Oameni care se ocupă de legume pentru Anul Nou Lunar.

Restabiliți proactiv producția.

În timpul sărbătorii Anului Nou Lunar, cererea crește semnificativ, necesitând o cantitate mare de legume, iar prețurile cresc, prin urmare, mai mult decât de obicei. Drept urmare, oamenii din zonele de cultivare a legumelor consideră acesta unul dintre principalele sezoane de recoltă ale anului. Doar plantarea câtorva acri de diverse legume oferă un venit stabil, ajutând la acoperirea cheltuielilor din timpul sărbătorii.

Cu toate acestea, recolta de legume Tet din acest an din orașul Hue se confruntă cu dificultăți considerabile în ceea ce privește semințele, îngrășămintele și pregătirea terenului din cauza pagubelor și colmatării câmpurilor în urma inundațiilor majore recente. În contextul dificultăților generale cu care se confruntă multe provincii și orașe din regiunile de nord și centru, fermierii din orașul Hue au achiziționat în mod proactiv semințe și îngrășăminte și au pregătit terenul pentru a-și reface culturile de legume.

Dl. Nguyen Hoi, un locuitor al satului de legume Thanh Trung, districtul Hoa Chau, a declarat că furtunile și inundațiile din acest an au distrus complet majoritatea plantațiilor locale de legume, provocând pierderi considerabile pentru oameni. Acest lucru a afectat și aprovizionarea cu semințe de legume necesare pentru restaurare la timp pentru sezonul Tet (Anul Nou Lunar) din acest an. Cu toate acestea, locuitorii din satele Thanh Trung și Hoa Chau, în general, și-au restaurat în mod proactiv culturile de legume pentru Tet. În această perioadă (mijlocul lunii decembrie 2025), plantațiile de legume au încolțit, au prins rădăcini și sunt luxuriante, cu un verde vibrant.

Oamenii din Thanh Trung își îngrijesc legumele pentru a se asigura că sunt pregătiți pentru sărbătoarea Tet.

Satul de legume Quang Thanh (acum districtul Hoa Chau) are o lungă tradiție în cultivarea legumelor, cu peste 500 de gospodării participante. Producția locală de legume nu numai că satisface cererea locală, dar este vândută și în mai multe provincii și orașe învecinate. Dintre cele peste 100 de hectare de câmpuri de legume din zonă, majoritatea sunt cultivate conform modelului de producție sigură a legumelor (VietGAP), cu o mare varietate de legume precum: varză, salată verde, pepene amar, castraveți, ceapă verde, spanac, vinete, roșii și multe alte tipuri de legume.

În districtul Thanh Thuy, oamenii sunt ocupați și cu cultivarea și îngrijirea legumelor pentru sărbătoarea Tet. Este demn de remarcat faptul că majoritatea gospodăriilor reiau în mod proactiv producția și se recuperează după pagubele provocate de inundații. Districtul Thanh Thuy încurajează, promovează și sprijină locuitorii în producerea de legume și fructe curate, certificate VietGAP și sigure.

Dl. Ngo Xuan Phuoc, președintele consiliului de administrație și director general al Cooperativei Hueponics, a declarat că modelul de cultivare a legumelor și fructelor în sere, care acoperă o suprafață de peste 1.000 de metri pătrați în cartierul Huong Thuy, a fost investit sistematic de către cooperativă, creând o sursă de produse curate și sigure pentru a satisface cererea pieței. Cu toate acestea, cooperativa a suferit și pagube semnificative în timpul inundațiilor recente. După inundații, cooperativa a restaurat de urgență grădina de legume pentru a satisface cererea pieței în timpul sărbătorii Tet. Legumele și fructele au început acum să încolțească, promițând o recoltă la timp pentru sărbătoarea tradițională Tet.

Concentrați-vă pe cultivare

Potrivit domnului Le Minh Tri, șeful Departamentului de Protecție a Plantelor din cadrul Subdepartamentului pentru Producție Agricolă și Protecție a Plantelor din oraș, imediat după inundațiile majore, sectoarele agricol și de protecție a plantelor, în coordonare cu autoritățile locale, au organizat propagandă, mobilizare și îndrumare pentru ca oamenii să restaureze și să îngrijească legumele, tuberculii și fructele, pentru a satisface rapid nevoile de consum în timpul Tet (Anul Nou Lunar). Până în prezent, locuitorii orașului au restaurat și plantat practic aproximativ 700 de hectare cu diverse legume, ajungând la aproape 100% din suprafața totală a orașului; din care mai mult de jumătate este plantată conform modelelor agricole sigure și standardelor VietGAP.

Oamenii pregătesc pământul pentru a cultiva legume.

Condițiile meteorologice actuale sunt foarte potrivite pentru creșterea și dezvoltarea legumelor și fructelor. Cu toate acestea, Departamentul pentru Agricultură și Protecția Plantelor din oraș sfătuiește oamenii să nu fie nepăsători în procesul de plantare și îngrijire a legumelor pentru sărbătoarea Tet. Este necesar să se monitorizeze îndeaproape evoluția vremii, să se curețe șanțurile de drenaj pentru a scurge apa de pe câmpuri și să se evite inundațiile.

Dl. Le Minh Tri a recomandat, de asemenea, ca, în timpul procesului de cultivare, cultivatorii de legume să acorde atenție fertilizării echilibrate și să pulverizeze pesticidele în mod corespunzător și la momentul potrivit. Aceștia ar trebui să evite utilizarea excesivă a îngrășămintelor chimice și a pesticidelor și, în schimb, să crească utilizarea îngrășămintelor organice, să captureze manual dăunătorii și să utilizeze produse biologice pentru a controla dăunătorii și bolile, creând astfel o sursă de legume sigure și de înaltă calitate. Pe lângă monitorizarea atentă de către ofițerii de protecție a plantelor, oamenii ar trebui să monitorizeze în mod regulat situația dăunătorilor și creșterea legumelor, raportând prompt autorităților locale și sectorului agricol pentru a lua măsuri adecvate.

Cu prognoze meteo favorabile de acum până la sfârșitul anului, coroborate cu practici adecvate de îngrijire și cultivare, cultura de legume de Anul Nou Lunar promite nu numai să fie productivă și eficientă pentru fermieri, ci și să asigure calitate și siguranță pentru consumatori.

Text și fotografii: Hoang The

Sursă: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/rau-an-toan-cho-vu-tet-160889.html