”, a pătruns chiar și în aleile din centrul orașului Can Tho. Prețul de 25.000-35.000 VND/kg la tarabele de pe marginea drumului – ceea ce este echivalent doar cu prețul de achiziție din livezi – ridică semne de întrebare cu privire la profitabilitate. În realitate, acestea sunt în mare parte fructe sub standard: mici, diforme, deteriorate sau cu defecte în partea de jos; unele au doar 2-3 segmente – un adevărat caz de „primești ceea ce plătești”. În schimb, durianul vândut în supermarketuri la 60.000-90.000 VND/kg este supus unui proces riguros de inspecție și sortare. Rata ridicată de respingere a mărfurilor sub standard, împreună cu costurile de ambalare, au dus la creșterea prețului. Ca să nu mai vorbim de riscul de pierdere în greutate în timp pe care vânzătorii trebuie să și-l asume pentru a se asigura că fructele ajung la consumatori.

Problema supraofertei și a scăderii prețurilor la fructe în timpul sezonului de vârf nu este specifică doar Vietnamului. Chiar și Thailanda, o țară cu o vastă experiență în planificarea agricolă , se confruntă cu presiunea exercitată de durian. Un exemplu excelent este campania Pimrypie, un important distribuitor de durian în Thailanda, care a acceptat o pierdere de 10 milioane de baht (aproximativ 307.000 de dolari) pentru a organiza o vânzare „de reducere a prețurilor” pentru a ajuta fermierii să elibereze 30% din surplusul lor de ofertă, în contextul slăbirii cererii consumatorilor. Această transmisiune în direct a avut loc într-un moment în care producția de durian din acest sezon era așteptată să crească cu 33%, ajungând la 2,1 milioane de tone și atingând un vârf în luna mai. Cu toate acestea, barierele la export și impactul conflictelor din Orientul Mijlociu au redus cererea de import, punând produsele agricole ale țării într-o poziție dificilă.

Pentru ca fiecare durian să dea roade, fermierii trebuie să investească aproximativ 5 milioane de VND și să-l îngrijească cu perseverență timp de 4-5 ani. Având statutul său de „rege al fructelor”, se speră că durianul nu va cădea în aceeași capcană ca jackfruit-ul thailandez sau mango-ul taiwanez, experimentând ciclul dur de „plantare și tăiere”. Sperăm că, în sezoanele viitoare, durianul își va recâștiga în curând poziția, permițând fermierilor să obțină venituri mai bune, să compenseze pierderile din acest an și să reinvestească în mod sustenabil. În afacerile agricole, profitul și pierderea, recoltele abundente care duc la scăderi de prețuri și supraabundența pieței sunt toate familiare fermierilor. Cu toate acestea, datorită experienței și rezistenței lor inerente, fermierii vor depăși toate obstacolele. Pentru a menține „prestigiul” durianului și a asigura o dezvoltare durabilă, investițiile în sisteme moderne de depozitare la rece și în fabrici avansate de procesare sunt esențiale. Numai atunci valoarea produsului agricol va crește cu adevărat, ajutând „regele fructelor” să reziste ferm fluctuațiilor pieței.

UMILD ȘI BUN

Sursă: https://baocantho.com.vn/ra-ngo-gap-sau-rieng--a204233.html