Legume și fructe curate datorită „îngrășământului purificat”.

În ultimii trei ani, dna Bui Thi Khanh Hoa, directoarea companiei pe acțiuni Dak Nong Clean Agriculture , a aplicat tehnici inovatoare pentru îngrijirea legumelor și fructelor cultivate într ^{-o seră de 1.300 m²} .

Dna Bui Thi Khanh Hoa , directoarea Societății pe Acțiuni Dak Nong Clean Agriculture, folosește gunoi de mătase pentru a produce produse agricole organice, sporind valoarea produselor.

În prezent, ea cultivă 1,5 hectare de dudi cu frunze superioare pentru a crește viermi de mătase. Potrivit doamnei Hoa, cultivarea dudilor pentru creșterea viermilor de mătase oferă un dublu beneficiu. Ea folosește metode de agricultură organică pentru întreaga plantație de dudi, rezultând randamente ridicate și coconi de bună calitate, producând 3-4 cutii de coconi în fiecare lună.

Fiecare cutie de coconi de viermi de mătase cântărește între 18 și 25 kg, iar ea îi vinde cu aproximativ 20 de milioane de VND. Calculat lunar, dna Hoa câștigă aproximativ 70-80 de milioane de VND din vânzarea de coconi de viermi de mătase.

Ceea ce este remarcabil este faptul că dna Hoa folosește toate excrementele de viermi de mătase pentru a produce îngrășământ organic pentru cultivarea legumelor și fructelor în sera sa ^{de 1.300 m²} . Dna Hoa a spus că o cutie de viermi de mătase produce 300 kg de îngrășământ, iar ea recoltează peste 100 kg de îngrășământ pe lună.

Toate plantele cultivate în seră sunt îngrijite folosind gunoi de mătase de către dna Bui Thi Khanh Hoa.

Dna Hoa a spus: „Excrementele de viermi de mătase pot fi procesate prin compostare timp de aproximativ 45 de zile. După procesare, toate excrementele de viermi de mătase sunt amestecate cu 50% fibră de cocos și folosite ca îngrășământ pentru plante. Acest tip de îngrășământ organic este foarte bun pentru plante și asigură calitatea și siguranța produsului.”

^{În sera sa de 1.300 m²} , dna Hoa cultivă diverse plante, inclusiv roșii, ardei, căpșuni, pepeni verzi mici, pepeni galbeni și alte legume. Toate sunt cultivate organic, asigurând siguranța alimentară.

„Înțeleg că tehnicile de agricultură organică sunt foarte potrivite. Acesta este un fel de «îngrășământ pur». Dacă frunzele de dud conțin pesticide sau substanțe chimice toxice, viermii de mătase vor muri dacă le mănâncă. Prin urmare, frunzele de dud trebuie să fie un input organic pentru creșterea viermilor de mătase, iar excrementele de viermi de mătase sunt rezultatul pur. De aceea am ales să investesc în cultivarea dudului și în creșterea viermilor de mătase pentru a produce produse agricole organice pentru ferma mea”, a spus dna Hoa.

Dna Bui Thi Khanh Hoa vinde căpșuni organice la un preț mult mai mare decât căpșunile produse convențional.

Pe lângă gunoi de mătase și fibră de cocos, dna Hoa a investit într-un sistem de irigare prin picurare care livrează apă fiecărei plante. Conductele sunt folosite pentru a transporta soluții nutritive suplimentare obținute din proteine ​​din soia, proteine ​​din pește, ouă de găină, iaurt fermentat sau produse infuzate cu usturoi, lemongrass și ardei iute pentru a controla dăunătorii și bolile plantelor.

Produsele agricole cultivate în sere la ferma dnei Hoa ating randamente și o calitate ridicate și au vânzări relativ stabile. Dna Hoa a declarat: „Legumele vândute de companie au prețuri cu aproximativ 20% mai mari decât prețul pieței. Vânzările de produse sunt destul de stabile.”

Excrementele de viermi de mătase sunt amestecate cu fibră de cocos pentru a crea un mediu de creștere pentru legume și fructe.

Căpșunile cultivate într ^{-o seră de 1.000 m²} produc în medie aproximativ 4 tone de fructe per recoltă, vânzându-se cu 300.000 - 600.000 VND/kg, în funcție de dimensiunea fructului: mic sau mare.

Dna Hoa cultivă și pepene galben într ^{-o seră de 1.000 m²} , producând aproximativ 6 tone per recoltă, vânzându-se cu 70.000 VND/kg. Din octombrie 2024, dna Hoa exportă lunar 500 kg de plante aromatice în Singapore, la un preț de 70.000 VND/kg pentru toate soiurile.

Dna Hoa a spus că utilizarea gunoiului de mătase crește productivitatea și valoarea produsului. Cultivarea legumelor și fructelor în sere îi permite să controleze cantitatea de îngrășământ, apă și nutrienți pentru plante.

Metoda actuală de vânzare a dnei Hoa este, de asemenea, foarte unică. „În prezent, vindem produsele noastre direct prin livrare la nivel național și nu trecem absolut deloc prin supermarketuri, distribuitori sau magazine, deoarece ne temem că etichetele noastre vor fi modificate. Producem și furnizăm direct consumatorilor pentru a reduce costurile pentru cumpărători. Toate produsele au etichete de trasabilitate”, a explicat dna Hoa.

Utilizarea gunoiului de mătase a ajutat-o ​​pe dna Bui Thi Khanh Hoa să crească productivitatea și valoarea produselor.

Potrivit dnei Hoa, cererea consumatorilor pentru produse curate este în creștere, iar compania nu este în prezent capabilă să satisfacă cererea. La sfârșitul lunii noiembrie, compania a deschis un supermarket specializat în produse agricole curate în Districtul 2, orașul Ho Chi Minh .

Metoda de producție cu circuit închis a dnei Hoa contribuie la orientarea provinciei Dak Nong către exploatarea potențialului și a punctelor sale forte pentru a dezvolta o agricultură curată și verde, promovând astfel dezvoltarea economică durabilă.

Sursă: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html